Doanh nghiệp khởi nghiệp tìm chỗ đứng trong kênh bán lẻ hiện đại
Các doanh nghiệp khởi nghiệp ngành hàng tiêu dùng và thực phẩm muốn tìm một chỗ đứng trong kênh bán lẻ hiện đại – siêu thị là điều không dễ dàng bởi quy mô của các doanh nghiệp còn nhỏ lẻ, chưa đáp ứng được những tiêu chí cơ bản…
Tại hội thảo “Kết nối sản phẩm của doanh nghiệp khởi nghiệp đổi mới sáng tạo vào siêu thị và các kênh phân phối” do Bộ Công Thương phối hợp với Bộ Khoa học và Công nghệ tổ chức, Thứ trưởng Bộ Công Thương Đỗ Thắng Hải cho rằng, trong giai đoạn 2016-2020, làn sóng khởi nghiệp tại Việt Nam ngày càng phát triển mạnh mẽ.
Trong đó, ý tưởng khởi nghiệp trong lĩnh vực thực phẩm, tuy còn mới mẻ, nhưng không ít tiềm năng bởi đây là vấn đề được cả xã hội quan tâm. Những dự án trong lĩnh vực thực phẩm đã đáp ứng nhu cầu cấp thiết của cộng đồng, cung cấp nguồn cung dồi dào cho các kênh phân phối.
Đến nay đã có nhiều doanh nghiệp khởi nghiệp đưa ra thị trường sản phẩm thực phẩm an toàn, có chất lượng, bước đầu nhận được sự ủng hộ của người tiêu dùng và thâm nhập được vào hệ thống phân phối hiện đại như: MM Mega Market, Lotte, Vinmart, Coopmart…
Song thực tế, để tham gia được vào chuỗi phân phối bán lẻ hiện đại là việc không đơn giản đối các doanh nghiệp khởi nghiệp đổi mới sáng tạo. Do quy mô của các doanh nghiệp còn nhỏ lẻ, chưa đáp ứng được những tiêu chí cơ bản của hệ thống phân phối hiện đại như giấy tờ pháp lý, chứng nhận chất lượng, mẫu mã sản phẩm…
Trong khi đó, khảo sát người tiêu dùng Việt Nam của Deloitte 2020 cho thấy, hơn 56% quyết định mua hàng của người tiêu dùng đối với mặt hàng thực phẩm là các yếu tố nằm trong hạng mục an toàn thực phẩm. Bên cạnh đó, người tiêu dùng ở tất cả các nhóm thu nhập đều có xu hướng quan tâm nhiều hơn đến nguồn gốc, xuất xứ của thực phẩm.
Nhiều sản phẩm của doanh nghiệp khởi nghiệp chưa đáp ứng được những tiêu chí cơ bản của hệ thống phân phối hiện đại
Thứ trưởng Bộ Khoa học và Công nghệ Trần Văn Tùng đồng tình cho rằng, lĩnh vực bán lẻ tại Việt Nam đang tăng trưởng rất nhanh với quy mô thị trường có thể đạt tới 180 tỷ USD trong vòng 3 năm tới. Đây là cơ hội cho các sản phẩm hàng tiêu dùng nhanh và thực phẩm của các doanh nghiệp khởi nghiệp đổi mới sáng tạo.
Do đó, để tiếp cận được các kênh phân phối, bán lẻ trong và ngoài nước, các doanh nghiệp khởi nghiệp cần có những điều chỉnh kịp thời về cơ cấu và năng lực sản xuất đáp ứng nhu cầu thị trường.
Theo ông Đào Trọng Cường, Phó Vụ trưởng Vụ Khoa học và Công nghệ (Bộ Công Thương), ở góc độ tuân thủ, doanh nghiệp kể cả doanh nghiệp khởi nghiệp đổi mới sáng tạo khi sản xuất, sáng tạo ra sản phẩm, hàng hóa cần chủ động nắm bắt các thông tin về tiêu chuẩn, quy chuẩn kỹ thuật, kết nối với cơ quan quản lý nhà nước khi cần thiết để đảm bảo hàng hóa được lưu thông trên thị trường thuận lợi.
