Giá cà phê hôm nay 24/8: Tăng 1.600 đồng/kg, cao nhất 96.500 đồng

Giá cà phê trong nước tăng mạnh trong tuần

Sau một số phiên điều chỉnh giảm vào cuối tuần, giá cà phê hôm nay 24/8 tại khu vực Tây Nguyên vẫn giữ mặt bằng cao. Theo khảo sát, giá thu mua hiện dao động 95.700–96.500 đồng/kg, tương đương mức tăng 1.500–1.600 đồng/kg so với cuối tuần trước.

Đắk Nông là địa phương ghi nhận mức giá cao nhất, đạt 96.500 đồng/kg, tăng 1.600 đồng/kg so với tuần trước.

Tại Đắk Lắk và Gia Lai, giá cà phê cùng tăng 1.500 đồng/kg, lên 96.200 đồng/kg. Lâm Đồng cũng tăng 1.500 đồng/kg, đạt 95.700 đồng/kg, thấp nhất trong các địa phương được khảo sát.

Diễn biến này cho thấy dù thị trường có những phiên điều chỉnh ngắn hạn, giá cà phê trong nước vẫn đang đứng ở vùng cao so với tuần trước. Tuy nhiên, thanh khoản trên thị trường vật chất không thực sự sôi động do nguồn hàng cuối vụ ngày càng thu hẹp.

Trên thị trường thế giới, diễn biến giữa hai nhóm cà phê chính tiếp tục phân hóa.

Tại sàn London, giá cà phê robusta hợp đồng giao tháng 9/2026 chốt tuần ở mức 3.598 USD/tấn, giảm 23 USD/tấn, tương đương 0,6% so với tuần trước. Trong khi đó, hợp đồng giao tháng 11/2026 tăng 24 USD/tấn, tương đương 0,7%, lên 3.618 USD/tấn.

Trên sàn New York, arabica diễn biến tích cực hơn. Hợp đồng giao tháng 9/2026 tăng 6,1%, tương đương 20,7 US cent/pound, lên 358,75 US cent/pound. Hợp đồng giao tháng 12/2026 tăng 2,7%, tương đương 8,3 US cent/pound, lên 322,65 US cent/pound.

Nông dân gần cạn hàng, giao dịch cuối vụ chững lại

Thị trường cà phê robusta tại Việt Nam trong tuần qua khá trầm lắng, chủ yếu do niên vụ hiện tại đang bước vào giai đoạn cuối. Phần lớn nông dân tại các vùng trồng trọng điểm đã bán gần hết lượng cà phê tồn kho, khiến nguồn cung giao ngay không còn dồi dào.

Theo ghi nhận, nông dân tại Tây Nguyên đang bán cà phê nhân quanh mức 95.700–96.200 đồng/kg, cao hơn đáng kể so với khoảng 94.200–94.900 đồng/kg của tuần trước.

Một thương nhân tại vùng trồng cho biết hoạt động mua bán thường chậm lại vào thời điểm cuối niên vụ do lượng hàng trong dân không còn nhiều, trong khi nhu cầu mua vào của doanh nghiệp cũng chưa đủ mạnh để tạo ra sự sôi động trên thị trường.

Đối với niên vụ mới, giới kinh doanh hiện vẫn thận trọng khi đánh giá chất lượng bởi còn khá sớm để đưa ra kết luận. Tuy nhiên, tình hình tại các vùng trồng đến nay nhìn chung thuận lợi, quả cà phê phát triển tương đối tốt.

Trên thị trường giao xa, một thương nhân chào mua cà phê giao tháng 12 ở mức khoảng 91.000 đồng/kg, trong khi một đơn vị khác đưa ra mức 93.500–94.000 đồng/kg cho cùng kỳ hạn. Khoảng cách giữa giá giao ngay và giá giao xa phần nào phản ánh kỳ vọng nguồn cung sẽ được bổ sung khi niên vụ mới bước vào giai đoạn thu hoạch.

Tại Indonesia, mức cộng giá đối với robusta Sumatra tiếp tục tăng. Một thương nhân chào mức cộng 250 USD/tấn so với hợp đồng tháng 11, cao hơn đáng kể mức cộng 160 USD/tấn của tuần trước.

Một đơn vị khác chào mức cộng 175 USD/tấn so với hợp đồng tháng 9, tăng mạnh từ mức 85 USD/tấn một tuần trước đó.

Trong khi đó, nông dân tại Lampung cho biết điều kiện thời tiết trong tuần nhìn chung thuận lợi cho quá trình phát triển quả cà phê của niên vụ tiếp theo.

Brazil hướng tới sản lượng kỷ lục, giá cà phê cuối năm chịu sức ép?

Trong lúc nguồn hàng tại Việt Nam bước vào giai đoạn cuối vụ, triển vọng nguồn cung từ Brazil tiếp tục là yếu tố quan trọng đối với thị trường cà phê thế giới.

Theo ước tính của Hedgepoint Global Markets, sản lượng cà phê Brazil niên vụ 2026–2027 có thể đạt 75,8 triệu bao loại 60 kg, mức cao kỷ lục. Dự báo này được đưa ra trong bối cảnh những trận mưa mùa đông bất thường từng khiến tiến độ thu hoạch chậm lại và ảnh hưởng đến chất lượng cà phê tại một số khu vực.

Hedgepoint cho biết vẫn duy trì dự báo sản lượng do kết quả thực tế đến nay cơ bản phù hợp với kỳ vọng. Mặc dù chất lượng tại một số vùng trồng arabica chịu ảnh hưởng, tổng sản lượng cà phê Brazil vẫn được dự báo thiết lập kỷ lục mới.

Trong cơ cấu sản lượng, arabica được dự báo đạt 50,2 triệu bao, tăng mạnh so với 37,7 triệu bao của niên vụ trước. Tuy nhiên, con số này vẫn thấp hơn mức kỷ lục 54,2 triệu bao từng ghi nhận trong niên vụ 2020–2021.

Ở chiều ngược lại, sản lượng canephora, bao gồm robusta và conilon, được dự báo đạt 25,6 triệu bao, giảm so với 27 triệu bao của niên vụ trước.

Triển vọng nguồn cung lớn từ Brazil có thể tạo sức ép lên giá cà phê trong những tháng tới, đặc biệt nếu tiến độ thu hoạch được đẩy nhanh và nguồn hàng xuất khẩu gia tăng. Trước đó, giới giao dịch cũng theo dõi sát tiến độ thu hoạch tại Brazil và diễn biến tồn kho trên các sàn giao dịch quốc tế.

Tại Việt Nam, trong ngắn hạn, nguồn cung cuối vụ hạn chế vẫn là yếu tố hỗ trợ giá. Tuy nhiên, khi niên vụ mới dần bước vào giai đoạn thu hoạch, thị trường sẽ chịu tác động lớn hơn từ triển vọng sản lượng tại Việt Nam, Brazil và các nước sản xuất chủ chốt.

Với mặt bằng giá hiện vẫn trên 95.000 đồng/kg, diễn biến nguồn cung và tiến độ thu hoạch trong những tuần tới sẽ là yếu tố quan trọng quyết định khả năng giá cà phê duy trì vùng cao hay bước vào một chu kỳ điều chỉnh mới.

Phương Thảo