Giá cà phê hôm nay 8/2: Lao dốc mạnh, robusta – arabica cùng rơi về đáy nhiều tháng

Giá cà phê trong nước giảm sâu, Tây Nguyên về sát 93.600 đồng/kg

Khảo sát sáng nay cho thấy, giá cà phê hôm nay tại khu vực Tây Nguyên đồng loạt giảm mạnh 1.000 – 1.100 đồng/kg so với hôm qua, kéo mặt bằng giá thu mua về quanh 93.600 – 95.000 đồng/kg, mức thấp nhất trong nhiều tuần trở lại đây.

Cụ thể, Gia Lai ghi nhận mức điều chỉnh mạnh nhất khi giá cà phê giảm tới 1.100 đồng/kg, hiện được thu mua quanh 94.700 đồng/kg. Đắk Nông giảm 1.000 đồng/kg, xuống 95.000 đồng/kg, vẫn là địa phương có mức giá cao nhất khu vực.

Tại Đắk Lắk, giá cà phê lùi về 94.800 đồng/kg sau khi giảm 1.000 đồng/kg. Trong khi đó, Lâm Đồng tiếp tục là địa phương có giá thấp nhất, chỉ còn 93.600 đồng/kg.

Diễn biến giảm sâu trong nước phản ánh trực tiếp xu hướng đi xuống của thị trường thế giới, đồng thời cho thấy tâm lý thận trọng của thương lái trong bối cảnh nguồn cung xuất khẩu từ Việt Nam và các nước sản xuất lớn đang tăng nhanh ngay từ đầu năm.

Thị trường thế giới lao dốc, robusta và arabica cùng chạm đáy nhiều tháng

Trên thị trường quốc tế, kết thúc phiên giao dịch ngày 7/2, giá cà phê tiếp tục chịu áp lực bán mạnh trên cả hai sàn London và New York.

Trên sàn London, giá cà phê robusta suy yếu rõ rệt. Hợp đồng giao tháng 3/2026 giảm 1,64% (67 USD/tấn), xuống còn 3.755 USD/tấn. Hợp đồng giao tháng 5/2026 giảm mạnh hơn 2,15% (81 USD/tấn), còn 3.668 USD/tấn.

Trong khi đó, trên sàn New York, giá cà phê arabica còn chịu sức ép lớn hơn. Hợp đồng giao tháng 3/2026 giảm tới 3,83% (11,85 US cent/pound), xuống 296,55 US cent/pound. Hợp đồng tháng 5/2026 cũng giảm 2,42%, về 289,3 US cent/pound.

Theo Reuters, giá robusta đã rơi xuống mức thấp nhất trong gần 6 tháng sau khi số liệu từ Cục Thống kê Việt Nam cho thấy xuất khẩu cà phê tháng 1/2026 đạt tới 198.000 tấn, tăng 38% so với cùng kỳ năm trước. Kim ngạch xuất khẩu cà phê của Việt Nam trong tháng này cũng tăng mạnh 39,5%, đạt khoảng 1,1 tỷ USD.

Đối với arabica, áp lực giảm giá càng lớn khi thị trường ngày càng tin tưởng vào khả năng Brazil sẽ có một vụ mùa bội thu, thậm chí kỷ lục trong năm nay. Ngân hàng Commerzbank nhận định, bên cạnh yếu tố đồng USD mạnh lên và tâm lý né rủi ro trên thị trường tài chính, triển vọng nguồn cung dồi dào từ Brazil chính là nguyên nhân cốt lõi khiến giá cà phê liên tục suy yếu trong thời gian gần đây.

Brazil hướng tới vụ cà phê kỷ lục, Colombia lại đối mặt khó khăn

Theo dự báo của công ty giao dịch cà phê Brazil EISA, vụ cà phê mới của nước này – dự kiến bắt đầu thu hoạch trong vài tháng tới – có thể đạt sản lượng kỷ lục 75,8 triệu bao loại 60 kg. Con số này cao hơn đáng kể so với nhiều ước tính trước đó và đang trở thành yếu tố khiến giới đầu tư gia tăng bán ra trên thị trường.

Cơ quan cung ứng mùa vụ quốc gia Brazil (Conab) cũng đưa ra dự báo tích cực khi cho biết sản lượng cà phê năm 2026 của Brazil có thể tăng 17,1%, đạt 66,2 triệu bao – mức cao kỷ lục. Trong đó, sản lượng arabica được dự báo tăng mạnh 23,3%, lên 44,1 triệu bao nhờ bước vào chu kỳ “được mùa”, còn robusta tăng 6,3%, đạt 22,1 triệu bao.

Trái ngược với bức tranh tươi sáng tại Brazil, ngành cà phê Colombia lại đang đối mặt với nhiều khó khăn. Liên đoàn Quốc gia những người trồng cà phê Colombia cho biết, sản lượng cà phê tháng 1/2026 giảm tới 34%, chỉ còn 893.000 bao, so với 1,35 triệu bao cùng kỳ năm trước. Nguyên nhân chủ yếu đến từ điều kiện thời tiết bất lợi, biến động tỷ giá và áp lực giá trên thị trường quốc tế.

Tính chung trong 12 tháng đến hết tháng 1/2026, sản lượng cà phê của Colombia giảm 8%, xuống còn 13,2 triệu bao. Dù vậy, xuất khẩu trong cùng giai đoạn vẫn tăng nhẹ 3%, đạt 12,9 triệu bao, cho thấy các doanh nghiệp đang đẩy mạnh bán ra để bù đắp áp lực giá giảm.

Diễn biến giá cà phê hôm nay 8/2 cho thấy xu hướng giảm đang chiếm ưu thế rõ rệt trên cả thị trường trong nước lẫn quốc tế. Triển vọng vụ mùa bội thu tại Brazil, cùng với xuất khẩu tăng mạnh từ Việt Nam và Indonesia, đang tạo sức ép lớn lên cán cân cung – cầu toàn cầu trong ngắn hạn.

Trong bối cảnh chưa xuất hiện yếu tố đủ mạnh để đảo chiều xu hướng, thị trường cà phê được dự báo sẽ còn biến động mạnh, với rủi ro giá tiếp tục chịu sức ép cho đến khi có tín hiệu rõ ràng hơn về nhu cầu tiêu thụ và diễn biến thực tế của vụ mùa tại các nước sản xuất lớn.

Phương Thảo