Giải bài toán nhận diện thực phẩm an toàn cho người tiêu dùng

Tại tọa đàm "Hành trình vì hàng triệu bữa ăn an toàn" do Tạp chí Thương hiệu và Công luận phối hợp Chi cục Chăn nuôi và Thú y TP.HCM tổ chức, với sự tham dự của lãnh đạo các sở, ban, ngành, cơ quan quản lý, chuyên gia, doanh nghiệp và các đơn vị liên quan, vấn đề bảo vệ sức khỏe, quyền lợi người tiêu dùng được nhiều đại biểu quan tâm. Từ thực tế heo nhiễm chất cấm, thực phẩm không rõ nguồn gốc và những nguy cơ mất an toàn thực phẩm, câu chuyện không chỉ nằm ở khâu kiểm soát mà còn ở khả năng nhận biết, lựa chọn của người tiêu dùng.

Ông Nguyễn Viết Hồng, Phó Chủ tịch Hội Bảo vệ người tiêu dùng TP.HCM cho rằng, người tiêu dùng hiện đang khá hoang mang trước tình trạng hàng thật, hàng giả, hàng kém chất lượng đan xen trên thị trường. Với thực phẩm, sự lựa chọn càng trở nên quan trọng bởi sản phẩm sử dụng trực tiếp có thể tác động đến sức khỏe.

Theo ông Hồng, điều người tiêu dùng cần lúc này là những thông tin cụ thể, dễ tiếp cận để biết đâu là sản phẩm an toàn, có nguồn gốc rõ ràng, đâu là địa chỉ, doanh nghiệp uy tín. “Làm thế nào để người tiêu dùng mua được hàng thật, lựa chọn đúng những sản phẩm thực phẩm sạch, bảo đảm an toàn và yên tâm khi sử dụng” là vấn đề cần được giải đáp.

Người dân cần được chỉ rõ nơi mua, cách lựa chọn

Theo ông Hồng, các hoạt động tuyên truyền về bảo vệ người tiêu dùng cần đi vào những vấn đề thiết thực thay vì chỉ dừng ở cảnh báo. Người dân cần biết mua ở đâu, lựa chọn như thế nào và dựa vào thông tin nào để hạn chế nguy cơ mua phải hàng giả, hàng kém chất lượng.

“Trong các buổi tọa đàm cần có nhiều thông điệp, nhiều thông tin, đặc biệt là những địa chỉ của các doanh nghiệp để người tiêu dùng biết lựa chọn mua ở đâu và mua như thế nào cho đúng” - ông Hồng nói.

Ông cũng lưu ý, kiến thức của một bộ phận người tiêu dùng về lựa chọn thực phẩm an toàn còn hạn chế. Trên thị trường, người dân có thể gặp sản phẩm kém chất lượng, không rõ nguồn gốc xuất xứ; thậm chí bị ngộ độc do sử dụng thực phẩm hoặc tiếp xúc với sản phẩm có tồn dư hóa chất độc hại, thuốc trừ sâu, gây ảnh hưởng sức khỏe.

Khi phát hiện hoặc nghi ngờ sản phẩm không bảo đảm an toàn, theo ông Hồng, người tiêu dùng cần chủ động thông tin đến cơ quan quản lý nhà nước để phối hợp kiểm tra, xác minh, làm rõ nguồn gốc và nguyên nhân. Đây là cơ sở để xử lý vụ việc, đồng thời ngăn nguy cơ sản phẩm tiếp tục đến tay những người tiêu dùng khác.

Cần biết tìm đến đâu khi quyền lợi bị xâm phạm

Bên cạnh cơ quan quản lý nhà nước, ông Hồng cho biết, hệ thống Hội Bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng từ Trung ương đến địa phương đang đồng hành, hỗ trợ người dân khi phát sinh vấn đề liên quan đến hàng hóa, thực phẩm.

Theo đó, khi người tiêu dùng mua phải hàng giả, hàng kém chất lượng hoặc sản phẩm không bảo đảm an toàn thực phẩm, Hội có thể tiếp nhận hồ sơ, hướng dẫn các bước cần thiết và hỗ trợ người tiêu dùng thực hiện quyền khiếu nại, khiếu kiện theo quy định của pháp luật.

“Trong trường hợp người tiêu dùng cần sự hỗ trợ từ phía Hội Bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng, Hội sẽ sẵn sàng tiếp nhận hồ sơ, từ đó hướng dẫn người tiêu dùng cũng như hỗ trợ, đại diện cho người tiêu dùng để khiếu nại, khiếu kiện” - ông Hồng cho biết.

Thực hiện Luật Bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng, Hội đang tiếp tục kiện toàn tổ chức, hướng đến hỗ trợ người dân nhanh chóng và thiết thực hơn. Sau khi TP.HCM được mở rộng trên cơ sở sáp nhập Bình Dương và Bà Rịa - Vũng Tàu, tổ chức Hội cũng đã hoàn tất việc kiện toàn và tiếp tục triển khai các hoạt động bảo vệ người tiêu dùng trên địa bàn.

Theo ông Hồng, người tiêu dùng khi gặp vấn đề về hàng giả, hàng kém chất lượng hoặc thực phẩm không bảo đảm an toàn không nên im lặng. Việc chủ động phản ánh đến cơ quan chức năng hoặc tìm đến Hội không chỉ giúp bảo vệ quyền lợi của chính mình mà còn góp phần phát hiện, ngăn chặn những sản phẩm có nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe cộng đồng.

Từ câu chuyện an toàn thực phẩm được đặt ra tại tọa đàm, thông điệp được nhấn mạnh là người tiêu dùng phải được biết, được lựa chọn và được bảo vệ. Muốn vậy, thông tin phải minh bạch hơn, cơ quan quản lý phải kịp thời hơn và người dân cũng cần chủ động hơn trong từng quyết định mua sắm, sử dụng thực phẩm.

Trần Minh