Gần Tết Nguyên đán, người dân TX Đông Triều (Quảng Ninh) lại nô nức chuẩn bị thu hoạch cam đường canh. Chục năm trở lại đây, giống cam này đã trở thành sản vật của vùng đất Đệ tứ chiến khu mỗi dịp Tết đến, được thị trường ưa chuộng.
Cam đường Canh Đông Triều.
Giống cam đường canh Đông Triều có quả tròn, không to, màu cam đậm bắt mắt, vỏ mỏng, sờ vào quả thấy có độ dẻo nhất định, rất chắc quả, múi căng mọng, nhiều nước, vị ngọt sắc, thơm mát đậm đà. Theo những người trồng cam, trên thị trường hiện có nhiều loại cam canh mẫu mã tương tự, nhưng vỏ dày, có vị nhạt, ruột rỗng hơn, khi sờ thấy quả cứng thì rất dễ bị khô...
Được biết, giống cam này vốn trồng lâu đời ở xã Vân Canh, huyện Hoài Đức (TP Hà Nội). Trước đây, cam đường canh chỉ được trồng để tiến cung cho vua chúa, vì thế nó còn có tên gọi khác là cam ngự, hay cam vua. Hiện TX Đông Triều có hơn 85ha trồng cam, trong đó diện tích cho thu hoạch gần 60ha. Cam được trồng tập trung nhiều tại các địa phương: Việt Dân, Thủy An, An Sinh, Bình Khê. Thổ nhưỡng và khí hậu ở đây phù hợp với sinh trưởng, phát triển cây cam đường canh, nên cho chất lượng quả cao, cam vẫn giữ được vị thơm ngon vốn có. Cam thường được thu hoạch vào cuối tháng 11, đầu tháng 12 âm lịch.
Cam canh là loại cây có múi, cho năng suất và giá trị kinh tế cao, nhưng là loại khó tính, đòi hỏi người trồng phải có kỹ thuật từ việc chăm sóc đến xử lý cây ra quả. Vì vậy, các địa phương cũng chủ động tổ chức các lớp tập huấn, chuyển giao khoa học kỹ thuật tiên tiến trồng, chăm sóc, phòng trừ sâu bệnh và thu hoạch cây ăn quả cho nông dân để mở rộng diện tích trồng cam đường canh. Bên cạnh đó, các hộ dân đã ý thức việc trồng cây cam đường canh theo tiêu chuẩn VietGAP với quy trình chăm sóc tỉ mỉ, đúng kỹ thuật, chống úng, lượng nước và phân đảm bảo đúng, đủ, để cây phát triển tốt, đạt năng suất cao.
Hiện nay, để nhân rộng mô hình trồng cam đường canh, một số hộ trồng cam trên địa bàn TX Đông Triều đã liên kết thành lập các tổ hợp tác, như: Tổ hợp tác cam xóm Đồng Gừng, xã Việt Dân; Tổ hợp tác đủ điều kiện sản xuất cam an toàn xã Thủy An... Thông qua những mô hình tổ hợp tác, bước đầu các hộ đã liên kết với nhau chia sẻ kinh nghiệm, kỹ thuật, cùng xây dựng thương hiệu và tìm kiếm thị trường.
Cam đường canh Đông Triều có giá bán trên thị trường khoảng 35.000-45.000 đồng/kg, được bán tại các cửa hàng OCOP trên địa bàn tỉnh, một số cửa hàng nông sản sạch và tại các trang thương mại điện tử.
HOÀNG QUỲNH
