ngành ca cao - Tin tức mới nhất về ngành ca cao

Những thách thức của ngành ca cao trước sự tăng trưởng nóng

Thị trường ca cao toàn cầu đang trải qua biến động mạnh mẽ, với giá ca cao tươi tại Việt Nam đạt mức 14.000-16.000 đồng/kg hạt tươi và 220.000-260.000 đồng/kg hạt khô, cao gấp 3-5 lần so với cùng kỳ năm trước và tăng 4-5 lần so với năm 2022.

Phát triển ngành ca cao: Giữ vững lợi thế 'hương vị hảo hạng'

Được quốc tế ghi nhận về lợi thế ca cao hương vị hảo hạng, Việt Nam có cơ hội nâng cao giá trị nông sản, phát triển chế biến sâu và mở rộng thị trường cao cấp. Để duy trì lợi thế này trước biến động giá cả và yêu cầu sản xuất xanh, ngành ca cao cần chuẩn hóa vùng nguyên liệu, tăng cường liên kết chuỗi, nâng cao chất lượng sau thu hoạch và huy động hiệu quả nguồn lực đầu tư.