Nghi vấn nhiễm khuẩn thức ăn khiến nhiều học sinh Pascal và Isaac Newton ngộ độc thực phẩm

Theo ông Tụ, nguyên nhân vụ việc nghi ngờ do nhiễm nấm vi sinh. Đến thời điểm này, sức khỏe của đa số học sinh đã dần ổn định.

"Để làm rõ, cơ quan chức năng đã lấy 12 mẫu của 2 trường gửi Viện Kiểm nghiệm quốc gia để phân tích, xác định nguyên nhân vụ việc. Còn về vi phạm của doanh nghiệp, đơn vị cung cấp thức ăn đã được chuyển cho cơ quan chức năng quận Bắc Từ Liêm điều tra xử lý", Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội thông tin.

Trước đó, tại Trường Pascal ngày 15-4 đã tổ chức cho 802 học sinh ăn bán trú buổi trưa và bữa phụ buổi chiều. Thực đơn của khối lớp 1, 2, 3 gồm cá file ba sa chiên bơ, bắp cải xào, canh cải nấu thịt, cơm gạo, tráng miệng hoa quả (ổi).

Thực đơn của khối 4, 5 và THCS gồm thịt kho củ cải, đậu rán, cá om dưa, bí xanh luộc, bắp cải xào, canh cải nấu thịt, tráng miệng hoa quả (ổi), cơm gạo Bắc Hương do chi nhánh Công ty TNHH thương mại dịch vụ và phát triển Viettinmex Việt Nam cung cấp suất ăn sẵn và bữa phụ lúc 15h (bánh Nabati và chè đỗ xanh).

Đến 17h ngày 16-4, có 8 học sinh có biểu hiện đau bụng, buồn nôn (5 học sinh điều trị tại gia đình theo hướng dẫn của trung tâm y tế, 3 học sinh phải vào viện và chẩn đoán theo dõi nhiễm khuẩn đường ruột).

Tại thời điểm kiểm tra, các đơn vị đã xuất trình đầy đủ các giấy tờ pháp lý theo quy định; bếp ăn bố trí theo quy trình một chiều đảm bảo quy định... Qua giám sát điều tra ban đầu, thức ăn nghi ngờ là cá file ba sa chiên bơ.

Trường Tiểu học Isaac Newton (quận Bắc Từ Liêm, Hà Nội), nơi xảy ra vụ ngộ độc thực phẩm

Tại Trường tiểu học Isaac Newton, ngày 15-4 tổ chức cho 1.533 học sinh ăn bán trú buổi trưa và bữa phụ buổi chiều.

Thực đơn bữa trưa gồm thịt lợn rim/rán, đậu xốt thịt, thịt lợn băm, trứng gà ốp, bắp cải xào, bí xanh luộc, canh chua cá, tráng miệng là cam, và bữa phụ buổi chiều gồm pizza nhân xúc xích do Công ty TNHH Mặt Trời Lớn cung cấp suất ăn và Công ty TNHH thương mại và sản xuất bánh ngọt Gia Bảo cung cấp bữa phụ.

Đến 7h30 ngày 16-4, có 15 học sinh nghỉ học với lý do đau bụng, nôn và đi ngoài. Trong đó có 3 cháu nhập viện khám và điều trị. Hiện tại, sức khỏe của các trường hợp này đều ổn định.

Tại thời điểm kiểm tra, Công ty TNHH Mặt Trời Lớn đã xuất trình đầy đủ giấy tờ liên quan hoạt động kinh doanh dịch vụ ăn uống được cấp phép.

Công ty TNHH Thương mại và sản xuất bánh ngọt Gia Bảo xuất trình được hợp đồng kinh tế ký với Trường tiểu học Isaac Newton. Tuy nhiên công ty không có phiếu kiểm nghiệm theo quy định đối với sản phẩm bánh pizza nhân xúc xích và không có giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm để sản xuất bánh pizza nhân xúc xích.

Qua giám sát điều tra ban đầu, thức ăn nghi ngờ là bánh pizza nhân xúc xích.

Như Tuổi Trẻ Online đưa tin, sau bữa ăn trưa và ăn phụ chiều ngày 15-4, nhiều học sinh Trường tiểu học Isaac Newton và trường liên cấp Pascal có triệu chứng mệt mỏi, đau bụng, buồn nôn. Đến sáng 16-4, có thêm nhiều học sinh có triệu chứng trên và được phụ huynh đón về nhà.

Thiên Trường