Diễn đàn Khuyến nông-Kết nối sản xuất và tiêu thụ nông sản bền vững

Ông Đoàn Đức Dân, Phó Giám đốc Trung tâm Khuyến nông Hà Nội cho biết: Để giúp nông dân phát triển sản xuất và tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp, Trung tâm Khuyến nông Hà Nội đã chủ động phối hợp với các địa phương trên địa bàn thành phố tổ chức nhiều diễn đàn, lớp tập huấn, hội nghị tư vấn về kỹ thuật, cơ chế hỗ trợ sản xuất và tiêu thụ nông sản. Thông qua đó đã giúp các hộ sản xuất được tiếp cận kiến thức mới, ứng dụng tiến bộ khoa học – kỹ thuật vào sản xuất nông nghiệp an toàn, gắn với truy xuất nguồn gốc sản phẩm.

Tại xã Kiều Phú, bà Nguyễn Thị Thu Trang, Chủ tịch Ủy ban MTTQ Việt Nam xã nhấn mạnh: Chương trình Diễn đàn khuyến nông@ Nhịp cầu nhà nông đã giúp người dân trên địa bàn huyện Quốc Oai trước đây và nay là trên địa bàn xã Kiều Phú thay đổi tư duy sản xuất, biết cách canh tác theo hướng hiện đại hoá, liên kết theo chuỗi giá trị và thích ứng với biến đổi khí hậu. Đây là hướng đi tất yếu để nâng cao giá trị sản phẩm và phát triển nông nghiệp bền vững cho địa phương.

Xã Kiều Phú được hình thành trên cơ sở sáp nhập toàn bộ diện tích tự nhiên và dân số của các xã: Cấn Hữu, Liệp Nghĩa, Tuyết Nghĩa; Ngọc Liệp, Ngọc Mỹ (huyện Quốc Oai cũ ) và một phần của xã Quang Trung (huyện Thạch Thất trước đây). Kiều Phú là xã có điều kiện địa lý tự nhiên, đất đai thuận lợi để phát triển kinh tế nông nghiệp, chất lượng cao gắn với liên kết sản xuất - tiêu thụ nông sản. Ngay sau khi thành lập chính quyền 2 cấp, xã Kiều Phú đã tập trung rà soát, xây dựng kế hoạch chuyển đổi cơ cấu cây trồng vật nuôi phù hợp với tiềm năng, lợi thế và nhu cầu thị trường, thích ứng với biến đổi khí hậu.

Trong đó, xã chú trọng phát triển các mô hình sản xuất rau xanh an toàn, nuôi trồng thủy sản, trang trại chăn nuôi tập trung, an toàn sinh học, từng bước hình thành chuỗi giá trị nông sản bền vững, nâng cao thu nhập và chất lượng sống cho người dân với các sản phẩm đặc trưng như: Lợn sinh học, gạo Ngọc Thơm, vùng rau an toàn Nghĩa Hương...). Tuy nhiên, trong thời gian qua, việc tiêu thụ nông sản vẫn còn gặp nhiều khó khăn do quy mô sản xuất nhỏ lẻ, thiếu thông tin thị trường, liên kết giữa người sản xuất và đơn vị tiêu thụ chưa chặt chẽ, dẫn đến tình trạng "được mùa mất giá", ảnh hưởng trực tiếp đến thu nhập và đời sống của người nông dân.

Việc xây dựng mô hình sản xuất nông nghiệp liên kết theo chuỗi giá trị và kết nối tiêu thụ nông sản đang trở thành hướng đi mới, giúp người nông dân nâng cao giá trị sản phẩm một cách bền vững. Để phát huy tiềm năng, thế mạnh và lợi thế của địa phương, xã đang tập trung phát triển nông nghiệp theo chuỗi giá trị, hình thành các vùng nông nghiệp chuyên canh tập trung, xây dựng chuỗi liên kết trong sản xuất chế biến, tiêu thụ sản phẩm. Qua đó tạo động lực phát triển nông nghiệp theo hướng bền vững, xây dựng thương hiệu, từng bước đưa nông sản của xã Kiều Phú ngày một vươn xa.

