Sắp thí điểm sàn giao dịch thịt heo

06:15 27/10/2025

TP Hồ Chí Minh sẽ sớm lập danh sách bên mua, bên bán dự kiến tham gia giao dịch thịt heo qua sàn, tổ chức tập huấn và tiến hành giao dịch thử (trong phạm vi hẹp) chậm nhất ngày 31/12/2025.

Đây là một động thái quan trọng nhằm tối ưu hóa chuỗi cung ứng, giảm chi phí trung gian và nâng cao hiệu quả quản lý nhà nước. Với thị trường tiêu thụ thịt heo lớn nhất cả nước, đạt trên 25.000 tỷ đồng/năm, TP Hồ Chí Minh có đầy đủ điều kiện để triển khai thí điểm này.

TP Hồ Chí Minh đã phối hợp với các sở, ngành, doanh nghiệp và Sở Giao dịch hàng hóa Việt Nam (MXV) để nghiên cứu mô hình giao dịch thịt heo từ năm 2019. Theo đó, mục tiêu của sàn giao dịch là hình thành phương thức giao dịch có truy xuất nguồn gốc, kiểm soát chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm và bảo đảm quyền lợi cho cả người chăn nuôi lẫn người tiêu dùng.

Theo các chuyên gia, mô hình này sẽ góp phần khắc phục những bất cập hiện nay trong chuỗi cung ứng thịt heo như chi phí vận chuyển cao, thiếu minh bạch về giá, và khó kiểm soát nguồn gốc sản phẩm. Khi đi vào hoạt động, sàn giao dịch sẽ rút ngắn các khâu trung gian, giúp nâng cao hiệu quả quản lý nhà nước và hạn chế tình trạng đầu cơ, thao túng giá trên thị trường.

TP Hồ Chí Minh hiện là một trong những địa phương đi đầu trong việc ứng dụng công nghệ thông tin vào truy xuất nguồn gốc thực phẩm. Cùng với đó, nhiều doanh nghiệp lớn trong chương trình bình ổn thị trường đang tham gia tích cực vào việc xây dựng chuỗi cung ứng minh bạch, đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng.

Theo kế hoạch, mô hình sàn giao dịch sẽ được xây dựng và hoàn thiện hạ tầng kỹ thuật, phần mềm trong năm 2025, thí điểm giao dịch từ ngày 1/12 và tổng kết, báo cáo kết quả trước ngày 31/3/2026.

Trong quá trình vận hành, các sở ngành liên quan sẽ phối hợp kiểm soát chất lượng, truy xuất nguồn gốc, đảm bảo vệ sinh thú y, an toàn thực phẩm và xử lý các vi phạm phát sinh.

Theo đánh giá của giới chuyên môn, sự ra đời của Sàn giao dịch thịt heo không chỉ là một bước tiến trong việc hiện đại hóa ngành chăn nuôi và tiêu thụ thịt heo mà còn là một minh chứng cho sự phát triển bền vững của TP Hồ Chí Minh.

Với sự phối hợp chặt chẽ của Sở Nông nghiệp và Môi trường, Sở Tài chính cùng Ban Quản lý An toàn thực phẩm, các khâu kiểm soát chất lượng, truy xuất nguồn gốc, kiểm dịch thú y và an toàn vệ sinh thực phẩm sẽ được thực hiện đồng bộ, nghiêm ngặt.

PV/Tổng hợp

Cùng chuyên mục

Phát hiện nhiều thực phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ

Lực lượng chức năng tỉnh Quảng Trị vừa kiểm tra hoạt động kinh doanh của hộ kinh doanh H.H do ông H.V.H. làm chủ, tại đường Lê Lợi, phường Đồng Hới phát hiện 1.351 sản phẩm không có hóa đơn, chứng từ.

Chống hàng giả - 07:10 12/01/2026

Công an Đồng Nai thông báo thu hồi sản phẩm kem chống nắng giả

Cơ quan điều tra xác định sản phẩm kem chống nắng Hanayuki Sunscreen Body do Công ty Cổ phần Nhà máy y tế EBC Đồng Nai sản xuất là giả, cần thu hồi để phục vụ điều tra, xử lý.

