Giá cà phê hôm nay 7/9: Cao nhất 95.000 đồng/kg

Giá cà phê trong nước giảm tuần thứ hai liên tiếp

Giá cà phê hôm nay 7/9 tại các tỉnh Tây Nguyên tiếp tục điều chỉnh giảm, dao động trong khoảng 94.200 - 95.000 đồng/kg, thấp hơn 300 - 400 đồng/kg so với cuối tuần trước.

Đây là tuần giảm thứ hai liên tiếp của thị trường cà phê trong nước, trong bối cảnh giá Robusta và Arabica trên các sàn quốc tế đồng loạt đi xuống.

Tại Lâm Đồng, giá cà phê giảm 400 đồng/kg trong tuần qua, xuống 94.200 đồng/kg, thấp nhất trong các địa phương được khảo sát.

Đắk Lắk và Gia Lai cùng giảm 400 đồng/kg, hiện ở mức 94.700 đồng/kg.

Trong khi đó, Đắk Nông giảm 300 đồng/kg, xuống 95.000 đồng/kg, tiếp tục là địa phương có giá thu mua cao nhất khu vực Tây Nguyên.

Như vậy, Đắk Nông vẫn giữ mốc 95.000 đồng/kg, trong khi các địa phương còn lại đã xuống dưới ngưỡng này.

Cà phê thế giới đồng loạt giảm mạnh

Trên thị trường quốc tế, áp lực giảm diễn ra rõ rệt hơn.

Tại sàn London, giá Robusta giao tháng 9/2026 kết thúc tuần ở mức 3.344 USD/tấn, giảm 4,2%, tương đương 148 USD/tấn so với tuần trước.

Hợp đồng Robusta giao tháng 11/2026 giảm 2,8%, tương đương 99 USD/tấn, xuống 3.430 USD/tấn.

Thị trường Arabica thậm chí ghi nhận mức giảm mạnh hơn. Tại New York, hợp đồng giao tháng 9/2026 giảm 6,2%, tương đương 21,6 US cent/pound, xuống 324,25 US cent/pound.

Hợp đồng Arabica giao tháng 12/2026 cũng giảm 5,5%, tương đương 17,3 US cent/pound, chốt tuần ở 295,6 US cent/pound.

Diễn biến này cho thấy áp lực điều chỉnh đang xuất hiện đồng thời trên cả thị trường cà phê trong nước và quốc tế.

Giao dịch cà phê Việt Nam trầm lắng sau kỳ nghỉ lễ

Theo Reuters, hoạt động mua bán Robusta tại Việt Nam trong tuần qua tương đối trầm lắng do nguồn cung thấp và nhu cầu yếu sau kỳ nghỉ lễ Quốc khánh.

Tại Tây Nguyên, nông dân bán cà phê nhân với giá khoảng 94.200 - 95.000 đồng/kg, thấp hơn mức 94.600 - 95.300 đồng/kg của tuần trước.

Một thương nhân tại vùng trồng cho biết, hoạt động giao dịch chưa thực sự sôi động trở lại sau kỳ nghỉ lễ.

Đối với nguồn hàng giao vào tháng 12, giá được một thương nhân đưa ra ở khoảng 89.500 đồng/kg.

Trong khi đó, triển vọng sản lượng vụ mới đang thu hút sự quan tâm. USDA dự báo sản lượng cà phê Việt Nam trong niên vụ hiện tại có thể tương đương niên vụ trước. Tuy nhiên, một số nông dân phản ánh tình trạng quả cà phê non rụng khỏi cây, làm dấy lên lo ngại về năng suất thực tế.

Ở chiều ngược lại, lượng cà phê Việt Nam xuất khẩu từ đầu năm vẫn tăng mạnh.

Theo số liệu của Chính phủ, trong 8 tháng đầu năm 2026, Việt Nam xuất khẩu khoảng 1,33 triệu tấn cà phê, tăng 13,7% so với cùng kỳ năm trước. Tuy nhiên, kim ngạch xuất khẩu giảm 8,6%, xuống khoảng 6 tỷ USD.

Riêng tháng 8, lượng cà phê xuất khẩu đạt khoảng 132.000 tấn, tăng 13,7% so với cùng kỳ năm 2025.

Khối lượng xuất khẩu tăng trong khi kim ngạch giảm cho thấy giá xuất khẩu bình quân đã thấp hơn đáng kể so với cùng kỳ năm trước.

