Giá cà phê hôm nay tăng mạnh: Lo ngại mưa trái mùa tại Brazil đe dọa nguồn cung, nông dân tiếp tục giữ hàng

Thị trường hàng hóa nguyên liệu thế giới khép lại tuần giao dịch từ ngày 15-19/6 với những diễn biến trái chiều giữa các nhóm mặt hàng. Trong khi áp lực bán mạnh trên thị trường năng lượng khiến giá dầu lao dốc, thị trường cà phê lại ghi nhận tuần giao dịch khởi sắc nhờ những lo ngại liên quan đến nguồn cung tại Brazil.

Theo ghi nhận, những tín hiệu tích cực từ tiến trình đàm phán giữa Mỹ và Iran đã làm giảm lo ngại về nguy cơ gián đoạn nguồn cung dầu toàn cầu, kéo giá năng lượng đi xuống. Điều này khiến chỉ số MXV-Index giảm gần 2%, lùi về mức 2.652 điểm, thấp nhất kể từ cuối tháng 2.

Trái ngược với xu hướng của nhóm năng lượng, nguyên liệu công nghiệp tiếp tục thu hút dòng tiền đầu tư. Trong đó, cà phê là mặt hàng nổi bật nhất khi chiếm hơn 80% tổng giá trị giao dịch toàn nhóm trong tuần qua.

Giá cà phê thế giới đồng loạt đi lên

Thị trường cà phê quốc tế trở nên sôi động khi giới đầu tư liên tục đánh giá lại triển vọng nguồn cung từ Brazil - quốc gia sản xuất và xuất khẩu cà phê lớn nhất thế giới. Các thông tin liên quan đến thời tiết, tiến độ thu hoạch và chất lượng hạt cà phê đã tạo ra những biến động đáng kể trên thị trường.

Ngay từ những phiên giao dịch đầu tuần, giá cà phê Arabica và Robusta đồng loạt tăng khi nhiều khu vực trồng cà phê trọng điểm tại Brazil xuất hiện mưa trong giai đoạn cao điểm thu hoạch.

Theo các báo cáo địa phương, mưa kéo dài không chỉ làm chậm tiến độ thu hoạch mà còn gây khó khăn cho hoạt động phơi sấy. Nhiều lô cà phê đang được phơi ngoài trời bị ẩm trở lại, làm gia tăng nguy cơ phát sinh nấm mốc và ảnh hưởng đến chất lượng hạt.

Đáng chú ý, lượng mưa trái mùa còn có thể kích thích cây cà phê ra hoa sớm khi quá trình thu hoạch chưa hoàn tất. Điều này làm tăng nguy cơ rụng nụ, từ đó ảnh hưởng đến triển vọng sản xuất của niên vụ 2027-2028.

Kết thúc tuần giao dịch, giá cà phê Arabica tăng 5,7%, lên mức 5.903 USD/tấn. Trong khi đó, giá cà phê Robusta tăng 1,9%, đạt 3.592 USD/tấn.

Theo đánh giá của MXV, thị trường cà phê hiện không còn phản ứng chủ yếu với các dự báo sản lượng như trước mà đang tập trung theo dõi sát diễn biến thực tế tại các vùng sản xuất trọng điểm. Sau nhiều tháng chịu áp lực từ kỳ vọng Brazil sẽ có vụ mùa bội thu, giới đầu tư đang bắt đầu đánh giá lại những rủi ro phát sinh trong quá trình thu hoạch cũng như chất lượng hạt cà phê niên vụ mới.

Tồn kho thấp tiếp tục hỗ trợ giá cà phê

Bên cạnh những lo ngại về thời tiết, lượng tồn kho cà phê thấp vẫn là yếu tố hỗ trợ quan trọng đối với giá cả thị trường.

Dữ liệu từ Sở Giao dịch ICE cho thấy lượng tồn kho Arabica được chứng nhận đã giảm xuống còn 394.267 bao vào cuối tuần trước, mức thấp nhất trong hơn hai năm. Diễn biến này làm gia tăng lo ngại về khả năng đáp ứng nhu cầu tiêu thụ trong bối cảnh thị trường vẫn đang theo dõi sát tình hình sản xuất tại Brazil.

Tại thị trường trong nước, giá cà phê nhân xô tại khu vực Tây Nguyên cuối tuần qua duy trì quanh ngưỡng 89.200 đồng/kg. Nguồn cung lưu thông trên thị trường vẫn ở mức hạn chế khi nhiều nông dân tiếp tục giữ hàng, kỳ vọng giá sẽ tăng cao hơn trong thời gian tới nhờ tín hiệu phục hồi từ thị trường thế giới.

Giới kinh doanh nhận định, diễn biến thời tiết tại Brazil cùng với tốc độ thu hoạch thực tế sẽ tiếp tục là những yếu tố có ảnh hưởng lớn đến xu hướng giá cà phê trong ngắn hạn.

Trong bối cảnh nguồn cung toàn cầu vẫn tiềm ẩn nhiều rủi ro và lượng tồn kho duy trì ở mức thấp, thị trường cà phê được dự báo sẽ tiếp tục biến động mạnh trong thời gian tới. Nếu tình trạng mưa trái mùa tại Brazil kéo dài, giá cà phê thế giới có thể tiếp tục nhận được lực hỗ trợ, qua đó tạo nền tảng giữ giá nội địa ở vùng cao.

AV (t/h)