Giá cà phê hôm nay 3/11: Tây Nguyên giảm sâu, chạm đáy mới

Giá cà phê Tây Nguyên tiếp tục giảm, thấp nhất 85.200 đồng/kg

Theo khảo sát sáng 3/11, giá cà phê tại các địa phương sản xuất trọng điểm tiếp tục điều chỉnh giảm, nối dài xu hướng đi xuống từ cuối tháng 10.

Cụ thể, tại Đắk Lắk, giá cà phê giảm 1.000 đồng/kg so với phiên trước, xuống còn 86.000 đồng/kg. Dù giảm giá, đây vẫn là địa phương có mức thu mua cao nhất trong nhóm khảo sát.

Tại khu vực Đắk Nông (nay thuộc tỉnh Lâm Đồng), giá cà phê giảm mạnh nhất, mất 1.500 đồng/kg, xuống còn 85.500 đồng/kg. Gia Lai cũng ghi nhận mức giảm 1.100 đồng/kg, hiện giao dịch ở mức 85.700 đồng/kg.

Trong khi đó, khu vực Lâm Đồng giảm 1.300 đồng/kg, xuống còn 85.200 đồng/kg, thấp nhất trong các địa phương được khảo sát.

Như vậy, giá cà phê trong nước hiện phổ biến trong khoảng 85.200 - 86.000 đồng/kg. So với mặt bằng giá giữa tháng 10, thị trường đã giảm đáng kể, cho thấy áp lực điều chỉnh vẫn chưa chấm dứt.

Theo thông tin được Reuters dẫn lời các thương nhân, hoạt động thu hoạch cà phê tại Tây Nguyên đã bắt đầu nhưng lượng hàng mới đưa ra thị trường vẫn còn hạn chế. Nguồn cung dự kiến tăng rõ rệt hơn trong tháng 11 khi vụ thu hoạch bước vào giai đoạn cao điểm.

Tuy nhiên, giá liên tục đi xuống khiến một bộ phận nông dân thận trọng trong việc bán hàng, chờ đợi tín hiệu tích cực hơn từ thị trường.

Diễn biến này cho thấy giá cà phê nội địa đang chịu tác động đồng thời từ triển vọng nguồn cung vụ mới, biến động giá quốc tế và tâm lý giao dịch của người trồng cà phê.

Arabica mất hơn 6% trong tuần, giá robusta chịu áp lực

Trên thị trường thế giới, cà phê kỳ hạn vừa trải qua một tuần giao dịch kém tích cực, đặc biệt đối với mặt hàng arabica trên sàn New York.

Tại sàn London, giá robusta giao tháng 11/2026 đạt 3.219 USD/tấn, giảm 9 USD/tấn, tương đương 0,3% so với tuần trước. Hợp đồng giao tháng 1/2027 giảm 38 USD/tấn, tương đương 1,2%, xuống còn 3.204 USD/tấn.

Trong khi đó, trên sàn New York, giá arabica giao tháng 12/2026 giảm mạnh 20,3 US cent/pound, tương đương 6,6%, xuống còn 287,2 US cent/pound. Hợp đồng giao tháng 3/2027 cũng giảm 16,6 US cent/pound, tương đương 5,7%, còn 276,8 US cent/pound.

Một trong những yếu tố đáng chú ý gây sức ép lên thị trường là diễn biến tỷ giá tại Brazil. Theo thông tin được Bloomberg dẫn lại, đồng real Brazil suy yếu sau kết quả cuộc bầu cử tổng thống tại quốc gia này, kéo theo áp lực giảm giá trên thị trường một số mặt hàng nông sản.

Khi đồng real mất giá so với USD, doanh thu xuất khẩu quy đổi sang nội tệ của các nhà sản xuất Brazil có thể tăng lên. Điều này tạo động lực để doanh nghiệp và nông dân đẩy mạnh bán hàng ra thị trường quốc tế.

Đối với cà phê, yếu tố tỷ giá đặc biệt quan trọng bởi Brazil là quốc gia sản xuất và xuất khẩu cà phê lớn nhất thế giới. Nếu nguồn cung từ nước này được đưa ra thị trường nhiều hơn, giá cà phê kỳ hạn có thể tiếp tục chịu áp lực.

Không chỉ cà phê, các mặt hàng nông sản xuất khẩu chủ lực khác của Brazil như đậu tương, đường và bông cũng chịu ảnh hưởng từ biến động tỷ giá.

Dù vậy, tác động thực tế đến giá cà phê vẫn phụ thuộc vào sản lượng thu hoạch, nhu cầu nhập khẩu, tồn kho và diễn biến giao dịch trên các sàn hàng hóa quốc tế.

Xuất khẩu cà phê Brazil tăng mạnh, giá cà phê ngày mai ra sao?

Bên cạnh diễn biến tỷ giá, hoạt động xuất khẩu cà phê tại Brazil tiếp tục ghi nhận mức tăng trưởng đáng chú ý, bổ sung thêm yếu tố nguồn cung cho thị trường thế giới.

Theo số liệu được cung cấp, trong tháng 9/2026, bang Espírito Santo của Brazil xuất khẩu khoảng 747.000 bao cà phê, thu về 172 triệu USD. So với cùng kỳ năm trước, lượng xuất khẩu tăng 54%, trong khi kim ngạch tăng 32%.

Trong đó, xuất khẩu cà phê Conilon robusta tăng tới 70%, arabica tăng 13%, còn cà phê hòa tan giảm 39%.

Lũy kế 9 tháng đầu năm 2026, xuất khẩu cà phê của bang Espírito Santo vượt 5 triệu bao, tăng 58% so với cùng kỳ năm 2025. Kim ngạch xuất khẩu đạt khoảng 1,2 tỷ USD, tăng 28%.

Đáng chú ý, cà phê Conilon đóng góp phần lớn sản lượng với 4,22 triệu bao được xuất khẩu trong 9 tháng. Khối lượng này đưa xuất khẩu Conilon lũy kế năm 2026 lên mức cao thứ ba trong lịch sử của địa phương.

Việc Brazil gia tăng xuất khẩu robusta là yếu tố cần theo dõi đối với thị trường cà phê Việt Nam, bởi cả hai quốc gia đều giữ vai trò quan trọng trong nguồn cung robusta toàn cầu. Trong bối cảnh vụ thu hoạch mới tại Tây Nguyên đang diễn ra, áp lực cạnh tranh nguồn cung có thể ảnh hưởng đến diễn biến giá trong nước.

Về thị trường ngày mai, giá cà phê ngày 4/11 được dự báo có thể tiếp tục dao động trong khoảng 85.000 - 86.000 đồng/kg nếu giá cà phê thế giới chưa xuất hiện tín hiệu phục hồi rõ rệt.

Trong kịch bản giá robusta trên sàn London tiếp tục suy yếu, giá cà phê nội địa có thể chịu thêm áp lực điều chỉnh tại một số địa phương.

Ngược lại, nếu lực bán giảm và nhu cầu thu mua phục vụ xuất khẩu cải thiện, thị trường có thể tạm thời ổn định sau chuỗi phiên giảm kéo dài.

Nhìn chung, triển vọng giá cà phê trong ngắn hạn vẫn chịu sức ép từ nguồn cung vụ mới, biến động tỷ giá Brazil và diễn biến giao dịch trên các sàn quốc tế. Khoảng giá dự báo trên chỉ mang tính tham khảo, chưa phải mức giao dịch được xác nhận cho ngày 4/11.

Thảo Phương