Đưa đặc sản vùng cao ra thế giới: Có sản phẩm tốt chưa đủ

Đặc sản vùng cao có lợi thế về nguồn nguyên liệu, điều kiện tự nhiên, tri thức bản địa và bản sắc văn hóa, song để vươn ra thị trường quốc tế, các chủ thể sản xuất phải vượt qua nhiều rào cản về tiêu chuẩn, truy xuất nguồn gốc, quy mô sản xuất, chế biến, bao bì và hệ thống phân phối.