Giá heo hơi hôm nay 3/8: Miền Bắc chạm đỉnh 65.000 đồng/kg, miền Nam bật tăng

Tại miền Bắc, mặt bằng giá heo hơi vẫn duy trì ở mức cao nhất cả nước. Hà Nội, Hưng Yên, Bắc Ninh, Tuyên Quang, Thái Nguyên và Hải Phòng đang giao dịch quanh mức 65.000 đồng/kg.

Đáng chú ý, Thái Nguyên và Hải Phòng ghi nhận mức tăng 1.000 đồng/kg so với hôm qua, cho thấy nhu cầu tại khu vực này đang có dấu hiệu tăng nhẹ.

Một số tỉnh khác như Phú Thọ và Ninh Bình hiện giữ mức 64.000 đồng/kg, tiếp tục nằm trong nhóm dẫn đầu.

Trong khi đó, khu vực Tây Bắc như Sơn La, Lai Châu, Điện Biên và Cao Bằng chỉ dao động quanh mức 62.000 đồng/kg, thấp hơn mặt bằng chung của miền đồng bằng Bắc Bộ.

Tính chung toàn miền Bắc, giá heo hơi hiện phổ biến trong khoảng 61.000 – 65.000 đồng/kg, với xu hướng ổn định trong nhiều ngày liên tiếp.

Ngược lại, khu vực miền Trung – Tây Nguyên tiếp tục là điểm trũng về giá, khi nhiều địa phương vẫn “đứng yên” trong vùng thấp, chưa ghi nhận biến động tích cực. Gia Lai hiện là địa phương có giá thấp nhất cả nước với mức 57.000 đồng/kg, chưa có dấu hiệu phục hồi sau nhiều phiên trầm lắng.

Các tỉnh duyên hải như Đà Nẵng, Quảng Ngãi, Thừa Thiên Huế duy trì quanh mức 58.000 đồng/kg, trong khi Đắk Lắk và Khánh Hòa ở mức 60.000 đồng/kg.

Lâm Đồng là tỉnh duy nhất trong khu vực tiệm cận giá miền Bắc khi đạt mức 63.000 đồng/kg. Tuy nhiên, nhìn chung, không có tỉnh nào ở miền Trung – Tây Nguyên vượt mốc 63.000 đồng/kg, khiến khu vực này tiếp tục là vùng giá thấp nhất cả nước.

Tại miền Nam, thị trường đang có những chuyển biến tích cực. Nhiều địa phương như TP.HCM, Cà Mau, Vĩnh Long, Đồng Tháp và Đồng Nai đồng loạt tăng thêm 1.000 đồng/kg, đẩy giá lên ngưỡng 63.000 – 64.000 đồng/kg.

Trong đó, Đồng Nai – trung tâm chăn nuôi lớn nhất miền Nam – ghi nhận mức cao 64.000 đồng/kg, cho thấy nguồn cung đang được điều tiết hiệu quả hơn.

Các tỉnh như Tây Ninh, Cần Thơ, An Giang hiện duy trì quanh mức 62.000 – 64.000 đồng/kg. Đây là lần đầu tiên trong tuần nhiều tỉnh miền Nam tăng giá đồng loạt, mở ra kỳ vọng thị trường khu vực này sẽ bước vào chu kỳ phục hồi sau nhiều tuần ảm đạm.

Giới phân tích cho rằng, giá heo hơi hiện nay đang phản ánh cung – cầu cục bộ theo từng vùng, thay vì một xu hướng tăng đồng đều trên toàn quốc. Miền Bắc vẫn duy trì vai trò dẫn dắt nhờ lực cầu ổn định từ các lò mổ lớn và hệ thống phân phối hiện đại. Trong khi đó, miền Nam đang có dấu hiệu “ấm” trở lại nhờ lực mua cải thiện và nguồn cung được kiểm soát tốt hơn sau thời gian dài điều chỉnh. Miền Trung – Tây Nguyên tiếp tục chịu sức ép lớn do nguồn cầu yếu và chi phí vận chuyển tăng cao, khiến giá khó bật lên trong ngắn hạn.

Triển vọng thị trường heo hơi trong thời gian tới phụ thuộc vào nhiều yếu tố như sức tiêu thụ từ hệ thống bán lẻ, nhu cầu từ các cơ sở chế biến và cả diễn biến giá thức ăn chăn nuôi. Với mặt bằng giá hiện tại, người chăn nuôi tại miền Bắc và một phần miền Nam vẫn có lãi, trong khi ở miền Trung – Tây Nguyên, biên lợi nhuận vẫn còn rất thấp, thậm chí tiệm cận ngưỡng lỗ.

Nếu lực cầu không có sự bứt phá mạnh, thị trường heo hơi nhiều khả năng vẫn sẽ duy trì trạng thái phân hóa rõ rệt giữa các vùng trong ngắn hạn. Tuy nhiên, việc miền Nam bắt đầu khởi sắc có thể là tín hiệu đầu tiên cho thấy một chu kỳ tăng giá mới đang được hình thành.

Phương Thảo