Tăng cường kiểm tra an toàn thực phẩm dịp Tết

12:59 09/02/2026

Sở An toàn thực phẩm TPHCM đã tham mưu, ban hành Kế hoạch kiểm soát chặt trước, trong và sau Tết đối với vấn đề an toàn thực phẩm trên địa bàn TPHCM. Theo đó, trọng tâm của kế hoạch này bao gồm: Tăng cường thanh kiểm tra nguyên liệu và khâu phân phối; phòng ngừa, xử lý nhanh ngộ độc thực phẩm; đẩy mạnh tuyên truyền nâng cao nhận thức cộng đồng về lựa chọn, chế biến và bảo quản thực phẩm an toàn.

Đây là thông tin được bà Phạm Khánh Phong Lan, Giám đốc Sở An toàn thực phẩm Thành phố chia sẻ tại phiên họp của UBND TPHCM về tình hình, kết quả kinh tế - xã hội tháng 1 và nhiệm vụ, giải pháp trọng tâm tháng 2/2026, ngày 4/2.

Bà Phạm Khánh Phong Lan, cho rằng, dù chưa bước vào mùa lễ hội nhưng những ngày cận Tết là giai đoạn người dân, doanh nghiệp tổ chức liên hoan, tất niên với tần suất dày, tiềm ẩn nhiều nguy cơ mất an toàn thực phẩm, dễ xảy ra ngộ độc thực phẩm nếu công tác kiểm soát không được thực hiện nghiêm túc.

Đối với việc giám sát an toàn thực phẩm trong trường học, bà Phạm Khánh Phong Lan cho biết, Thành phố đặc biệt quan tâm đến công tác quản lý các cơ sở cung cấp suất ăn học đường.

Liên quan vụ việc công ty TNHH Thương mại An Phước Thắng SG (Sago Food) cung cấp suất ăn cho một số trường học trên địa bàn khu vực Quận 7 (cũ) bị phản ánh sử dụng thịt kém chất lượng, bà Phạm Khánh Phong Lan cho biết, qua làm việc, doanh nghiệp đã thừa nhận vi phạm và các cơ quan chức năng đang hoàn tất hồ sơ, biên bản để xử phạt theo quy định.

Theo Giám đốc Sở An toàn thực phẩm Thành phố, khi phát hiện một đơn vị cung cấp suất ăn vi phạm, cơ chế giám sát sẽ được mở rộng, truy xuất và kiểm tra toàn bộ chuỗi cung ứng liên quan. Trong trường hợp của Công ty Sago Food, các cơ quan chức năng không chỉ xử phạt doanh nghiệp này mà còn tiến hành kiểm tra tất cả các nhà cung cấp nguyên liệu để cắt đứt nguồn hàng kém chất lượng ngay từ gốc.

Song song đó, các trường học liên quan đã được chỉ đạo ngưng hợp đồng với đơn vị vi phạm và chủ động tìm kiếm đối tác cung cấp suất ăn khác, bảo đảm an toàn cho học sinh.

Sau kỳ nghỉ Tết nguyên đán, Thành phố sẽ triển khai kế hoạch thanh tra chuyên đề đối với toàn bộ các công ty cung cấp suất ăn học đường trên địa bàn.

Được biết, TPHCM hiện có khoảng 3.500 trường học, tần suất kiểm tra và tập huấn an toàn thực phẩm được thực hiện thường xuyên bao gồm cả các đợt kiểm tra theo kế hoạch và đột xuất.

Theo Chinhphu.vn

Tags:

tết Bính Ngọ 2026

an toàn thực phẩm

Tags:

tết Bính Ngọ 2026

an toàn thực phẩm

Cùng chuyên mục

Bộ Y tế: Siết chặt quản lý an toàn thực phẩm và dược phẩm dịp Tết Nguyên đán và Lễ hội Xuân

Theo Cục An toàn thực phẩm, dịp Tết Nguyên đán và mùa lễ hội đầu năm là thời điểm nhu cầu tiêu dùng thực phẩm, dược phẩm của người dân tăng đột biến. Đây cũng là lúc các nguy cơ về hàng giả, hàng kém chất lượng và gian lận thương mại gia tăng, đe dọa trực tiếp đến sức khỏe cộng đồng. Trước tình hình này, Bộ Y tế đã triển khai đồng bộ nhiều giải pháp quyết liệt, phối hợp chặt chẽ với các bộ, ngành và địa phương để tăng cường kiểm soát, bảo đảm an toàn cho người dân vui Xuân, đón Tết.

