Mở hướng phát triển cà phê thông minh, bền vững cho Lâm Đồng

Cập nhật yêu cầu mới của thị trường xuất khẩu

Ngày 30/7, tại xã Nam Đà, Trung tâm Khuyến nông tỉnh Lâm Đồng phối hợp với các đơn vị liên quan tổ chức Diễn đàn Khuyến nông @ Nông nghiệp với chủ đề "Giải pháp phát triển cà phê thông minh thích ứng với biến đổi khí hậu và quy định chống phá rừng của Liên minh châu Âu (EUDR)". Sự kiện thu hút hơn 200 đại biểu là đại diện các cơ quan quản lý, nhà khoa học, doanh nghiệp, hợp tác xã, tổ khuyến nông cộng đồng cùng đông đảo nông dân trồng cà phê trên địa bàn tỉnh.

Diễn đàn được tổ chức trong bối cảnh ngành cà phê đang phải thích ứng với những tiêu chuẩn ngày càng khắt khe của thị trường quốc tế, đặc biệt là Quy định chống phá rừng của Liên minh châu Âu (EUDR) về truy xuất nguồn gốc và phát triển vùng nguyên liệu không gây mất rừng.

Phát biểu khai mạc, ông Nguyễn Văn Chương - Giám đốc Trung tâm Khuyến nông tỉnh Lâm Đồng cho biết, địa phương hiện có khoảng 328.650 ha cà phê, sản lượng ước đạt trên 1,003 triệu tấn, là vùng sản xuất cà phê lớn nhất cả nước. Tuy nhiên, ngành hàng cũng đang đối mặt với nhiều thách thức từ biến đổi khí hậu, suy giảm nguồn nước tưới, sâu bệnh và các rào cản kỹ thuật mới từ thị trường xuất khẩu.

Thúc đẩy chuyển đổi sang sản xuất xanh, thông minh

Để phát triển bền vững ngành hàng cà phê, lãnh đạo Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Lâm Đồng đề nghị các địa phương đẩy mạnh ứng dụng khoa học công nghệ, chuyển đổi số trong sản xuất; xây dựng vùng nguyên liệu đáp ứng yêu cầu truy xuất nguồn gốc; tăng cường liên kết giữa nông dân, hợp tác xã và doanh nghiệp; đồng thời nâng cao hiệu quả công tác khuyến nông, đào tạo và chuyển giao tiến bộ kỹ thuật.

Tại diễn đàn, các cơ quan chuyên môn, Viện Khoa học Kỹ thuật Nông Lâm nghiệp Tây Nguyên, Trường Đại học Tây Nguyên, Tổ chức IDH cùng các doanh nghiệp đã trình bày nhiều tham luận về giải pháp phát triển cà phê thông minh, thích ứng với biến đổi khí hậu và đáp ứng EUDR.

Nội dung các tham luận tập trung vào các giải pháp canh tác thân thiện với môi trường theo hướng "Một sức khỏe" (One Health), phát triển vùng nguyên liệu giảm phát thải gắn với thị trường tín chỉ carbon, sử dụng thuốc bảo vệ thực vật an toàn, ứng dụng hệ thống tưới thông minh, quản lý dinh dưỡng và phân bón bền vững nhằm giảm phát thải khí nhà kính, nâng cao chất lượng và giá trị hạt cà phê.

Mở hướng phát triển bền vững cho ngành cà phê Lâm Đồng

Bên cạnh các nội dung chuyên môn, khu vực trưng bày của các doanh nghiệp đã giới thiệu nhiều giải pháp về phân bón, thuốc bảo vệ thực vật, công nghệ tưới, dinh dưỡng cây trồng và các tiến bộ kỹ thuật phục vụ sản xuất cà phê. Nhiều hợp tác xã cũng giới thiệu mô hình liên kết thu mua, sơ chế, chế biến, góp phần kết nối người sản xuất với doanh nghiệp để xây dựng chuỗi giá trị cà phê bền vững.

Phiên đối thoại trực tiếp giữa cơ quan quản lý, nhà khoa học, doanh nghiệp và nông dân đã giải đáp nhiều vấn đề liên quan đến kỹ thuật canh tác, truy xuất nguồn gốc, sử dụng vật tư nông nghiệp và các yêu cầu của EUDR, giúp người trồng cà phê có thêm cơ sở để điều chỉnh phương thức sản xuất phù hợp với xu thế mới.

Phát biểu bế mạc diễn đàn, ông Nguyễn Văn Chương cho biết Trung tâm Khuyến nông tỉnh sẽ tiếp tục đổi mới hoạt động khuyến nông, đẩy mạnh chuyển giao tiến bộ kỹ thuật và nhân rộng các mô hình sản xuất cà phê thông minh; đồng thời đề nghị các địa phương quản lý tốt vùng nguyên liệu gắn với bảo vệ rừng, thích ứng với biến đổi khí hậu và đáp ứng đầy đủ các quy định của Liên minh châu Âu.

Diễn đàn khép lại nhưng những nội dung được chia sẻ sẽ tiếp tục được các cơ quan chuyên môn, địa phương, doanh nghiệp và người dân triển khai trong thực tiễn. Đây không chỉ là diễn đàn cập nhật thông tin, chuyển giao tiến bộ kỹ thuật mà còn mở ra nhiều định hướng quan trọng cho sự phát triển của ngành hàng cà phê Lâm Đồng theo hướng thông minh, thích ứng với biến đổi khí hậu, giảm phát thải và đáp ứng các quy định chống phá rừng của Liên minh châu Âu (EUDR), hướng tới xây dựng chuỗi giá trị cà phê xanh, bền vững và có sức cạnh tranh cao trên thị trường quốc tế.

Hoàng Phương