Thứ trưởng Bộ Công Thương Đỗ Thắng Hải
Việc xây dựng chuỗi liên kết sản xuất và tiêu thụ bền vững rất quan trọng với các doanh nghiệp khởi nghiệp trong lĩnh vực này. Theo bà Trần Kim Nga, Giám đốc đối ngoại MM Mega Market, chuỗi sản xuất – tiêu thụ sẽ là giải pháp ổn định đối với người nông dân giúp hàng hoá được tiêu thụ với giá cả ổn định, an toàn, ít rủi ro. Mặt khác được doanh nghiệp đầu tư giống, vật tư nông nghiệp, tư vấn kỹ thuật để yên tâm sản xuất.
Còn với doanh nghiệp, có thể chủ động được nguồn cung sản phẩm, chất lượng được quản lý. “Như vậy, bài toán về chất lượng nông sản, đảm bảo nhu cầu tiêu dùng nông sản trong nước, nâng cao được giá trị gia tăng và phát triển nông nghiệp một cách bền vững trước những biến động của thị trường được giải quyết”, bà Nga nhận định.
Theo ông Đỗ Thắng Hải, cuộc vận động "Người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam" được Bộ Chính trị phát động từ năm 2009 đã đạt kết quả ấn tượng sau 12 năm triển khai thực hiện. Bộ Công Thương đã luôn đồng hành với Ủy ban Trung ương Mặt trận Tổ quốc Việt Nam để vận động ưu tiên dùng hàng Việt Nam thông qua các kênh phân phối bán lẻ trong và ngoài nước.
Đến nay, tỷ lệ hàng Việt Nam tại các hệ thống phân phối bán lẻ luôn chiếm tỷ trọng cao, lên đến 90% tại các siêu thị sở hữu của các doanh nghiệp trong nước và trên 70% tại các siêu thị có vốn đầu tư nước ngoài.
Trong thời gian tới, Bộ Công Thương sẽ tiếp tục đẩy mạnh các chương trình kết nối, tăng cường xúc tiến thương mại, truyền thông và tạo điều kiện cho các doanh nghiệp Việt Nam giao lưu, phát triển thị trường tại các kênh phân phối, bán lẻ để đưa đến tay người tiêu dùng những sản phẩm tuân thủ quy chuẩn, chất lượng tốt nhất.
Song Hà
- Cùng chuyên mục
Giá xăng dầu hôm nay 8/9: OPEC+ tăng sản lượng, áp lực giảm giá ngày càng lớn
Giá dầu thế giới mở cửa tuần mới trong xu hướng giảm, khi OPEC+ khẳng định sẽ tiếp tục nâng sản lượng khai thác từ tháng 10. Trong nước, giá xăng dầu cũng được dự báo có thể hạ nhiệt sau kỳ điều chỉnh tăng nhẹ trước đó.
Thị trường - 06:46 08/09/2025
Tỷ giá USD hôm nay 8/9: Đồng bạc xanh suy yếu, Fed đứng trước áp lực cắt giảm lãi suất
Rạng sáng 8/9, Ngân hàng Nhà nước công bố tỷ giá trung tâm của đồng Việt Nam với USD ở mức 25.248 đồng. Trong khi đó, trên thị trường quốc tế, đồng bạc xanh tiếp tục suy yếu khi chỉ số US Dollar Index (DXY) lùi về 97,74 điểm, phản ánh tâm lý thận trọng của giới đầu tư trước triển vọng Cục Dự trữ Liên bang Mỹ (Fed) sớm cắt giảm lãi suất.
Thị trường - 06:06 08/09/2025
Giá vàng hôm nay 8/9: Neo đỉnh kỷ lục 135,4 triệu đồng/lượng, chuyên gia dự báo còn tăng sốc
Giá vàng trong nước sáng nay 8/9 tiếp tục neo ở mốc cao nhất mọi thời đại sau chuỗi ngày liên tiếp xác lập đỉnh mới. Trong khi đó, giá vàng thế giới khởi động tuần bằng nhịp điều chỉnh nhẹ, nhưng triển vọng vẫn được đánh giá lạc quan.
Thị trường - 05:51 08/09/2025
Giá heo hơi hôm nay 8/9: Tăng mạnh cả ba miền, miền Nam áp sát mốc 59.000 đồng/kg
Thị trường heo hơi sáng nay (8/9) tiếp tục sôi động khi giá đồng loạt tăng ở cả ba miền. Miền Bắc và miền Trung duy trì đà đi lên, trong khi miền Nam tiến sát mốc 59.000 đồng/kg, cho thấy triển vọng khả quan của thị trường trong ngắn hạn.