Bảo vệ người tiêu dùng - 20:59 05/02/2026

Cấp bách có hướng dẫn việc kiểm tra thực phẩm nhập khẩu, bảo đảm khả thi, thông quan kịp thời, thông suốt

Nhiệm vụ và yêu cầu cấp bách đặt ra là phải có hướng dẫn, tổ chức thực hiện việc kiểm tra nhà nước đối với thực phẩm nhập khẩu theo quy định tại Nghị định 46/2026/NĐ-CP bảo đảm khả thi, thông quan hàng hóa kịp thời, thông suốt, tuyệt đối không để ách tắc.

Bảo vệ người tiêu dùng - 11:22 05/02/2026

Phổ biến quy định mới về lĩnh vực an toàn thực phẩm

Ngày 2/2, Bộ Y tế chủ trì cuộc họp phổ biến Nghị quyết số 66.13/NĐ-CP và Nghị định 46/2026/NĐ-CP của Chính phủ liên quan đến công bố, đăng ký sản phẩm thực phẩm và hướng dẫn Luật An toàn thực phẩm. Hai văn bản này có hiệu lực từ 26/1/2026 và bổ sung các nội dung siết chặt quản lý từ khâu sản xuất đến khi sản phẩm được lưu thông trên thị trường.

Bảo vệ người tiêu dùng - 09:20 03/02/2026

Đình chỉ các cơ sở không bảo đảm an toàn thực phẩm

Bộ Y tế yêu cầu có các biện pháp giám sát, hướng dẫn phù hợp đối với dịch vụ nấu ăn lưu động, các bữa ăn liên hoan, tiệc cưới, đám giỗ đông người. Kiên quyết xử lý nghiêm và đình chỉ hoạt động đối với các cơ sở không bảo đảm điều kiện an toàn thực phẩm, cơ sở không có Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm theo quy định.

Bảo vệ người tiêu dùng - 09:58 02/02/2026

Phát hiện hơn 370 kg thịt gia súc, gia cầm không nhãn hiệu tại Công ty Sago Food

Sở An toàn thực phẩm (ATTP) TPHCM vừa có báo cáo nhanh về kết quả kiểm tra tại Công ty TNHH Thương mại An Phước Thắng SG (Sago Food) - Cơ sở bị phản ánh sử dụng nguyên liệu không đảm bảo để chế biến suất ăn cho trường học.

Bảo vệ người tiêu dùng - 09:30 01/02/2026

Bảo đảm đủ thực phẩm, giá cả ổn định, không để ùn ứ rác thải dịp Tết

Bộ Nông nghiệp và Môi trường vừa ban hành Chỉ thị số 972/CT-BNNMT về tăng cường các biện pháp bảo đảm đón Tết Nguyên đán Bính Ngọ năm 2026 vui tươi, lành mạnh, an toàn, tiết kiệm, với nhiều nội dung gắn trực tiếp đến đời sống, an sinh xã hội của người dân cả nước.

Bảo vệ người tiêu dùng - 15:43 29/01/2026

Bộ Y tế yêu cầu ngừng kinh doanh một số sản phẩm sữa nghi nhiễm độc tố

Sau khi có thông tin cảnh báo về việc thu hồi một số sản phẩm sữa nghi nhiễm độc tố, gây hại cho trẻ nhỏ, Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế yêu cầu các doanh nghiệp ngừng ngay quảng cáo và kinh doanh sản phẩm này.

Bảo vệ người tiêu dùng - 09:21 28/01/2026

Cảnh báo ngừng sử dụng sữa Aptamil Infant Formula 800g do nhiễm độc tố

Trước thông tin Tập đoàn Danone (Pháp) thông báo tự nguyện thu hồi một lô sữa công thức Aptamil First Infant Formula tại thị trường Anh do phát hiện nhiễm độc tố cereulide, Bộ Y tế yêu cầu các đơn vị khẩn trương rà soát và thông báo người tiêu dùng ngừng sử dụng.

Bảo vệ người tiêu dùng - 09:48 26/01/2026

Thu hồi toàn quốc lô thuốc Diacerin 50 do vi phạm chất lượng

Cục Quản lý dược, Bộ Y tế vừa quyết định thu hồi trên toàn quốc lô thuốc Diacerin 50, số đăng ký lưu hành 893110447024, do vi phạm về chất lượng.

Bảo vệ người tiêu dùng - 13:55 25/01/2026

Đề xuất quy định chế độ báo cáo về an toàn thực phẩm

Bộ Y tế đang lấy ý kiến đối với dự thảo Thông tư quy định chế độ báo cáo và mẫu biểu báo cáo về an toàn thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của ngành Y tế.

Bảo vệ người tiêu dùng - 14:30 18/01/2026