Tomita Mart - Thương hiệu thực phẩm hữu cơ Nhật Bản: Phóng viên mua được sản phẩm quá hạn sử dụng ngay tại quầy bán hàng

Thương hiệu thực phẩm hữu cơ mang dấu ấn Nhật Bản

Theo thông tin doanh nghiệp công bố, hệ thống siêu thị Tomita Mart thuộc sở hữu của Công ty Cổ phần Trang trại Tomita Việt Nam (Tomita Farm., JSC) - doanh nghiệp có vốn đầu tư Nhật Bản, được thành lập từ tháng 7/2016 và đặt trụ sở tại Hà Nội.

Doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực cung ứng thực phẩm hữu cơ, thực phẩm thuận tự nhiên, thực phẩm nhập khẩu chất lượng cao thông qua hệ thống Tomita Mart, đồng thời phát triển mô hình trang trại giáo dục Tomita Edufarm dành cho trẻ em.

Tomita Farm cho biết đang sở hữu trang trại rộng hơn 2 ha tại huyện Đông Anh (Hà Nội), liên kết với nhiều nhà sản xuất trong và ngoài nước nhằm cung cấp các sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, bảo đảm chất lượng và hướng tới bảo vệ sức khỏe cộng đồng. Đây cũng là những giá trị được doanh nghiệp nhấn mạnh trong quá trình xây dựng thương hiệu.

Tuy nhiên, khảo sát thực tế của phóng viên tại một số cơ sở thuộc hệ thống Tomita Mart lại cho thấy những hình ảnh chưa thực sự tương xứng với các cam kết mà doanh nghiệp đưa ra.

Nhiều thực phẩm thiếu thông tin truy xuất nguồn gốc

Tại cơ sở Tomita Mart Tây Mỗ, phóng viên ghi nhận nhiều mặt hàng thuộc nhóm hoa quả nhập khẩu, thực phẩm đông lạnh được bày bán nhưng không thể hiện đầy đủ các thông tin cơ bản của hàng hóa.

Đáng chú ý, một số sản phẩm thịt gia cầm và cá được bày bán tại thời điểm khảo sát không thể hiện tên sản phẩm, đơn vị cung cấp, trọng lượng, giá bán, ngày đóng gói hoặc hạn sử dụng trên bao gói.

Tại quầy thực phẩm tươi sống, sản phẩm thịt xay được bảo quản bằng màng bọc thực phẩm nhưng không có tem nhãn thể hiện nguồn gốc xuất xứ, ngày sản xuất hoặc hạn sử dụng.

Tương tự, sản phẩm đậu phụ được bày bán không có thông tin về đơn vị sản xuất, nguồn gốc xuất xứ hay thời hạn sử dụng. Sản phẩm cũng không được che chắn hoặc bảo quản bằng bao bì phù hợp.

Tình trạng tương tự tiếp tục được ghi nhận tại cơ sở Tomita Mart Ciputra.

Nhiều sản phẩm như cherry, nho khô, huyết gia cầm, mề gà được bảo quản trong tủ mát hoặc đóng gói bằng màng bọc thực phẩm nhưng chỉ thể hiện khối lượng hoặc một số thông tin đơn lẻ. Các dữ liệu quan trọng như đơn vị sản xuất, nhà phân phối, nguồn gốc xuất xứ, ngày đóng gói và hạn sử dụng chưa được thể hiện đầy đủ trên sản phẩm tại thời điểm khảo sát.

Đối với sản phẩm dâu tây nhập khẩu, trên bao bì chỉ xuất hiện thông tin bằng tiếng Anh thể hiện xuất xứ từ Hàn Quốc. Tại thời điểm khảo sát, phóng viên chưa ghi nhận nhãn phụ tiếng Việt đi kèm sản phẩm.

Ngoài ra, một túi nilon chứa thịt được bảo quản trong tủ thực phẩm đông lạnh cũng không có bất kỳ thông tin nhận diện nào về tên hàng hóa, xuất xứ hoặc thời hạn sử dụng.

Ghi nhận sản phẩm quá hạn sử dụng vẫn xuất hiện trên quầy kệ

Bên cạnh câu chuyện tem nhãn và truy xuất nguồn gốc, phóng viên còn ghi nhận trường hợp sản phẩm có thông tin trên nhãn thể hiện đã quá hạn sử dụng nhưng vẫn được bày bán tại cơ sở Tomita Mart Ciputra.

