Giá heo hơi hôm nay 31/5: Tiếp tục giảm tại nhiều địa phương

Giá heo hơi miền Bắc hạ nhiệt, Tuyên Quang giảm thêm 1.000 đồng/kg

Khảo sát thị trường sáng 31/5 cho thấy giá heo hơi tại khu vực miền Bắc tiếp tục điều chỉnh giảm sau nhiều ngày liên tiếp đi xuống.

Trong đó, Tuyên Quang là địa phương duy nhất ghi nhận mức giảm 1.000 đồng/kg so với hôm qua, đưa giá thu mua xuống còn 67.000 đồng/kg.

Hiện các tỉnh, thành như Cao Bằng, Thái Nguyên, Lạng Sơn, Quảng Ninh, Bắc Ninh, Hà Nội, Hải Phòng, Ninh Bình, Lai Châu, Phú Thọ, Sơn La và Hưng Yên vẫn duy trì mức 68.000 đồng/kg. Lào Cai và Điện Biên tiếp tục giao dịch ở mức 67.000 đồng/kg.

Sau nhiều đợt điều chỉnh, mặt bằng giá heo hơi tại miền Bắc hiện dao động từ 67.000 - 68.000 đồng/kg, thấp hơn đáng kể so với giai đoạn trước khi nhiều địa phương duy trì mức 69.000 - 70.000 đồng/kg.

Huế trở thành địa phương có giá thấp nhất cả nước

Tại khu vực miền Trung - Tây Nguyên, xu hướng giảm tiếp tục lan rộng khi nhiều địa phương đồng loạt điều chỉnh giảm 1.000 đồng/kg trong sáng nay.

Cụ thể, Hà Tĩnh, Quảng Trị, Huế và Gia Lai cùng giảm một giá so với phiên trước. Sau điều chỉnh, Hà Tĩnh và Quảng Trị về mức 67.000 đồng/kg, trong khi Gia Lai cũng lùi xuống 67.000 đồng/kg.

Đáng chú ý, TP Huế giảm xuống còn 66.000 đồng/kg, trở thành địa phương có mức giá thấp nhất trên cả nước ở thời điểm hiện tại.

Ở chiều ngược lại, Thanh Hóa, Nghệ An và Lâm Đồng tiếp tục là những địa phương có giá cao nhất khu vực với 68.000 đồng/kg. Đà Nẵng, Quảng Ngãi, Đắk Lắk và Khánh Hòa giữ ổn định ở mức 67.000 đồng/kg.

Hiện giá heo hơi tại miền Trung - Tây Nguyên dao động trong khoảng 66.000 - 68.000 đồng/kg.

Miền Nam đi ngang, giá heo hơi phổ biến 67.000 - 68.000 đồng/kg

Khác với hai khu vực còn lại, thị trường heo hơi miền Nam tiếp tục duy trì trạng thái ổn định.

Các địa phương có mức giá cao như Đồng Nai, Tây Ninh, TP.HCM và Vĩnh Long vẫn giao dịch ở mức 68.000 đồng/kg. Trong khi đó, Đồng Tháp, An Giang, Cần Thơ và Cà Mau giữ nguyên mức 67.000 đồng/kg.

Nhìn chung, giá heo hơi trên cả nước hiện phổ biến trong khoảng 66.000 - 68.000 đồng/kg. Thị trường vẫn thiếu những yếu tố hỗ trợ đủ mạnh để tạo đà phục hồi trong ngắn hạn.

Ngành chăn nuôi đối mặt áp lực lớn từ bài toán môi trường

Bên cạnh biến động giá cả, ngành chăn nuôi đang chịu áp lực ngày càng lớn từ yêu cầu phát triển bền vững và xử lý chất thải.

Theo số liệu được công bố, mỗi năm ngành chăn nuôi phát sinh khoảng 60,6 triệu tấn chất thải rắn cùng gần 290 triệu m3 chất thải lỏng. Tuy nhiên, khoảng một nửa lượng chất thải rắn và tới 80% chất thải lỏng vẫn chưa được xử lý triệt để trước khi thải ra môi trường.

Ông Nguyễn Văn Long, Vụ trưởng Vụ Khoa học và Công nghệ thuộc Bộ Nông nghiệp và Môi trường, cho biết khối lượng chất thải khổng lồ từ hoạt động chăn nuôi đang tạo áp lực rất lớn lên môi trường sống cũng như công tác phòng chống dịch bệnh.

Theo thống kê, ngành chăn nuôi hiện đóng góp khoảng 18% tổng lượng phát thải khí nhà kính toàn cầu quy đổi theo CO₂, trở thành một trong những lĩnh vực chịu áp lực lớn trong quá trình chuyển đổi sang mô hình nông nghiệp xanh và giảm phát thải.

Hiện khoảng 60,5% cơ sở chăn nuôi đã đầu tư hệ thống biogas để xử lý chất thải, 32,4% áp dụng phương pháp ủ phân hoặc các mô hình tái sử dụng khác. Dù vậy, vẫn còn gần 4% cơ sở chưa triển khai bất kỳ giải pháp xử lý môi trường nào.

Các chuyên gia nhận định, để phát triển bền vững, ngành chăn nuôi cần đẩy mạnh ứng dụng công nghệ xử lý chất thải, phát triển mô hình kinh tế tuần hoàn và chăn nuôi an toàn sinh học. Đây được xem là giải pháp quan trọng nhằm giảm thiểu ô nhiễm môi trường, đồng thời hạn chế nguy cơ phát sinh dịch bệnh trong tương lai.

Phương Thảo