Giá cà phê hôm nay 15/3: Lao dốc, robusta mất gần 5% chỉ trong một phiên

Giá cà phê thế giới giảm mạnh trên cả hai sàn

Kết thúc phiên giao dịch cuối tuần, thị trường cà phê ghi nhận đợt điều chỉnh mạnh khi giá trên cả hai sàn London và New York đồng loạt giảm sâu. Tâm lý bán ra gia tăng trong bối cảnh nguồn cung toàn cầu có dấu hiệu cải thiện.

Trên sàn London, giá cà phê robusta giao kỳ hạn tháng 5/2026 giảm 170 USD/tấn, tương đương 4,68% so với phiên trước, xuống còn 3.455 USD/tấn. Đây là mức thấp nhất của hợp đồng này trong gần 7 tháng.

Hợp đồng robusta giao tháng 7/2026 cũng giảm mạnh 155 USD/tấn, tương đương 4,38%, xuống còn 3.372 USD/tấn.

Trên sàn New York, giá cà phê arabica cũng giảm theo xu hướng chung của thị trường. Hợp đồng giao tháng 5/2026 giảm 6,75 US cent/pound, tương đương 2,3%, xuống còn 285,15 US cent/pound. Hợp đồng giao tháng 7/2026 giảm 7,05 US cent/pound, tương đương 2,46%, còn 279,4 US cent/pound.

Theo các hãng phân tích thị trường, giá cà phê robusta đang chịu áp lực lớn khi nguồn cung có dấu hiệu tăng trở lại, trong khi triển vọng vụ mùa tại các quốc gia sản xuất lớn đang trở nên tích cực hơn.

Nguồn cung tăng tạo áp lực lớn lên thị trường

Một trong những nguyên nhân chính khiến giá cà phê giảm mạnh là dự báo sản lượng tăng tại Brazil, quốc gia sản xuất cà phê lớn nhất thế giới.

Công ty tư vấn nông nghiệp StoneX vừa nâng dự báo sản lượng cà phê Brazil niên vụ 2026–2027 lên mức kỷ lục 75,3 triệu bao. Con số này cao hơn 6,5% so với dự báo trước đó và tăng tới 20,8% so với niên vụ 2025–2026.

Triển vọng nguồn cung dồi dào từ Brazil đã khiến nhà đầu tư lo ngại thị trường cà phê toàn cầu có thể bước vào giai đoạn dư cung trong thời gian tới.

Bên cạnh đó, nông dân tại Việt Nam, quốc gia sản xuất robusta lớn nhất thế giới, cũng bắt đầu bán ra nhiều hơn khi lo ngại giá có thể tiếp tục giảm trong các tuần tới.

Theo số liệu của Cục Hải quan, trong hai tháng đầu năm 2026, xuất khẩu cà phê của Việt Nam đạt khoảng 367.270 tấn, trị giá gần 1,76 tỷ USD. So với cùng kỳ năm trước, sản lượng xuất khẩu tăng 14,5% nhưng giá trị lại giảm nhẹ 1,3%.

Ngoài yếu tố nguồn cung, thị trường còn chịu tác động từ diễn biến của đồng USD. Chỉ số USD Index tăng lên mức cao nhất trong khoảng 3,5 tháng trong phiên giao dịch cuối tuần. Đồng USD mạnh thường gây áp lực lên các mặt hàng được định giá bằng đồng tiền này, trong đó có cà phê.

Tồn kho phục hồi nhưng vẫn thấp so với nhiều năm

Một yếu tố khác ảnh hưởng đến thị trường là lượng tồn kho cà phê trên các sàn giao dịch quốc tế đang có dấu hiệu phục hồi.

Theo số liệu từ ICE, tồn kho arabica được giám sát đã tăng lên 572.004 bao tính đến ngày 13/3, mức cao nhất trong khoảng 5,5 tháng.

Đối với robusta, tồn kho đạt 4.721 lô vào ngày 3/3, mức cao nhất trong khoảng 3,5 tháng trước khi giảm nhẹ xuống còn 4.517 lô vào cuối tuần. Dù vậy, mức tồn kho hiện nay vẫn được đánh giá thấp so với trung bình nhiều năm trước, phần nào hạn chế đà giảm sâu của thị trường.

Giá arabica cũng nhận được sự hỗ trợ nhất định khi chênh lệch giá so với hợp đồng kỳ hạn tại các nước sản xuất lớn như Brazil và Colombia vẫn duy trì ở mức cao. Điều này cho thấy nông dân tại các khu vực này chưa sẵn sàng bán ra ở mức giá hiện tại.

Trong khi đó, điều kiện thời tiết tại Brazil được đánh giá khá thuận lợi cho cây cà phê. Dự báo cho thấy khu vực Minas Gerais, vùng trồng arabica lớn nhất của nước này, cùng nhiều khu vực sản xuất khác sẽ tiếp tục có mưa trong thời gian tới. Lượng mưa giúp duy trì độ ẩm đất và hỗ trợ giai đoạn phát triển cuối của cây cà phê, qua đó củng cố kỳ vọng về một vụ mùa thuận lợi.

Bên cạnh các yếu tố cung cầu, căng thẳng địa chính trị tại Trung Đông cũng đang tác động đến thị trường hàng hóa. Việc tuyến vận tải quan trọng qua eo biển Hormuz bị gián đoạn do xung đột giữa Mỹ, Israel và Iran khiến chi phí vận tải biển, bảo hiểm và nhiên liệu tăng lên, từ đó có thể làm gia tăng chi phí đối với các nhà nhập khẩu và doanh nghiệp rang xay cà phê trên toàn cầu.

Phương Thảo