Chén tuốt, uống tuốt!

Ngày giờ phút giây… trôi, chẳng hay, bao nhiêu lít tiết động vật, bao nhiêu lít dược tửu “chui” vào bụng thiên hạ? Chịu! Chỉ Giời mới biết! Và Giời còn hay: “Người quê ta” hễ khoái loài vật nào thì vật luôn đánh tiết canh; hễ chuộng thứ “cây” - “con” gì thì bỏ vô ngâm rượu uống. Sự ấy gọi là “Chén tuốt, uống tuốt”!…