Thị trường - 05:46 08/09/2025
Giá tiêu hôm nay 8/9: Giảm 1.000 đồng/kg, xuất khẩu tháng 8 tăng gần 140 triệu USD
Giá tiêu trong nước sáng nay 8/9 tiếp tục giảm, đưa mức trung bình xuống 151.200 đồng/kg, trong khi hoạt động xuất khẩu vẫn duy trì đà tăng trưởng ấn tượng với kim ngạch gần 140 triệu USD trong tháng 8.
Thị trường - 05:42 08/09/2025
Giá cà phê hôm nay 8/9: Đi ngang trong nước, quốc tế tiếp tục giảm
Giá cà phê trong nước sáng nay 8/9 ghi nhận xu hướng đi ngang sau nhiều phiên giảm mạnh, duy trì quanh mức 113.100 đồng/kg. Trên sàn quốc tế, cả Robusta và Arabica vẫn tiếp tục chịu áp lực điều chỉnh giảm.
Thị trường - 05:38 08/09/2025
Giá sầu riêng hôm nay 8/9: Biến động theo từng khu vực
Giá sầu riêng hôm nay 8/9, giá thu mua sầu riêng tại các khu vực có sự điều chỉnh giảm đối với các kho nhỏ, các kho lớn hiện vẫn giữ mức ổn định. Sầu riêng Ri6 loại A dao động mức 40.000 – 45.000 đồng/kg.
Thị trường - 05:31 08/09/2025
Giá bạc tiếp tục tăng nhẹ: Thị trường chờ đợi báo cáo việc làm Mỹ và tín hiệu từ FED
Giá bạc trong nước tiếp tục đà tăng nhẹ trong phiên giao dịch sáng 7/9. Mặc dù giá bạc thế giới có phần đi ngang, nhưng triển vọng đi lên của kim loại quý này vẫn được củng cố nhờ kỳ vọng về việc Cục Dự trữ Liên bang Mỹ (FED) sẽ sớm cắt giảm lãi suất.
Thị trường - 10:43 07/09/2025
Giá lúa gạo hôm nay ngày 7/9: Không biến động, thị trường lúa gạo bình ổn trong tuần qua
Ghi nhận giá lúa gạo hôm nay (7/9), tại thị trường trong nước đi ngang. Trong tuần qua, lúa gạo trong nước bình ổn, giá gạo xuất khẩu các loại đứng giá.
Thị trường - 10:37 07/09/2025
Giá sầu riêng hôm nay 7/9: Thị trường không ổn định
Giá sầu riêng hôm nay 7/9, giá thu mua sầu riêng tại các khu vực tùy loại, tùy kho có sự điều chỉnh, sầu Thái loại A dao động từ 77.000 – 85.000 đồng/kg.
Thị trường - 06:32 07/09/2025
- Tin mới
-
HABECO góp mặt tại Vietnam International Sourcing 2025
-
Giá xăng dầu hôm nay 8/9: OPEC+ tăng sản lượng, áp lực giảm giá ngày càng lớn
-
Thế Giới Di Động và định giá cổ phiếu MWG
-
Tỷ giá USD hôm nay 8/9: Đồng bạc xanh suy yếu, Fed đứng trước áp lực cắt giảm lãi suất
-
Giá vàng hôm nay 8/9: Neo đỉnh kỷ lục 135,4 triệu đồng/lượng, chuyên gia dự báo còn tăng sốc
-
Giá heo hơi hôm nay 8/9: Tăng mạnh cả ba miền, miền Nam áp sát mốc 59.000 đồng/kg
- Đọc nhiều
-
1
HABECO góp mặt tại Vietnam International Sourcing 2025
-
2
Giá xăng dầu hôm nay 8/9: OPEC+ tăng sản lượng, áp lực giảm giá ngày càng lớn
-
3
Thế Giới Di Động và định giá cổ phiếu MWG
-
4
Tỷ giá USD hôm nay 8/9: Đồng bạc xanh suy yếu, Fed đứng trước áp lực cắt giảm lãi suất
-
5
Giá vàng hôm nay 8/9: Neo đỉnh kỷ lục 135,4 triệu đồng/lượng, chuyên gia dự báo còn tăng sốc
-
6
Giá heo hơi hôm nay 8/9: Tăng mạnh cả ba miền, miền Nam áp sát mốc 59.000 đồng/kg