Giá cà phê hôm nay 14/3: Bật tăng trở lại, phục hồi sau chuỗi giảm sâu

Giá cà phê trong nước phục hồi từ đáy 3,5 tháng

Sau nhiều phiên giảm sâu, thị trường cà phê trong nước đã ghi nhận tín hiệu phục hồi rõ rệt trong ngày 14/3. Khảo sát tại các tỉnh Tây Nguyên cho thấy giá cà phê tăng 1.200 – 1.600 đồng/kg so với ngày trước, đưa mặt bằng giá lên khoảng 93.200 – 94.000 đồng/kg.

Cụ thể, tại Đắk Nông, giá cà phê được điều chỉnh tăng 1.200 đồng/kg, lên mức 94.000 đồng/kg. Tương tự, Đắk Lắk và Gia Lai cũng tăng khoảng 1.300 đồng/kg, hiện giao dịch quanh mốc 94.000 đồng/kg. Trong khi đó, Lâm Đồng ghi nhận mức tăng mạnh nhất khi tăng 1.600 đồng/kg, lên 93.200 đồng/kg.

Theo các thương lái, sau giai đoạn giảm mạnh trước đó, thị trường đang bước vào nhịp phục hồi kỹ thuật khi lực mua quay trở lại, trong khi nguồn cung chưa tăng đột biến.

Giá cà phê thế giới đồng loạt tăng

Trên thị trường quốc tế, giá cà phê cũng tăng mạnh trong phiên giao dịch gần nhất.

Trên sàn London, giá cà phê robusta giao tháng 5/2026 tăng 2,03%, tương đương 72 USD/tấn, lên 3.625 USD/tấn. Hợp đồng giao tháng 7/2026 cũng tăng 1,76%, đạt 3.527 USD/tấn.

Trong khi đó, trên sàn New York, giá cà phê arabica giao tháng 5/2026 tăng 1,57%, lên 291,9 US cent/pound. Hợp đồng giao tháng 7/2026 tăng 1,51%, đạt 286,45 US cent/pound.

Theo các nhà giao dịch, căng thẳng địa chính trị tại Trung Đông đang làm gián đoạn một số tuyến vận tải biển quan trọng, kéo theo chi phí vận tải và năng lượng tăng cao. Điều này khiến chi phí logistics trong chuỗi cung ứng cà phê tăng lên, qua đó hỗ trợ giá trong ngắn hạn.

Nguồn cung từ Brazil vẫn là yếu tố gây áp lực

Dù giá phục hồi trong ngắn hạn, thị trường cà phê vẫn chịu áp lực lớn từ triển vọng nguồn cung tăng mạnh tại Brazil.

Công ty môi giới StoneX mới đây nâng dự báo sản lượng cà phê Brazil niên vụ 2026 – 2027 lên mức kỷ lục 75,3 triệu bao (loại 60 kg), cao hơn 6,5% so với dự báo trước và tăng 20,8% so với niên vụ trước.

Trong đó, sản lượng arabica dự kiến đạt khoảng 50,2 triệu bao, còn canephora (robusta và conilon) khoảng 25,1 triệu bao. Sản lượng tăng nhờ các vùng trồng mới bắt đầu cho thu hoạch và nhiều vườn cà phê phục hồi sau giai đoạn thời tiết bất lợi.

Các chuyên gia cho rằng giá cà phê có thể tiếp tục biến động trong thời gian tới khi thị trường vừa chịu tác động từ yếu tố địa chính trị và logistics toàn cầu, vừa chịu áp lực từ triển vọng nguồn cung lớn trên thế giới.

Phương Thảo