Robusta Indonesia tăng mức cộng giá

Trái với diễn biến trầm lắng tại Việt Nam, thị trường Robusta Indonesia ghi nhận mức cộng giá cao hơn trong tuần qua.

Tại Sumatra, Robusta được chào bán với mức cộng khoảng 300 USD/tấn so với hợp đồng kỳ hạn tháng 11, tăng từ mức cộng 260 USD/tấn của tuần trước.

Một thương nhân khác cho biết cà phê được chào ở mức cộng khoảng 200 USD/tấn so với hợp đồng tháng 10, trong khi tuần trước mức cộng chỉ khoảng 175 USD/tấn đối với kỳ hạn tháng 9.

Mức cộng giá tăng cho thấy nguồn hàng vật chất tại Indonesia vẫn nhận được sự hỗ trợ nhất định, bất chấp giá Robusta kỳ hạn trên sàn London giảm mạnh.

Tuy nhiên, triển vọng vụ mùa tại Indonesia cũng xuất hiện một số yếu tố cần theo dõi. Nông dân trồng cà phê tại Lampung cho biết một số quả đang phát triển đã xuất hiện tình trạng cháy sém.

Nguồn cung Brazil trở thành tâm điểm thị trường

Một trong những yếu tố quan trọng gây sức ép lên giá cà phê trong tuần qua là triển vọng nguồn cung dồi dào từ Brazil.

Thị trường đang phản ánh ngày càng rõ lượng cà phê của niên vụ 2026-2027 khi vụ thu hoạch tại quốc gia sản xuất cà phê lớn nhất thế giới gần hoàn tất.

Ông Haroldo Bonfá, Giám đốc Pharos Consultoria, cho rằng, áp lực lên giá xuất hiện muộn hơn dự kiến do cà phê Brazil cần thêm thời gian để được đưa tới cảng và vận chuyển ra thị trường.

Khi vụ thu hoạch gần hoàn tất, lượng cà phê tập trung lớn bắt đầu gây sức ép lên hệ thống kho chứa. Một số kho tại Brazil đã phải hạn chế hoặc tạm ngừng tiếp nhận các lô hàng mới do thiếu chỗ chứa.

Điều này cho thấy vụ cà phê Brazil năm nay có sản lượng tốt, đồng thời đặt ra bài toán hấp thụ lượng hàng lớn trên thị trường.

Nông dân cần bán một phần sản lượng sau thu hoạch, trong khi nhà rang xay, doanh nghiệp xuất khẩu và nhà nhập khẩu phải duy trì dòng hàng trong chuỗi cung ứng. Lượng cà phê được đưa ra thị trường càng lớn, áp lực bán lên giá càng có khả năng kéo dài.

Tồn kho thấp vẫn là yếu tố hỗ trợ giá

Dù nguồn cung Brazil tạo sức ép, thị trường cà phê vẫn nhận được một lực đỡ từ lượng tồn kho đạt chuẩn ở mức thấp.

Đáng chú ý, tồn kho Arabica được chứng nhận trên ICE đã giảm xuống vùng thấp nhất trong khoảng 27 năm, cho thấy nguồn hàng đáp ứng yêu cầu giao nhận trên sàn vẫn khá hạn chế.

Tuy nhiên, yếu tố tồn kho thấp đang phải đối mặt với triển vọng nguồn cung toàn cầu tích cực hơn.

USDA dự báo sản lượng cà phê thế giới niên vụ 2026-2027 đạt khoảng 189,7 triệu bao, tăng 6% so với niên vụ trước. Brazil được kỳ vọng đóng góp đáng kể vào mức tăng này với một vụ mùa có thể đạt quy mô kỷ lục.

Trước đó, StoneX dự báo sản lượng cà phê Brazil niên vụ 2026-2027 có thể lên tới 77,2 triệu bao, tăng 23,9% so với mức 62,3 triệu bao của niên vụ trước và vượt kỷ lục cũ được thiết lập trong niên vụ 2020-2021.

Như vậy, thị trường cà phê hiện chịu tác động từ hai nhóm yếu tố trái chiều. Tồn kho đạt chuẩn thấp cùng những lo ngại về tình trạng quả non tại một số vùng trồng đang tạo lực đỡ, trong khi vụ mùa lớn của Brazil và triển vọng sản lượng toàn cầu tăng lại gây áp lực giảm giá.

Trong ngắn hạn, nguồn cung Brazil, tiến độ đưa hàng ra thị trường và sức mua Robusta tại Việt Nam sẽ tiếp tục là những yếu tố quan trọng định hình xu hướng giá cà phê.

Phương Thảo