Lâm Đồng siết chặt quản lý giết mổ động vật, hướng tới hệ thống giết mổ tập trung hiện đại

Rà soát toàn diện hệ thống giết mổ, tăng cường kiểm tra và kiểm soát

Theo chỉ đạo của UBND tỉnh, Sở Nông nghiệp và Môi trường được giao chủ trì rà soát, đánh giá toàn diện hệ thống cơ sở giết mổ trên địa bàn; tăng cường thanh tra chuyên ngành, kiểm tra đột xuất nhằm kịp thời phát hiện và xử lý các vi phạm.

Song song đó, ngành nông nghiệp sẽ đẩy mạnh giám sát dịch bệnh trên đàn vật nuôi; lấy mẫu kiểm tra chất cấm, tồn dư kháng sinh và các chỉ tiêu an toàn thực phẩm tại cơ sở chăn nuôi, giết mổ; đồng thời hướng dẫn chuyên môn cho các địa phương trong công tác quản lý hoạt động giết mổ động vật.

Để hoàn thiện hệ thống giết mổ tập trung, UBND tỉnh giao Sở Tài chính nghiên cứu, tham mưu cơ chế, chính sách khuyến khích doanh nghiệp đầu tư xây dựng các cơ sở giết mổ hiện đại. Sở Xây dựng phối hợp bố trí quỹ đất, hướng dẫn lựa chọn vị trí phù hợp với quy hoạch, tạo điều kiện thuận lợi để thu hút đầu tư.

Trong khi đó, Sở Công Thương tăng cường kiểm tra tại các chợ, siêu thị và trung tâm thương mại, kịp thời phát hiện, xử lý các sản phẩm động vật không rõ nguồn gốc hoặc chưa qua kiểm dịch. Sở Y tế tiếp tục giám sát an toàn thực phẩm, phối hợp xử lý các vụ ngộ độc thực phẩm có liên quan đến sản phẩm động vật.

Đáng chú ý, Sở Khoa học và Công nghệ được giao nghiên cứu, ứng dụng công nghệ số và mã QR trong truy xuất nguồn gốc sản phẩm động vật, góp phần nâng cao tính minh bạch, hỗ trợ công tác quản lý và tăng niềm tin của người tiêu dùng.

Xóa bỏ điểm giết mổ trái phép, bảo đảm an toàn thực phẩm

Đối với lực lượng Công an tỉnh, UBND tỉnh yêu cầu tăng cường phối hợp phát hiện, đấu tranh và xử lý nghiêm các hành vi vận chuyển, kinh doanh, giết mổ động vật trái quy định; sử dụng giấy tờ kiểm dịch giả; đưa sản phẩm động vật không bảo đảm an toàn thực phẩm ra thị trường; đồng thời xử lý dứt điểm các cơ sở giết mổ hoạt động trái phép hoặc chống đối lực lượng chức năng trong quá trình kiểm tra.

UBND các xã, phường và Đặc khu Phú Quý được xác định là lực lượng chịu trách nhiệm trực tiếp, toàn diện trước UBND tỉnh về công tác quản lý hoạt động giết mổ trên địa bàn. Các địa phương phải bố trí đầy đủ nhân lực thú y theo quy định; rà soát, thống kê toàn bộ cơ sở giết mổ, kể cả các điểm nhỏ lẻ, tự phát; xây dựng lộ trình xóa bỏ các điểm giết mổ trái phép và vận động các tổ chức, cá nhân đưa hoạt động giết mổ vào các cơ sở đủ điều kiện.

Bên cạnh đó, các địa phương cần chủ động quy hoạch quỹ đất, tạo điều kiện thu hút doanh nghiệp đầu tư xây dựng cơ sở giết mổ tập trung theo hướng hiện đại, đáp ứng yêu cầu về vệ sinh thú y và an toàn thực phẩm.

Theo UBND tỉnh Lâm Đồng, việc triển khai đồng bộ các giải pháp sẽ góp phần kiểm soát hiệu quả dịch bệnh trên động vật, quản lý chặt chẽ nguồn gốc và chất lượng sản phẩm trước khi đưa ra thị trường, bảo đảm an toàn thực phẩm, bảo vệ sức khỏe cộng đồng, đồng thời nâng cao hiệu lực quản lý nhà nước và tạo nền tảng để ngành chăn nuôi phát triển theo hướng hiện đại, bền vững.

UBND tỉnh yêu cầu các sở, ngành và địa phương khẩn trương tổ chức thực hiện các nhiệm vụ được giao. Trong quá trình triển khai, nếu phát sinh khó khăn, vướng mắc, các đơn vị cần kịp thời báo cáo Sở Nông nghiệp và Môi trường để tổng hợp, tham mưu UBND tỉnh xem xét, chỉ đạo.

Hoàng Phương