Giá cà phê hôm nay 31/5: Lao dốc trên diện rộng, mất gần 2.000 đồng/kg chỉ sau một đêm

05:42 31/05/2026

Giá cà phê trong nước sáng 31/5 bất ngờ giảm mạnh gần 2.000 đồng/kg, lùi sâu khỏi mốc 90.000 đồng/kg. Trên thị trường thế giới, cả cà phê robusta và arabica cũng đồng loạt lao dốc khi triển vọng nguồn cung từ Brazil được cải thiện nhờ thời tiết thuận lợi.

Trong nước giảm mạnh, Tây Nguyên mất gần 2.000 đồng/kg

Khảo sát tại các tỉnh Tây Nguyên cho thấy giá cà phê nhân xô sáng 31/5 đồng loạt giảm 1.800 đồng/kg so với phiên giao dịch trước đó, đưa mặt bằng giá thu mua về mức 86.800 - 87.400 đồng/kg.

Trong đó, Đắk Nông tiếp tục dẫn đầu khu vực với giá thu mua 87.400 đồng/kg. Tại Đắk Lắk và Gia Lai, giá cà phê cùng giảm xuống còn 87.300 đồng/kg. Lâm Đồng vẫn là địa phương có mức giá thấp nhất, giao dịch quanh ngưỡng 86.800 đồng/kg.

Đây được xem là phiên giảm mạnh nhất trong nhiều ngày trở lại đây, diễn ra ngay sau khi giá cà phê có nhịp tăng đáng kể và tiến sát ngưỡng 90.000 đồng/kg. Theo các doanh nghiệp thu mua, tâm lý thận trọng đang quay trở lại khi thị trường thế giới xuất hiện áp lực điều chỉnh từ triển vọng nguồn cung mới.

Giá cà phê thế giới đồng loạt đi xuống

Trên sàn London, giá cà phê robusta tiếp tục suy yếu trong phiên giao dịch cuối tuần. Hợp đồng giao tháng 7/2026 giảm 78 USD/tấn, tương đương 2,19%, xuống còn 3.476 USD/tấn. Hợp đồng giao tháng 9/2026 cũng mất 68 USD/tấn, còn 3.347 USD/tấn.

Tại sàn New York, giá cà phê arabica ghi nhận mức giảm mạnh hơn. Hợp đồng giao tháng 7/2026 giảm 8,65 US cent/pound, tương đương 3,15%, xuống còn 265,6 US cent/pound. Hợp đồng giao tháng 9/2026 cũng giảm 3%, về mức 258,7 US cent/pound.

Theo các tổ chức phân tích thị trường, nguyên nhân chính khiến giá cà phê quay đầu giảm là dự báo thời tiết tại Brazil đang trở nên thuận lợi hơn cho hoạt động thu hoạch.

Sau nhiều ngày mưa lớn làm gián đoạn tiến độ thu hái, các vùng trồng cà phê trọng điểm của Brazil được dự báo sẽ bước vào giai đoạn khô ráo trong tuần tới. Điều này giúp hoạt động thu hoạch được đẩy nhanh, đồng thời làm gia tăng kỳ vọng về nguồn cung từ quốc gia sản xuất cà phê lớn nhất thế giới.

Bên cạnh đó, hoạt động chốt lời của giới đầu cơ sau chuỗi phiên tăng nóng trước đó cũng tạo thêm áp lực giảm giá lên thị trường.

Nguồn cung toàn cầu vẫn chưa thực sự dư thừa

Dù chịu áp lực từ triển vọng vụ mùa Brazil, nhiều chuyên gia cho rằng thị trường cà phê vẫn đang được hỗ trợ bởi tình trạng tồn kho thấp tại nhiều khu vực.

Theo các báo cáo mới nhất, lượng tồn kho cà phê arabica được chứng nhận trên sàn ICE đã giảm xuống mức thấp nhất kể từ tháng 2, hiện chỉ còn hơn 435.000 bao.

