Giá cà phê hôm nay 27/7: Giảm gần 2.000 đồng/kg sau một tuần

Giá cà phê lùi về mốc 95.000 đồng/kg

Thị trường cà phê trong nước khép lại tuần giao dịch cuối tháng 7 với diễn biến kém tích cực khi giá thu mua tại các tỉnh Tây Nguyên đồng loạt giảm 1.900 đồng/kg so với cuối tuần trước. Đà giảm này phản ánh sức ép từ thị trường thế giới cùng tâm lý giao dịch thận trọng của cả người bán lẫn doanh nghiệp thu mua.

Theo ghi nhận, giá cà phê tại Đắk Nông hiện ở mức cao nhất khu vực, đạt 96.000 đồng/kg. Đắk Lắk và Gia Lai cùng được thu mua ở mức 95.800 đồng/kg, trong khi Lâm Đồng tiếp tục là địa phương có giá thấp nhất với 95.300 đồng/kg.

Sau nhiều tuần duy trì trên vùng 97.000 đồng/kg, việc giá cà phê lùi về mốc 95.000 đồng/kg cho thấy thị trường đang bước vào giai đoạn điều chỉnh rõ nét.

Giá cà phê thế giới đồng loạt đi xuống

Không chỉ thị trường nội địa, giá cà phê trên các sàn giao dịch quốc tế cũng ghi nhận một tuần giảm mạnh.

Trên sàn London, hợp đồng cà phê robusta giao tháng 9/2026 giảm 120 USD/tấn, tương đương 3,1%, xuống còn 3.757 USD/tấn. Hợp đồng giao tháng 11/2026 cũng giảm 91 USD/tấn, còn 3.738 USD/tấn.

Trong khi đó, trên sàn New York, hợp đồng arabica giao tháng 9/2026 giảm 6,5 US cent/pound xuống còn 313,8 US cent/pound. Hợp đồng giao tháng 12/2026 giảm 5,8 US cent/pound, còn 298,05 US cent/pound.

Diễn biến này khiến tâm lý giao dịch trên thị trường cà phê toàn cầu trở nên thận trọng hơn, nhất là khi triển vọng nguồn cung trong niên vụ mới được đánh giá sẽ cải thiện đáng kể.

Nguồn cung cuối vụ khan hiếm nhưng giao dịch vẫn trầm lắng

Theo Reuters, hoạt động mua bán cà phê tại Việt Nam hiện khá yên ắng do lượng hàng còn lại trong dân không nhiều, trong khi nhu cầu từ các doanh nghiệp xuất khẩu chưa có dấu hiệu phục hồi mạnh.

Các thương nhân tại Tây Nguyên cho biết, nông dân hiện bán cà phê nhân với giá khoảng 95.300 - 96.000 đồng/kg, thấp hơn đáng kể so với mức 97.200 - 97.900 đồng/kg ghi nhận một tuần trước đó.

Dù nguồn cung cuối vụ ngày càng hạn chế, các doanh nghiệp vẫn chưa đẩy mạnh thu mua do nhu cầu tiêu thụ trên thị trường quốc tế chưa thực sự khởi sắc.

Hiện nhiều doanh nghiệp xuất khẩu đang chào bán cà phê robusta loại 2, tỷ lệ hạt đen và hạt vỡ tối đa 5%, với mức trừ lùi từ 60 - 80 USD/tấn so với hợp đồng robusta giao tháng 9 trên sàn London.

Indonesia tăng giá nhờ nguồn cung thắt chặt

Trái ngược với Việt Nam, thị trường robusta Indonesia ghi nhận diễn biến tích cực hơn khi giá xuất khẩu tăng mạnh do sản lượng vụ mới được dự báo giảm.

Theo các thương nhân, robusta Sumatra hiện được chào bán với mức cộng 160 USD/tấn so với hợp đồng giao tháng 11, tăng gấp đôi so với mức cộng 80 USD/tấn của tuần trước.

Một số nhà giao dịch khác cũng báo giá cộng 100 USD/tấn so với hợp đồng tháng 8, trong khi tuần trước chỉ ở mức cộng khoảng 10 USD/tấn.

Các nông dân tại tỉnh Lampung cho biết, thời tiết thuận lợi cho thu hoạch nhưng sản lượng còn lại trên cây không nhiều. Sản lượng cà phê của khu vực năm nay được dự báo có thể giảm hơn 50% so với năm ngoái.

Nguồn cung toàn cầu được dự báo phục hồi

Ở góc độ dài hạn, thị trường cà phê vẫn chịu ảnh hưởng từ dự báo nguồn cung tăng trong niên vụ mới.

Theo Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA), sản lượng cà phê thế giới niên vụ 2026-2027 dự kiến đạt mức kỷ lục 189,7 triệu bao, tăng khoảng 6% so với niên vụ trước, chủ yếu nhờ sản lượng arabica tại Brazil phục hồi mạnh.

Trong đó, sản lượng arabica toàn cầu được dự báo tăng 12%, còn robusta giảm nhẹ khoảng 0,7%.

USDA cũng dự báo nhu cầu tiêu thụ cà phê thế giới sẽ tiếp tục lập kỷ lục mới, đạt khoảng 179,7 triệu bao nhờ sức mua ổn định tại Mỹ và châu Âu. Đồng thời, lượng tồn kho cuối vụ được kỳ vọng tăng lên 26,3 triệu bao, cao hơn khoảng 1,9 triệu bao so với niên vụ trước, cho thấy cán cân cung - cầu đang dần trở nên cân bằng hơn.

Trong ngắn hạn, giới phân tích cho rằng, giá cà phê nhiều khả năng vẫn chịu áp lực điều chỉnh do thị trường đang theo dõi sát tiến độ thu hoạch tại các nước sản xuất lớn cũng như triển vọng nguồn cung từ Brazil trong niên vụ mới.

Thảo Phương