Giá cà phê hôm nay 28/6: Tăng sốc gần 3.000 đồng/kg, nhưng áp lực giảm vẫn hiện hữu

Tại khu vực Tây Nguyên, giá cà phê ghi nhận mức cao nhất tại Đắk Lắk và Đắk Nông với 93.800 đồng/kg, tăng 2.800 đồng/kg so với phiên liền trước.

Tại Gia Lai, giá đạt 93.700 đồng/kg, tăng 2.900 đồng/kg, trong khi Lâm Đồng ghi nhận mức tăng mạnh nhất 3.000 đồng, lên 93.500 đồng/kg.

Đà tăng hiện tại được cho là phản ánh nhu cầu ngắn hạn và yếu tố tâm lý tích trữ hàng sau giai đoạn giá điều chỉnh. Tuy nhiên, theo ông Trịnh Đức Minh – Chủ tịch Hiệp hội Cà phê Buôn Ma Thuột, giá cà phê có khả năng bước vào giai đoạn điều chỉnh trong thời gian tới khi nguồn cung toàn cầu tăng lên đáng kể. Ông cho biết mỗi chu kỳ tăng giá cà phê thường kéo dài khoảng 4 - 5 năm, sau đó thị trường bước vào giai đoạn điều chỉnh tương đối.

Thực tế, trong hơn hai năm qua, giá cà phê tăng liên tục đã thúc đẩy nông dân mở rộng diện tích trồng mới. Riêng tại Buôn Ma Thuột, diện tích cà phê năm nay dự kiến tăng lên 5.000 ha, so với mức trung bình 4.000 ha những năm trước. Những vùng trồng mới này sẽ bắt đầu thu hoạch trong vài năm tới, góp phần làm tăng đáng kể lượng cung ra thị trường.

Tuy nhiên, ông Minh nhận định giá cà phê khó quay lại mức thấp như thời kỳ khủng hoảng trước kia (30.000 - 40.000 đồng/kg) do chi phí đầu vào hiện nay đã tăng cao. Mức đáy mới trong chu kỳ điều chỉnh có thể sẽ cao hơn đáng kể so với các đợt giảm trước đây.

Trên thị trường thế giới, giá cà phê đang có xu hướng điều chỉnh nhẹ.

Tại sàn London, giá cà phê Robusta kỳ hạn tháng 9/2025 giảm 40 USD xuống còn 3.625 USD/tấn, kỳ hạn tháng 11 giảm 37 USD còn 3.558 USD/tấn.

Tại sàn New York, giá cà phê Arabica kỳ hạn tháng 9 giảm 11,9 cent còn 293,75 cent/lb, tháng 12 giảm 11,95 cent còn 288,45 cent/lb.

Theo báo cáo mới nhất từ Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA), Brazil dự kiến đạt sản lượng khoảng 65 triệu bao cà phê (loại 60kg) trong niên vụ 2025/2026, tăng nhẹ 0,5% so với vụ trước. Đặc biệt, sản lượng Robusta tại nước này có thể tăng tới 15% nhờ điều kiện thời tiết thuận lợi, đạt khoảng 24,1 triệu bao.

Tại Châu Á, Indonesia đang đặt mục tiêu vượt Việt Nam để trở thành quốc gia sản xuất cà phê lớn thứ hai thế giới, với hàng loạt chính sách hỗ trợ nông dân và tăng sản lượng. Cùng với Brazil – quốc gia giữ vị thế dẫn đầu nhờ hệ thống sản xuất quy mô và bài bản – nguồn cung toàn cầu đang có dấu hiệu phục hồi mạnh mẽ. Điều này sẽ là yếu tố quan trọng chi phối xu hướng giá trong các tháng tới.

Phương Thảo (t/h)