Ngoài ra, xuất khẩu cà phê từ Colombia - quốc gia sản xuất arabica lớn thứ hai thế giới - vẫn trong xu hướng suy giảm, khiến nguồn cung ngắn hạn chưa được cải thiện đáng kể.

Tại Costa Rica, số liệu từ Viện Cà phê Costa Rica (ICAFE) cho thấy xuất khẩu cà phê trong 12 tháng tính đến cuối tháng 4 giảm 3,76% so với cùng kỳ năm trước. Trong bảy tháng đầu niên vụ 2025-2026, xuất khẩu cà phê nhân xanh của nước này đạt hơn 540.000 bao, giảm 1,4%.

Tuy nhiên, giá xuất khẩu bình quân vẫn duy trì ở mức cao. Riêng trong tháng 4/2026, giá FOB bình quân đạt 350,29 US cent/pound, tăng hơn 10% so với cùng kỳ năm trước. Tính chung bảy tháng đầu niên vụ, giá xuất khẩu bình quân đạt 345,14 US cent/pound, cao hơn 20,7% so với niên vụ trước.

Các chuyên gia nhận định diễn biến giá cà phê trong thời gian tới sẽ phụ thuộc lớn vào tiến độ thu hoạch tại Brazil. Nếu thời tiết tiếp tục thuận lợi và sản lượng đạt như kỳ vọng, áp lực điều chỉnh có thể kéo dài trong ngắn hạn. Tuy nhiên, lượng tồn kho toàn cầu ở mức thấp cùng nhu cầu tiêu thụ ổn định vẫn được xem là những yếu tố hỗ trợ quan trọng, giúp giá cà phê khó giảm sâu như các giai đoạn trước.

Hưng Phúc

Cùng chuyên mục

Giá xăng dầu hôm nay 31/5: Dầu thế giới lao dốc

Giá dầu thế giới khép lại tuần giao dịch đầy biến động với xu hướng giảm sâu khi kỳ vọng về một thỏa thuận ngừng bắn giữa Mỹ và Iran ngày càng gia tăng. Trong nước, giá xăng dầu cũng đồng loạt giảm mạnh sau kỳ điều hành mới nhất, đưa giá bán lẻ nhiều mặt hàng về mức thấp nhất trong nhiều tuần qua.

Thị trường - 06:03 31/05/2026

Giá bạc hôm nay 31/5: Đồng loạt giảm

Giá bạc hôm nay (31/5) ghi nhận xu hướng suy giảm trên cả thị trường trong nước và thế giới khi nhà đầu tư tiếp tục thận trọng trước những thay đổi về kỳ vọng lãi suất và triển vọng kinh tế toàn cầu. Các chuyên gia cho rằng diễn biến của kim loại quý này vẫn sẽ chịu ảnh hưởng lớn từ chính sách tiền tệ và biến động của đồng USD trong thời gian tới.

Thị trường - 06:00 31/05/2026

Giá cao su 31/5: Kết thúc tuần giao dịch sàn SHFE dẫn dắt đà phục hồi, TOCOM tăng thận trọng, SGX vẫn giằng co

Giá cao su hôm nay 31/5, thị trường cao su thế giới khép lại tuần giao dịch với diễn biến phân hóa giữa các sàn lớn tại châu Á. Trong khi sàn SHFE của Trung Quốc liên tục duy trì sắc xanh và trở thành lực đỡ chính cho giá cao su, TOCOM của Nhật Bản tăng chậm nhưng ổn định ở các kỳ hạn xa, còn SGX vẫn cho thấy tâm lý thận trọng khi nhiều hợp đồng biến động hẹp. Trong nước, thị trường ổn định.