Chống hàng giả - 09:05 11/01/2026

Tiêu hủy hơn 170 tấn thịt và sản phẩm đồ hộp của Công ty Cổ phần đồ hộp Hạ Long

Chi cục Thủy sản, Chăn nuôi và Thú y (Sở Nông nghiệp và Môi trường Hải Phòng) cho biết, các cơ quan chức năng đã tiến hành tiêu hủy hơn 170 tấn thịt lợn và các sản phẩm đóng hộp nhiễm dịch tả lợn châu Phi và vi khuẩn Salmonella của Công ty Cổ phần đồ hộp Hạ Long.

Chống hàng giả - 06:35 11/01/2026

Triệt phá đường dây buôn lậu tôm hùm giống trị giá hơn 6,77 tỷ đồng

Từ lô hàng bị bỏ lại tại khu vực soi chiếu sân bay quốc tế Đà Nẵng, lực lượng Hải quan và Công an thành phố đã bóc gỡ đường dây vận chuyển trái phép tôm hùm giống từ nước ngoài về Việt Nam.

Chống hàng giả - 17:35 10/01/2026

Bắt giữ đối tượng vận chuyển 15,5kg pháo lậu qua biên giới

Bộ đội Biên phòng Lai Châu đã bắt giữ đối tượng vận chuyển trái phép 15,5kg pháo hoa từ Trung Quốc về Việt Nam, góp phần đảm bảo an ninh trật tự khu vực biên giới dịp Tết.

Chống hàng giả - 09:00 10/01/2026

Tăng cường kiểm tra, đôn đốc chống buôn lậu dịp cao điểm Tết Bính Ngọ 2026

Nhằm chủ động kiểm soát thị trường, phòng ngừa buôn lậu, gian lận thương mại và hàng giả trong dịp cao điểm cuối năm và Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước đã thành lập Đoàn công tác liên ngành để trực tiếp kiểm tra, đôn đốc và hướng dẫn công tác tại một số địa phương trọng điểm.

Chống hàng giả - 06:12 10/01/2026

Phát hiện cơ sở sản xuất nước hoa giả quy mô lớn tại Cần Thơ

Công an TP. Cần Thơ phối hợp các lực lượng chức năng khám xét khẩn cấp nhiều địa điểm, phát hiện cơ sở sản xuất, cất giấu và tiêu thụ nước hoa giả mang nhãn hiệu nổi tiếng, thu giữ số lượng lớn tang vật, máy móc phục vụ hành vi vi phạm.

Chống hàng giả - 21:15 09/01/2026

Hà Nội đồng loạt kiểm tra, kiểm soát hàng hóa phục vụ Tết Nguyên đán

Trước nhu cầu tiêu dùng tăng cao dịp Tết Nguyên đán, lực lượng Quản lý thị trường Hà Nội đã đồng loạt ra quân kiểm tra, kiểm soát thị trường, tập trung vào các mặt hàng thiết yếu nhằm kịp thời phát hiện, xử lý vi phạm, bảo đảm an toàn thị trường và quyền lợi người tiêu dùng.

Chống hàng giả - 06:30 09/01/2026

Bộ Y tế cảnh báo liên quan đến một số lô sữa bột nhãn hiệu Beba và Alfamino

Cục An toàn Thực phẩm đề nghị Công ty Trách nhiệm hữu hạn Nestlé Việt Nam khẩn trương triển khai một số nội dung như: Rà soát việc đăng ký bản công bố, tự công bố đối với 2 sản phẩm sữa bột dành cho trẻ sơ sinh.

Chống hàng giả - 06:30 08/01/2026

Thu hồi trên toàn quốc lô nước tắm gội thảo dược Dr. Papie do vi phạm chỉ tiêu giới hạn vi sinh vật

Cục Quản lý Dược (Bộ Y tế) vừa có văn bản yêu cầu đình chỉ lưu hành, thu hồi trên toàn quốc và tiêu hủy lô sản phẩm Nước tắm gội thảo dược Dr. Papie (hộp 1 lọ 230 ml) vì không đạt tiêu chuẩn chất lượng về chỉ tiêu giới hạn vi sinh vật.

Chống hàng giả - 07:10 07/01/2026