Giá cà phê hôm nay 27/6: Đồng loạt vượt 90.000 đồng/kg, robusta lập đỉnh 4 tháng

Giá cà phê trong nước đồng loạt vượt mốc 90.000 đồng/kg

Thị trường cà phê nội địa tiếp tục ghi nhận diễn biến tích cực khi giá thu mua tại các tỉnh Tây Nguyên tăng thêm khoảng 1.000 đồng/kg so với phiên trước.

Theo khảo sát, giá cà phê hiện dao động trong khoảng 90.000 – 90.500 đồng/kg, đánh dấu lần đầu tiên toàn bộ các địa phương trồng cà phê trọng điểm cùng vượt ngưỡng 90.000 đồng/kg sau nhiều phiên giao dịch.

Đắk Nông tiếp tục là địa phương có mức giá cao nhất cả nước, đạt 90.500 đồng/kg sau khi tăng thêm 1.000 đồng/kg. Đắk Lắk và Gia Lai cùng được thu mua ở mức 90.400 đồng/kg, trong khi Lâm Đồng cũng tăng lên 90.000 đồng/kg.

Theo các doanh nghiệp xuất khẩu, đà tăng của thị trường quốc tế đã nhanh chóng phản ánh vào giá thu mua trong nước. Trong khi đó, lượng cà phê còn lại trong dân không còn nhiều, còn nhu cầu giao hàng phục vụ các hợp đồng xuất khẩu vẫn duy trì ở mức cao.

Bên cạnh yếu tố cung - cầu, nhiều nông hộ vẫn giữ tâm lý chờ giá tăng thêm nên chưa bán hết lượng hàng còn lại, góp phần khiến nguồn cung trên thị trường tiếp tục thắt chặt và hỗ trợ giá đi lên.

Robusta lập đỉnh 4 tháng, arabica điều chỉnh sau chuỗi tăng nóng

Trên thị trường thế giới, giá cà phê diễn biến trái chiều nhưng xu hướng chung vẫn khá tích cực.

Tại sàn London, giá robusta tiếp tục tăng mạnh. Hợp đồng giao tháng 7/2026 tăng thêm 49 USD/tấn, tương đương 1,32%, lên 3.756 USD/tấn, mức cao nhất trong khoảng 4 tháng trở lại đây.

Trong khi đó, hợp đồng giao tháng 9/2026 cũng tăng 57 USD/tấn, tương đương 1,58%, lên 3.662 USD/tấn.

Ngược lại, giá arabica trên sàn New York quay đầu giảm sau khi vừa chạm mức cao nhất trong khoảng 6 tuần.

Cụ thể, hợp đồng giao tháng 7/2026 giảm 2,75 US cent/pound, xuống còn 288,8 US cent/pound. Hợp đồng giao tháng 9/2026 giảm nhẹ 0,8 US cent/pound, còn 276,4 US cent/pound.

Theo Reuters, nguyên nhân chủ yếu giúp giá robusta tiếp tục đi lên là thời tiết bất lợi tại Brazil. Những đợt mưa kéo dài đã ảnh hưởng đến chất lượng hạt cà phê, đồng thời làm chậm tiến độ thu hoạch tại quốc gia sản xuất cà phê lớn nhất thế giới.

Hợp tác xã Cooxupé cho biết, đến ngày 19/6, các thành viên mới thu hoạch được khoảng 20,1% sản lượng niên vụ 2026, thấp hơn đáng kể so với mức 24,3% của cùng kỳ năm trước.

Hiện sản lượng đã thu hoạch đạt khoảng 1,37 triệu bao trong tổng kế hoạch khoảng 6,8 triệu bao. Dù vậy, Cooxupé vẫn kỳ vọng lượng cà phê xuất khẩu trong năm nay sẽ tăng hơn 11% so với năm ngoái.

Nguồn cung toàn cầu vẫn là yếu tố quyết định xu hướng giá

Theo đánh giá của Ngân hàng Rabobank, thị trường cà phê hiện chịu tác động đồng thời từ nhiều yếu tố trái chiều.

Trong ngắn hạn, nguồn cung vẫn khá hạn chế khi tiến độ thu hoạch tại Brazil chậm hơn dự kiến, trong khi lượng tồn kho trên các sàn giao dịch quốc tế tiếp tục ở mức thấp. Đây là những yếu tố đang hỗ trợ giá robusta duy trì ở vùng cao.

Ở chiều ngược lại, triển vọng trung hạn được đánh giá bớt căng thẳng hơn khi Brazil vẫn được dự báo có một vụ mùa với sản lượng khá lớn. Khi lượng cà phê từ vụ thu hoạch mới được đưa ra thị trường nhiều hơn, giá có thể chịu áp lực điều chỉnh.

Hiện lượng tồn kho cà phê arabica được chứng nhận trên sàn ICE đã giảm xuống còn khoảng 385.191 bao, mức thấp nhất trong khoảng 2,25 năm.

Đối với robusta, lượng tồn kho trên ICE tuy đã nhích lên so với giữa tháng 5 nhưng vẫn thấp hơn đáng kể so với mặt bằng nhiều năm, tiếp tục tạo lực đỡ cho giá trong ngắn hạn.

Ngoài Brazil, nguồn cung toàn cầu còn chịu thêm sức ép từ Costa Rica. Theo Viện Cà phê Costa Rica (ICAFE), sản lượng niên vụ 2025-2026 của nước này giảm khoảng 12%, xuống mức thấp nhất trong 55 năm.

Nguyên nhân chủ yếu là thời tiết bất lợi khiến quá trình ra hoa, kết trái bị ảnh hưởng, đồng thời làm gia tăng nguy cơ bệnh gỉ sắt lá. Ngành cà phê Costa Rica cũng đang đối mặt với tình trạng thiếu lao động, chi phí sản xuất tăng và đồng nội tệ mạnh lên, làm giảm lợi nhuận của các doanh nghiệp xuất khẩu.

Theo ICAFE, khoảng 27% diện tích trồng cà phê của Costa Rica đã biến mất kể từ năm 2000. Nếu không có các chính sách hỗ trợ kịp thời, nhiều hộ trồng cà phê có thể sẽ phải rời bỏ ngành trong những năm tới.

Các chuyên gia nhận định, trong ngắn hạn, diễn biến thời tiết tại Brazil vẫn sẽ là yếu tố chi phối mạnh nhất đối với thị trường cà phê toàn cầu. Nếu mưa kéo dài tiếp tục làm chậm tiến độ thu hoạch, giá robusta nhiều khả năng sẽ còn duy trì ở vùng cao. Trong khi đó, giá arabica có thể xuất hiện thêm các nhịp điều chỉnh kỹ thuật sau giai đoạn tăng mạnh vừa qua.

Phương Thảo