Giá cà phê hôm nay 28/3: Lao dốc trước áp lực nguồn cung Brazil, thị trường bước vào nhịp điều chỉnh

Tại thị trường nội địa, giá cà phê ở khu vực Tây Nguyên sáng nay đồng loạt điều chỉnh giảm từ 500 đến 700 đồng/kg so với phiên trước, kéo mặt bằng giá xuống dưới mốc 93.000 đồng/kg. Hiện giá thu mua dao động trong khoảng 91.700 – 92.700 đồng/kg, cho thấy xu hướng suy yếu ngày càng rõ rệt sau giai đoạn biến động mạnh.

Cụ thể, Đắk Nông giảm 500 đồng/kg, xuống còn 92.700 đồng/kg. Đắk Lắk và Gia Lai ghi nhận mức giảm mạnh hơn 700 đồng/kg, hiện giao dịch quanh 92.500 đồng/kg. Lâm Đồng tiếp tục là địa phương có mức giá thấp nhất khu vực khi giảm 500 đồng/kg, xuống còn 91.700 đồng/kg. Theo các đại lý, thị trường đang chịu tác động kép từ đà giảm của giá thế giới và tâm lý thận trọng của cả người mua lẫn người bán, khiến giao dịch diễn ra trầm lắng.

Trên thị trường quốc tế, giá cà phê tiếp tục đi xuống trong phiên giao dịch gần nhất khi kỳ vọng nguồn cung dồi dào từ Brazil gia tăng áp lực. Kết thúc phiên 27/3, giá robusta giao tháng 5/2026 trên sàn London giảm 0,9% xuống còn 3.596 USD/tấn, trong khi hợp đồng tháng 7/2026 cũng giảm về 3.552 USD/tấn. Giá arabica trên sàn New York còn giảm mạnh hơn, với hợp đồng tháng 5/2026 lùi xuống 307,65 US cent/pound và hợp đồng tháng 7/2026 xuống còn 302 US cent/pound.

Các tổ chức phân tích quốc tế cho rằng thị trường đang phản ứng mạnh trước dự báo sản lượng cà phê Brazil niên vụ 2026–2027 có thể đạt mức kỷ lục khoảng 75,9 triệu bao. Những điều chỉnh tăng dự báo liên tiếp từ nhiều tổ chức lớn đã làm dấy lên lo ngại về nguy cơ dư cung toàn cầu, từ đó kéo giá giảm trên cả hai sàn giao dịch.

Dù vậy, giá robusta vẫn giữ được mức giảm tương đối “có kiểm soát” nhờ một số yếu tố hỗ trợ. Tồn kho robusta trên sàn ICE đã giảm xuống mức thấp nhất trong khoảng hai tháng rưỡi, phản ánh nguồn cung ngắn hạn không quá dồi dào. Tại Việt Nam, nông dân vẫn chưa có xu hướng bán mạnh ra thị trường, góp phần hạn chế áp lực giảm giá.

Trong bối cảnh nguồn cung nội địa chưa bùng nổ, nhiều doanh nghiệp đã chủ động chuyển hướng nhập khẩu cà phê từ Brazil và Indonesia để đảm bảo tiến độ giao hàng. Diễn biến này cho thấy dòng chảy thương mại toàn cầu đang có sự điều chỉnh linh hoạt trước biến động cung cầu.

Nhìn về trung hạn, thị trường cà phê vẫn đối mặt với áp lực giảm khi yếu tố nguồn cung tiếp tục chiếm ưu thế. Bên cạnh đó, các yếu tố vĩ mô và thời tiết cũng đang được theo dõi sát sao. Một số dự báo cho rằng hiện tượng El Niño có thể quay trở lại vào cuối năm, tiềm ẩn rủi ro đối với sản xuất cà phê trong tương lai, nhưng trong ngắn hạn, thị trường vẫn tập trung vào triển vọng mùa vụ tích cực tại Brazil.

Không ít chuyên gia nhận định giá cà phê có thể bước vào chu kỳ điều chỉnh sâu hơn sau giai đoạn tăng nóng trước đó. Thậm chí, có dự báo cho rằng giá arabica có thể giảm về quanh mốc 2 USD/pound vào cuối năm nếu nguồn cung tiếp tục cải thiện mạnh.

Trong bối cảnh đó, giá cà phê hiện được đánh giá đang trong nhịp điều chỉnh mang tính kỹ thuật sau chuỗi tăng kéo dài. Dù xu hướng ngắn hạn vẫn nghiêng về giảm, thị trường vẫn có thể xuất hiện những nhịp hồi phục khi chịu tác động từ các yếu tố như tồn kho thấp, biến động thời tiết và chi phí sản xuất gia tăng.

Phương Thảo