Giá cà phê hôm nay 13/9: Đồng loạt giảm 500 đồng/kg

Giá cà phê trong nước quay đầu giảm

Thị trường cà phê trong nước hôm nay 13/9 đồng loạt điều chỉnh giảm 500 đồng/kg so với phiên trước. Sau thời gian duy trì mặt bằng trên 95.000 đồng/kg, giá cà phê tại một số địa phương đã quay xuống dưới ngưỡng này.

Tại Đắk Nông, giá cà phê được thu mua ở mức 95.300 đồng/kg, giảm 500 đồng/kg và tiếp tục là mức cao nhất trong các địa phương được khảo sát.

Đắk Lắk và Gia Lai cùng ghi nhận mức giá 95.200 đồng/kg, cũng giảm 500 đồng/kg so với phiên trước.

Trong khi đó, Lâm Đồng tiếp tục là địa phương có giá thấp nhất khu vực, ở mức 94.700 đồng/kg, giảm 500 đồng/kg.

Như vậy, mặt bằng giá cà phê trong nước hiện dao động trong khoảng 94.700 - 95.300 đồng/kg. Đáng chú ý, Lâm Đồng đã quay xuống dưới mốc 95.000 đồng/kg, trong khi mức giá cao nhất tại Đắk Nông cũng lùi về 95.300 đồng/kg.

Giá Robusta và Arabica cùng giảm

Trên thị trường thế giới, giá hai chủng loại cà phê chủ lực là Robusta và Arabica đồng loạt giảm trong phiên giao dịch gần nhất.

Tại sàn London, hợp đồng Robusta giao tháng 11/2026 giảm 29 USD/tấn, tương đương 0,8%, xuống còn 3.525 USD/tấn.

Hợp đồng Robusta giao tháng 1/2027 giảm nhẹ 2 USD/tấn, tương đương 0,06%, xuống 3.508 USD/tấn.

Trên sàn New York, Arabica giao tháng 12/2026 giảm 2,45 US cent/pound, tương đương 0,85%, xuống 285,7 US cent/pound. Hợp đồng giao tháng 3/2027 giảm 0,81%, còn 277,2 US cent/pound.

Theo Reuters, giá Arabica giảm khoảng 0,9% trong phiên và mất 3,3% trong cả tuần. Robusta giảm 0,8% trong phiên cuối tuần, nhưng tính chung cả tuần vẫn tăng khoảng 3% nhờ các phiên tăng mạnh trước đó.

Diễn biến này cho thấy thị trường cà phê thế giới đang chịu tác động trái chiều từ nguồn cung giữa các khu vực sản xuất lớn.

Brazil tăng mạnh xuất khẩu, gây sức ép lên giá

Nguồn cung từ Brazil tiếp tục là một trong những yếu tố gây sức ép lên giá cà phê quốc tế.

Theo Hiệp hội Xuất khẩu Cà phê Brazil (Cecafe), Brazil xuất khẩu 3,82 triệu bao cà phê nhân loại 60 kg trong tháng 8, tăng 31,7% so với cùng kỳ năm ngoái và lập kỷ lục đối với tháng 8.

Trong đó, xuất khẩu Arabica đạt 2,87 triệu bao, tăng 25,7%, còn Robusta đạt 953.592 bao, tăng tới 53,6%.

Vụ thu hoạch cà phê năm nay tại Brazil gần như đã hoàn tất. Nguồn cà phê vụ mới đang được đưa nhanh hơn vào chuỗi cung ứng, qua đó phần nào làm giảm lo ngại về tình trạng thiếu nguồn hàng trên thị trường quốc tế.

Thị trường cũng bắt đầu chuyển sự chú ý sang vụ mùa năm 2027 của Brazil. Lượng mưa gần đây được đánh giá là yếu tố hỗ trợ quá trình ra hoa tại các vùng sản xuất cà phê, tạo thêm kỳ vọng về nguồn cung trong vụ tới.

Đối với Arabica, một yếu tố khác đang được thị trường quan tâm là khả năng cà phê Brazil được đưa vào hệ thống kho của sàn ICE.

Tồn kho Arabica đạt chuẩn tại ICE trước đó đã giảm xuống mức thấp nhất trong khoảng 26 năm, trở thành một trong những yếu tố hỗ trợ giá. Tuy nhiên, các thương nhân đang lên kế hoạch vận chuyển lượng lớn cà phê Arabica Brazil tới hệ thống kho này.

Nếu lượng cà phê mới đáp ứng tiêu chuẩn để được đưa vào kho chứng nhận, áp lực thiếu hụt nguồn cung có thể được giải tỏa phần nào.

Đây cũng là một trong những nguyên nhân khiến Arabica chịu sức ép lớn hơn trong tuần qua.

Indonesia đối mặt nguy cơ giảm sản lượng

Trong khi Brazil đang có triển vọng nguồn cung tương đối thuận lợi, ngành cà phê Indonesia lại đối mặt với nguy cơ sản lượng suy giảm do ảnh hưởng từ các đợt lũ lụt và sạt lở nghiêm trọng cuối năm 2025.

Thiên tai đã làm thiệt hại khoảng 17.070 ha diện tích trồng cà phê, trong đó nhiều cây bị cuốn trôi. Tác động đang thể hiện rõ trong vụ thu hoạch đầu tiên sau thiên tai tại tỉnh Aceh.

Aceh là vùng sản xuất cà phê Arabica Gayo nổi tiếng, đóng góp gần 10% sản lượng cà phê của Indonesia và khoảng 1/4 sản lượng Arabica của nước này.

Theo những người trồng cà phê tại địa phương, sản lượng tại các khu vực chịu thiệt hại nặng có thể giảm khoảng 30 - 40% so với năm trước. Một số diện tích vẫn bị đất đá vùi lấp, trong khi những cây còn lại cho ít quả hơn do lớp đất mặt giàu dinh dưỡng bị nước lũ cuốn trôi.

Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) dự báo sản lượng cà phê Indonesia trong niên vụ 2026-2027 có thể giảm 1 triệu bao loại 60 kg, xuống còn 11,38 triệu bao. Indonesia hiện đóng góp khoảng 6% sản lượng cà phê toàn cầu.

StoneX cũng nhận định sản lượng tại những khu vực chịu ảnh hưởng bởi lũ lụt có thể giảm khoảng 25%, trong khi một số nhà xuất khẩu đưa ra mức thiệt hại cao hơn.

Trước tình hình này, Chính phủ Indonesia đã phê duyệt thêm kinh phí để phục hồi 12.739 ha diện tích cà phê thông qua các chương trình tái canh, mở rộng vùng trồng và cải thiện năng suất.

Tuy nhiên, quá trình phục hồi nguồn cung sẽ cần thời gian. Đối với Arabica, cây trồng mới thường mất khoảng 3 - 4 năm mới có thể tạo ra sản lượng đủ lớn để khai thác thương mại.

Trong ngắn hạn, thị trường cà phê vì vậy tiếp tục phải cân đối giữa áp lực nguồn cung gia tăng từ Brazil và nguy cơ sụt giảm sản lượng tại Indonesia. Diễn biến xuất khẩu của Brazil, lượng cà phê được bổ sung vào kho ICE và triển vọng vụ mùa 2027 sẽ là những yếu tố đáng chú ý đối với giá cà phê trong thời gian tới.

Khánh Phương