Trên thực tế, nhiều hợp tác xã trên địa bàn xã Kiều Phú đã phát triển mô hình sản xuất rau an toàn, chăn nuôi sinh học, nuôi trồng thủy sản tập trung. Ông Phí Văn Phận, Giám đốc Hợp tác xã Ngọc Bài, thôn Ngọc Liệp, chia sẻ, khi tham gia các chương trình khuyến nông, chúng tôi được học hỏi nhiều kiến thức mới, nhất là về quy trình trồng trọt an toàn, cách quảng bá và tiêu thụ sản phẩm. Hợp tác xã được thành lập hơn 10 năm nay, nhưng nhờ sự hỗ trợ của khuyến nông, sản phẩm rau sạch và bưởi của chúng tôi đã có đầu ra ổn định và được người tiêu dùng tin tưởng.

Theo đại diện các hợp tác xã, phần lớn nông sản trên địa bàn các huyện, xã của Hà Nội hiện nay đều đảm bảo chất lượng, an toàn, tuy nhiên đầu ra cho sản phẩm vẫn còn thiếu bền vững. Để khắc phục, cần tăng cường liên kết 4 nhà: Nhà nông – Doanh nghiệp – Nhà khoa học – Nhà nước. Trong đó, người dân là trung tâm sản xuất, doanh nghiệp giữ vai trò cầu nối thị trường, khoa học là nền tảng kỹ thuật, còn nhà nước đóng vai trò kiến tạo, hỗ trợ và định hướng chính sách.

Bên cạnh đó, việc đẩy mạnh quảng bá và xây dựng thương hiệu nông sản địa phương thông qua các hội chợ, hội nghị xúc tiến thương mại, nền tảng số và sàn thương mại điện tử cũng rất quan trọng. Các địa phương cần tận dụng tốt chương trình "Mỗi xã một sản phẩm" (OCOP) để nâng cao giá trị và sức cạnh tranh cho sản phẩm nông nghiệp, đồng thời tạo điều kiện cho hợp tác xã, nông dân tiếp cận thông tin thị trường, nguồn vốn ưu đãi, đất đai và khoa học kỹ thuật.

Theo ông Đoàn Đức Dân, thời gian qua, chương trình diễn đàn Khuyến nông @ liên kết sản xuất và tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp được tổ chức thường xuyên tại nhiều địa phương. Chương trình không chỉ nhằm tháo gỡ khó khăn trong tiêu thụ nông sản cho nông dân, chủ trang trại và hợp tác xã, mà còn là dịp để giới thiệu, quảng bá sản phẩm nông sản chủ lực, đặc trưng của từng vùng tới doanh nghiệp, đơn vị phân phối trên cả nước.

Diễn đàn đã giúp người dân được tiếp cận kiến thức mới, kỹ thuật sản xuất an toàn, thực hành truy xuất nguồn gốc; đồng thời là dịp để chia sẻ mô hình sản xuất hiệu quả từ các địa phương khác để học hỏi kinh nghiệm, nâng cao giá trị sản xuất.

Thực tế cho thấy, nhờ sự đồng hành của Trung tâm Khuyến nông Hà Nội, nhiều mô hình liên kết sản xuất – tiêu thụ đã hình thành và hoạt động hiệu quả, góp phần giảm chi phí sản xuất, tăng năng suất, mở rộng đầu ra cho nông sản Thủ đô. Việc kết nối giữa hợp tác xã và doanh nghiệp giúp sản phẩm nông nghiệp Hà Nội ngày càng đáp ứng tốt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm, đủ điều kiện phân phối trong chuỗi siêu thị, cửa hàng trong và ngoài thành phố.

Trung tâm Khuyến nông Hà Nội đang đóng vai trò "bà đỡ" cho nông dân và hợp tác xã trong quá trình chuyển đổi cơ cấu sản xuất, nâng cao giá trị nông sản. Từ hỗ trợ kỹ thuật đến kết nối thị trường, từ tư vấn chính sách đến quảng bá thương hiệu, các hoạt động khuyến nông. Với cách làm thiết thực, linh hoạt, lấy người nông dân làm trung tâm, khuyến nông Hà Nội tiếp tục là cầu nối quan trọng gắn kết "4 nhà", góp phần khơi dậy tiềm năng to lớn của nông nghiệp địa phương, thúc đẩy phát triển kinh tế nông thôn và nâng cao đời sống cho bà con nông dân.

Theo Chinhphu.vn