Thị trường - 05:58 31/05/2026

Tỷ giá USD hôm nay 31/5: Ngân hàng giữ ổn định, USD tự do giảm nhẹ

Tỷ giá USD hôm nay (31/5) tại các ngân hàng thương mại tiếp tục duy trì ổn định so với phiên trước. Trong khi đó, giá USD trên thị trường tự do giảm nhẹ 6 đồng ở cả hai chiều mua vào và bán ra. Trên thị trường quốc tế, đồng bạc xanh đang hướng tới tuần giảm thứ hai liên tiếp khi tâm lý nhà đầu tư dần bớt lo ngại về các rủi ro địa chính trị.

Thị trường - 05:56 31/05/2026

Giá tiêu hôm nay 31/5: Đi ngang, hồ tiêu Việt Nam thắng lớn tại thị trường tỷ dân

Giá tiêu trong nước ngày 31/5 tiếp tục duy trì trạng thái ổn định tại các vùng nguyên liệu trọng điểm, dao động từ 137.000 - 142.000 đồng/kg. Trong khi đó, trên thị trường quốc tế, giá tiêu tại Indonesia và Brazil đồng loạt giảm, nhưng hồ tiêu Việt Nam vẫn ghi nhận tín hiệu tích cực khi gia tăng thị phần tại Ấn Độ.

Thị trường - 05:53 31/05/2026

Giá sầu riêng hôm nay 31/5: Sầu Thái loại A chạm mốc 75.000 đồng/kg

Giá sầu riêng hôm nay 31/5, thị trường sầu riêng ghi nhận tín hiệu tích cực tại các kho thu mua. Trong đó, sầu Thái loại A dao động mức 69.000 – 70.000 đồng/kg, tăng từ 1.000-2.000 đồng/kg so với những ngày trước.

Thị trường - 05:51 31/05/2026

Giá vàng hôm nay 31/5: Đồng loạt phục hồi

Giá vàng hôm nay (31/5) bật tăng trở lại trên cả thị trường trong nước và thế giới sau nhiều phiên điều chỉnh. Dù vậy, vàng miếng SJC vẫn chưa thể chinh phục lại mốc 160 triệu đồng/lượng, trong khi giới đầu tư tiếp tục theo dõi sát diễn biến lãi suất của Cục Dự trữ Liên bang Mỹ và tình hình địa chính trị toàn cầu.

Thị trường - 05:49 31/05/2026

Giá heo hơi hôm nay 31/5: Tiếp tục giảm tại nhiều địa phương

Giá heo hơi ngày 31/5 tiếp tục xu hướng giảm tại một số tỉnh miền Bắc và miền Trung - Tây Nguyên. Đáng chú ý, TP Huế đã lùi về mức 66.000 đồng/kg, trở thành địa phương có giá thấp nhất cả nước.

Thị trường - 05:46 31/05/2026

Xuất khẩu hàng hóa sang Nga bằng đường sắt: Tối ưu chi phí, tối đa lợi nhuận

So với đường biển, vận tải đường sắt có lợi thế về thời gian vận chuyển từ Việt Nam tới Nga; trong khi chi phí lại thấp hơn đáng kể so với đường hàng không. Do vậy, đường sắt được đánh giá có thể trở thành lựa chọn phù hợp cho các nhóm hàng đòi hỏi bảo quản tốt và thời gian giao nhận ổn định như mỹ phẩm, điện tử, hàng may mặc và nông sản chế biến.

Thị trường - 14:17 30/05/2026

Bùng nổ mô hình “thương hiệu không nhà máy”: Cuộc đua kiếm tiền phía sau thị trường mỹ phẩm và thực phẩm chức năng

Sau nhiều năm bùng nổ nhờ thương mại điện tử và mạng xã hội, thị trường mỹ phẩm và thực phẩm chức năng đang bước vào giai đoạn thanh lọc mạnh. Đằng sau hàng nghìn sản phẩm xuất hiện mỗi năm là mô hình kinh doanh “không nhà máy”, nơi doanh nghiệp chỉ cần xây dựng thương hiệu, còn toàn bộ khâu sản xuất được thuê ngoài thông qua các đơn vị OEM hoặc ODM.

Thị trường - 07:24 30/05/2026