Cụ thể, sản phẩm "Giò lụa vi sinh thịt lợn nhộng" ghi ngày sản xuất 20/5/2026 và hạn sử dụng đến ngày 26/5/2026. Tuy nhiên, tại thời điểm khảo sát ngày 27/5/2026, sản phẩm vẫn được bày bán trên quầy kệ với mức giảm giá 50%.

Phóng viên đã trực tiếp mua sản phẩm này. Quá trình thanh toán được thực hiện bình thường và không ghi nhận bất kỳ cảnh báo nào liên quan đến thời hạn sử dụng của sản phẩm. Sau khi hoàn tất giao dịch, phóng viên không nhận được hóa đơn bán hàng.

Lo ngại nguy cơ nhiễm khuẩn chéo tại khu vực thực phẩm tươi sống

Tại cơ sở Tomita Mart Khúc Thừa Dụ, phóng viên tiếp tục ghi nhận nhiều sản phẩm thủy sản và gia cầm được bảo quản trong tủ mát nhưng không có tem nhãn thể hiện nguồn gốc xuất xứ hoặc thời hạn sử dụng.

Đáng chú ý, khu vực bày bán xuất hiện tình trạng trứng sống còn bám bẩn được đặt gần sản phẩm đậu phụ. Theo các khuyến cáo về bảo đảm an toàn thực phẩm, thực phẩm tươi sống và thực phẩm đã qua chế biến cần được bố trí, bảo quản tách biệt nhằm hạn chế nguy cơ lây nhiễm chéo vi sinh vật trong quá trình bảo quản và kinh doanh.

Những ghi nhận tại hiện trường cho thấy công tác bố trí, sắp xếp thực phẩm tại khu vực này cần được kiểm soát chặt chẽ hơn nhằm bảo đảm các điều kiện vệ sinh trong kinh doanh thực phẩm.

Cần rà soát lại công tác quản lý chất lượng tại điểm bán

Khảo sát tại ba cơ sở Tomita Mart ở Tây Mỗ, Ciputra và Khúc Thừa Dụ cho thấy nhiều thực phẩm tươi sống đang được bày bán nhưng thiếu các thông tin cơ bản về nguồn gốc xuất xứ, hạn sử dụng và nhãn mác hàng hóa.

Đặc biệt, việc phóng viên ghi nhận và trực tiếp mua được sản phẩm có thông tin trên nhãn thể hiện đã quá hạn sử dụng nhưng vẫn được bày bán trên quầy kệ cho thấy cần tiếp tục làm rõ quy trình kiểm soát hàng hóa tại điểm bán trước khi đến tay người tiêu dùng.

Đáng chú ý, đây không phải là lần đầu tiên hệ thống siêu thị Tomita Mart bị phản ánh về các dấu hiệu vi phạm liên quan đến hàng hóa lưu thông trên thị trường. Trước đó, năm 2022, phóng viên Thương hiệu và Công luận đã từng ghi nhận tình trạng nhiều sản phẩm bày bán tại hệ thống này không đầy đủ thông tin theo quy định. Tuy nhiên, sau 4 năm, những tồn tại không những chưa được khắc phục triệt để mà còn xuất hiện thêm dấu hiệu kinh doanh hàng hóa quá hạn sử dụng, tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng trực tiếp đến quyền lợi và sức khỏe người tiêu dùng.

Trong bối cảnh Chính phủ, các bộ, ngành và địa phương đang quyết liệt triển khai các đợt cao điểm đấu tranh chống hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng, đồng thời tăng cường kiểm soát vệ sinh an toàn thực phẩm nhằm bảo vệ người dân, thực trạng tại một hệ thống siêu thị tự giới thiệu là cung cấp thực phẩm sạch, đạt tiêu chuẩn hữu cơ của Nhật Bản đang đặt ra nhiều dấu hỏi về công tác quản lý chất lượng hàng hóa cũng như trách nhiệm đối với những cam kết đã công bố với khách hàng.

Để đảm bảo quyền lợi người tiêu dùng và sự minh bạch của thị trường bán lẻ, đề nghị các cơ quan chức năng khẩn trương kiểm tra, xác minh các phản ánh liên quan đến hoạt động kinh doanh tại hệ thống Tomita Mart; đồng thời làm rõ trách nhiệm của các tổ chức, cá nhân liên quan nếu phát hiện sai phạm theo quy định của pháp luật.

Gia Huy - Anh Vũ