Cần Thơ: Kết nối cung cầu công nghệ -Sản phẩm chủ lực, OCOP gắn với truy xuất nguồn gốc

Hoạt động “Kết nối cung cầu công nghệ-Sản phẩm chủ lực, OCOP gắn với truy xuất nguồn gốc TP. Cần Thơ năm 2026", thu hút nhiều doanh nghiệp và sinh viên các trường đại học trên địa bàn TP. Cần Thơ và khu vực Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) đến tham quan. Tại Lễ khai mạc, Ban tổ chức giới thiệu Sản giao dịch công nghệ Cần Thơ và kế hoạch phát triển Sàn giao dịch công nghệ phiên bản điện tử. Ký kết thỏa thuận hợp tác giữa Sở Khoa học và Công nghệ TP. Cần Thơ và Sở Khoa học và Công nghệ TP. Hồ Chí Minh; Ký kết biên bản ghi nhớ giữa Trung tâm Ứng dụng tiến bộ Khoa học - Công nghệ TP. Cần Thơ và UBND xã Thạnh Phú, TP. Cần Thơ.

Đồng thời, trong khuôn khổ Hoạt động, diễn ra các hội thảo khoa học quan trọng: Truy xuất nguồn gốc sản phẩm OCOP gắn với chuyển đổi số và thương mại điện tử; Kết nối cung cầu công nghệ hỗ trợ phát triển sản phẩm OCOP và nông sản chủ lực đáp ứng yêu cầu thị trường. Các hội thảo này nhằm tìm giải pháp ứng dụng truy xuất nguồn gốc trong phát triển sản phẩm OCOP; Ứng dụng công nghệ blockchain và QR Code trong truy xuất nguồn gốc nông sản, sản phẩm OCOP; Đưa sản phẩm OCOP Cần Thơ lên sàn thương mại điện tử; Ứng dụng blockchain trong truy xuất nguồn gốc, phát triển chuỗi cung ứng bền vững và kinh tế tuần hoàn; Ứng dụng nông nghiệp số trong quản lý sản xuất và phát triển sản phẩm OCOP đáp ứng yêu cầu thị trường; Công nghệ chế biến sâu và bảo quản sau thu hoạch cho nông sản chủ lực Đồng bằng sông Cửu Long.

Phát biểu Lễ khai mạc, bà Nguyễn Thị Ngọc Điệp, Phó Chủ tịch UBND TP. Cần Thơ, cho biết: Thời gian qua, TP. Cần Thơ luôn quan tâm thúc đẩy ứng dụng, chuyển giao tiến bộ khoa học và công nghệ vào các ngành, lĩnh vực, đồng thời, ban hành và triển khai nhiều chính sách, chương trình kế hoạch nhằm hỗ trợ doanh nghiệp, hợp tác xã, hộ sản xuất nâng cao trình độ công nghệ, đổi mới sáng tạo, ứng dụng truy xuất nguồn gốc và chuyển đổi số trong sản xuất kinh doanh. Công tác truy xuất nguồn gốc đối với sản phẩm chủ lực, sản phẩm OCOP từng bước được chuẩn hóa, gắn với mã số, mã vạch, tem điện tử và nền tảng số. Tuy nhiên, hoạt động kết nối cung-cầu công nghệ vẫn còn một số hạn chế nhất định, sự gắn kết giữa nhà khoa học, viện trường, doanh nghiệp và các chủ thể sản xuất chưa thật sực chặt chẽ.

Theo Phó chủ tịch UBND TP. Cần Thơ, muốn đẩy mạnh hoạt động kết nối cung - cầu công nghệ giữa cá viện trường, nhà khoa học với doanh nghiệp, hợp tác xã, các chủ thể OCOP, sản phẩm OCOP của TP. Cần Thơ và vùng ĐBSCL, mở rộng thị trường trong nước và hướng tới xuất khẩu, các cơ quan, đơn vị quan tâm thực hiện:

Các cơ sở, ban ngành, UBND xã, phường đẩy mạnh ứng dụng, vận hành hệ thống truy xuất nguồn gốc để minh bạch thông tin sản phẩm, bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng và nâng cao uy tín hàng hóa của TP. Cần Thơ.

Các viện, trường tiếp tục dồng hành cùng doanh nghiệp và người dân trong chuyển giao tiến bộ khoa học kỹ thuật, đào tạo nguồn nhân lực chất lượng cao, gắn nghiên cứu với nhu cầu thực tiễn của sản xuất.

Cộng đồng doanh nghiệp, hợp tác xã, hộ kinh doanh và chủ thể OCOP chủ động đổi mới tư duy, đầu tư công nghệ, ứng dụng truy xuất nguồn gốc, thương mại điện tử, livestream bán hàng và logistics hiện đại, để nâng cao giá trị gia tăng, mở rộng thị trường trong và ngoài nước; tăng cường gắn kết Nhà nước-Nhà khoa học-Doanh nghiệp-Nhà nông, đẩy mạnh khai thác Sàn Giao dịch công nghệ, góp phần đưa Cần Thơ trở thành trung tâm động lực của vùng về khoa học, công nghệ và chuyển đổi số…

Đến dự và phát biểu với Lễ khai mạc Hoạt động, ông Nguyễn Phương Tuấn, Phó Chủ nhiệm Ủy ban Khoa học, Công nghệ và Môi trường của Quốc hội, đánh giá cao những tiềm năng lợi thế của sản phẩm chủ lực, sản phẩm OCOP…

“Cần Thơ là vựa nông sản dẫn đầu cả nước với nhiều sản phẩm chủ lực. Cần Thơ đạt được thành tựu đáng kể trong việc phát triển các sản phẩm chủ lực của địa phương khi có tới 903 sản phẩm OCOP của 454 chủ thể hạng từ 3 sao trở lên. Tôi đánh giá rất cao việc TP. Cần Thơ giao cho Trung tâm Ứng dụng tiến bộ Khoa học - Công nghệ thuộc Sở Khoa học - Công nghệ TP. Cần Thơ là đơn vị chịu trách nhiệm tổ chức thực hiện Chương trình OCOP trên địa bàn. TP Cần Thơ đã có kế hoạch quản lý, vận hành và phát triển trong việc thúc đẩy các sản phẩm chủ lực địa phương. Đồng thời cũng đã nhận thức rất rõ về những hạn chế, vướng mắc mà minh đang gặp phải. Tôi hiểu rằng việc đẩy mạnh các tăng cường xúc tiến thương mại, tổ chức hội chợ, tập huấn kỹ năng kinh doanh… và việc tổ chức hoạt động kết nối cung cầu công nghệ của hôm nay chính là những giải pháp mà TP. Cần Thơ đã và sẽ tiến hành để thúc đẩy thị trường của các sản phẩm OCOP Cần Thơ…” Ông Nguyễn Phương Tuấn, nói.

Đồng thời, ông Nguyễn Phương Tuấn, cho biết: “Ủy ban Khoa học, Công nghệ và Môi trường của Quốc hội cam kết sẽ luôn đồng hành, lắng nghe tâm tư, nguyện vọng cũng như những vướng mắc pháp lý từ thực tiễn sản xuất của các địa phương, doanh nghiệp và các chủ thể OCOP tại ĐBSCL. Những phản hồi từ chuỗi hoạt động hôm nay sẽ giúp chúng tôi có thêm chất liệu thực tiễn để thực hiện tốt hơn nữa chức năng giám sát tối cao và tham mưu xây dựng pháp luật, đảm bảo các đạo luật khi ban hành luôn hơi thở cuộc sống…”                                                                                   Huỳnh Biển