Xuất khẩu sầu riêng đông lạnh tăng 3 lần

Tại cuộc họp báo thương kỳ của Bộ Nông nghiệp và Môi trường ngày 3/7, ông Đỗ Hồng Khanh, Chánh Văn phòng Cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật cho biết thị trường xuất khẩu sầu riêng của Việt Nam trong những tháng đầu năm 2025 đã gặp không ít khó khăn khi nhiều quốc gia nhập khẩu tăng cường kiểm soát an toàn thực phẩm. Các lô hàng sầu riêng bị cảnh báo chủ yếu do tồn dư thuốc bảo vệ thực vật vượt ngưỡng cho phép, phát hiện kim loại nặng như cadimi và một số hóa chất cấm.

Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Đỗ Đức Duy dẫn đầu đoàn công tác sang Bắc Kinh làm việc trực tiếp với Tổng cục Hải quan Trung Quốc (GACC) vào tháng 5/2025. Kết quả, 829 mã số vùng trồng và 131 cơ sở đóng gói đã được khôi phục. Dự kiến từ ngày 12 – 17/7/2025, chuyên gia GACC sẽ sang Việt Nam kiểm tra thực địa chuỗi sản xuất, đóng gói và xuất khẩu sầu riêng.

Đáng chú ý, nhằm tăng cường quản lý mã số vùng trồng, cơ sở đóng gói, Cục Trồng trọt và Cục Bảo vệ thực vật đã số hóa toàn bộ dữ liệu mã số vùng trồng, cơ sở đóng gói, vận hành hệ thống truy xuất nguồn gốc trên toàn quốc. Tính đến tháng 6, đã có 1.396 mã số vùng trồng và 188 cơ sở đóng gói sầu riêng được cấp mã số, đủ điều kiện xuất khẩu sang Trung Quốc.

Ở khía cạnh xây dựng Quy trình kiểm soát chất lượng tại cơ sở đóng gói sầu riêng phục vụ xuất khẩu, hiện Bộ đang xin ý kiến lần 2 của các bên liên quan đối với dự thảo. Xuất khẩu sầu riêng tươi phục hồi mạnh từ tháng 8. Với việc Trung Quốc đã phê duyệt thêm gần 1.000 mã số vùng trồng và cơ sở đóng gói, cùng với những tín hiệu tốt từ một số thị trường nhập khẩu, Cục Bảo vệ thực vật dự báo, xuất khẩu sầu riêng tươi có khả năng phục hồi từ quý 3, đặc biệt là vào mùa vụ chính từ tháng 8 - 10.

"Tuy nhiên, mức phục hồi vẫn phụ thuộc lớn vào việc doanh nghiệp và nông dân có duy trì được điều kiện an toàn thực phẩm như đã cam kết hay không. Nếu tình trạng vi phạm vẫn còn tái diễn thì rủi ro xuất khẩu với ngành hàng này vẫn còn rất lớn", ông Khanh nhấn mạnh.

Đáp ứng yêu cầu khắt khe về dư lượng kim loại nặng

Tiềm năng xuất khẩu sầu riêng đông lạnh được nhìn nhận sẽ tiếp tục là điểm sáng trong thời gian tới nhờ tính ổn định, khả năng bảo quản lâu. Hiện nay cũng đã có nhiều doanh nghiệp sẵn sàng đầu tư dây chuyền chế biến và kho lạnh hiện đại, đáp ứng các tiêu chuẩn của Trung Quốc và các thị trường tiềm năng như Hàn Quốc, Nhật Bản, EU...

Trước các yêu cầu khắt khe về dư lượng kim loại nặng, Bộ đã yêu cầu các phòng thử nghiệm tăng công suất kiểm tra cadimi và vàng O. Đến nay, có 24 phòng thử nghiệm cadimi và 14 phòng thử nghiệm vàng O được GACC phê duyệt.

Đồng thời, Bộ cũng chỉ đạo thiết lập bản đồ phân bố cadimi tại các vùng trồng trọng điểm, triển khai lấy mẫu đất, nước và phân bón tại Tây Nguyên, Đông Nam bộ và ĐBSCL để đánh giá nguy cơ ô nhiễm. Quy trình canh tác mới đã được ban hành, khuyến khích sử dụng phân bón hữu cơ, sinh học thay thế các loại phân có hàm lượng cadimi cao. Việc giám sát sẽ được thực hiện thường xuyên từ sản xuất đến đóng gói để hạn chế thấp nhất các trường hợp tái phạm.

Song song với các giải pháp kỹ thuật, Bộ Nông nghiệp và Môi trường đã hoàn thiện dự thảo Thông tư hướng dẫn cấp và quản lý mã số vùng trồng (MSVT) và cơ sở đóng gói (CSĐG) theo hướng chặt chẽ, minh bạch và phù hợp thực tiễn. Dự thảo hiện đang lấy ý kiến các bộ ngành, địa phương và tổ chức tham gia chuỗi xuất khẩu, dự kiến sẽ ban hành trong vài ngày tới.

Cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật cũng đã hoàn tất số hóa toàn bộ dữ liệu về MSVT và CSĐG, vận hành hệ thống truy xuất nguồn gốc trên toàn quốc. Tính đến tháng 6/2025, cả nước đã có 1.396 mã số vùng trồng và 188 cơ sở đóng gói được cấp mã, đủ điều kiện xuất khẩu chính ngạch sang Trung Quốc.

Hiện Bộ đang xin ý kiến lần hai đối với dự thảo Quy trình kiểm soát chất lượng tại CSĐG phục vụ xuất khẩu sầu riêng. Đây được xem là một trong những khâu trọng yếu giúp đảm bảo sản phẩm đạt chuẩn ở khâu cuối cùng trước khi lên đường ra thị trường quốc tế.

Theo Chinhphu.vn