Giá cà phê hôm nay 5/10: Bật tăng mạnh, vượt 116.000 đồng/kg - Thị trường thế giới “dậy sóng”

Cà phê trong nước tăng đồng loạt, nguồn cung dần thu hẹp

Khảo sát tại các vùng trọng điểm cho thấy, giá cà phê nội địa sáng nay tiếp tục duy trì xu hướng tăng. Lâm Đồng là địa phương ghi nhận mức tăng mạnh nhất, thêm tới 2.000 đồng/kg, đưa giá thu mua vượt ngưỡng 116.000 đồng/kg. Tại Gia Lai, giá cũng tăng 1.800 đồng; trong khi Đắk Lắk và Đắk Nông lần lượt tăng 1.500 – 1.400 đồng/kg.

Đà tăng này giúp thị trường cà phê trong nước trở nên sôi động hơn sau nhiều ngày trầm lắng. Các thương nhân cho biết, nguồn cung đang ngày càng thu hẹp khi bước vào giai đoạn cuối vụ, trong khi nhu cầu thu mua của doanh nghiệp và xuất khẩu vẫn duy trì ở mức cao.

Thị trường thế giới “dậy sóng” khi Robusta và Arabica cùng tăng

Trên sàn London, giá cà phê Robusta bật tăng mạnh. Hợp đồng kỳ hạn tháng 11/2025 chốt ở mức 4.527 USD/tấn, tăng tới 205 USD (tương đương 4,74%). Các kỳ hạn xa hơn như tháng 1 và 3/2026 cũng tăng từ 186 – 197 USD/tấn, phản ánh tâm lý lạc quan của giới đầu tư.

Tại sàn New York, giá cà phê Arabica cũng ghi nhận mức tăng mạnh nhất trong nhiều tuần. Hợp đồng giao tháng 12/2025 tăng 12,65 cent lên 390,75 cent/pound, trong khi các kỳ hạn năm 2026 tăng thêm 10 – 11 cent. Diễn biến này củng cố kỳ vọng rằng thị trường cà phê toàn cầu đang bước vào chu kỳ giá cao mới.

Nguyên nhân: Khô hạn, tồn kho giảm và quỹ đầu tư “ra tay”

Theo Bloomberg, ba yếu tố đang đẩy giá cà phê tăng mạnh là thời tiết khô hạn kéo dài tại Brazil, lượng tồn kho sụt giảm và hoạt động gom hàng của các quỹ đầu tư lớn. Ông Oran van Dort – chuyên gia của Rabobank – nhận định, lượng mưa trong vài tuần tới sẽ đóng vai trò quyết định đối với vụ mùa 2026–2027. Từ ngày 23/9 đến nay, nhiều vùng trồng cà phê Brazil vẫn chưa có mưa, khiến lo ngại gia tăng.

Nhà khí tượng Nadiara Pereira của Climatempo cảnh báo nắng nóng cực đoan có thể gây “sốc nhiệt” cho cây cà phê tại một số khu vực vào cuối tuần này. Cùng với đó, hiện tượng La Niña dự báo xuất hiện từ tháng 10 – 12 có thể khiến thời tiết khô hạn hơn, đe dọa năng suất và sản lượng của các nước Nam Mỹ – khu vực chiếm phần lớn nguồn cung cà phê toàn cầu.

Cơ hội lớn cho cà phê Việt Nam khi xuất khẩu tiến sát 7 tỷ USD

Trong khi thị trường thế giới biến động, ngành cà phê Việt Nam đang hưởng lợi khi giá xuất khẩu duy trì ở mức cao kỷ lục. Theo Hiệp hội Cà phê – Ca cao Việt Nam, 9 tháng đầu năm 2025, kim ngạch xuất khẩu cà phê của nước ta dự kiến tiến sát 7 tỷ USD, tăng mạnh so với cùng kỳ năm trước.

Đáng chú ý, Mỹ đang giảm nhập khẩu từ Brazil do áp mức thuế đối ứng 50%, mở ra cơ hội lớn cho cà phê Việt Nam mở rộng thị phần. Tại châu Âu, việc Liên minh EU lùi thời hạn áp dụng quy định chống phá rừng (EUDR) đến cuối năm 2026 giúp doanh nghiệp Việt có thêm thời gian thích ứng và củng cố vị thế tại thị trường truyền thống.

Các chuyên gia nhận định, triển vọng giá cà phê vẫn tích cực trong thời gian tới. Tuy nhiên, để tận dụng cơ hội, doanh nghiệp Việt cần tập trung đầu tư vào chế biến sâu, nâng cao chất lượng và xây dựng thương hiệu quốc gia, thay vì chỉ dựa vào lợi thế giá bán cao ngắn hạn.

Chỉ khi gia tăng giá trị và chuẩn hóa sản phẩm, cà phê Việt Nam mới có thể duy trì sức cạnh tranh dài hạn và khẳng định vị thế trên bản đồ cà phê thế giới.

Phương Thảo