Giá cà phê hôm nay ổn định so với hôm qua, dao động trong khoảng 132,900 - 134,000 đồng/kg.
Theo đó, thương lái tại tỉnh Đắk Nông đang thu mua cà phê ở mức cao nhất là 134,000 đồng/kg. Không thay đổi so với hôm qua.
Tại tỉnh Lâm Đồng, giá cà phê không thay đổi và ở mức giá 132,900 đồng/kg.
Giá cà phê tại tỉnh Đắk Lắk có mức giá 133,900 đồng/kg, không thay đổi so với hôm qua.
Tương tự, giá cà phê tại tỉnh Gia Lai không thay đổi và được giao dịch ở mốc 133,900 đồng/kg.
Giá cà phê nội địa tại Việt Nam vừa lần thứ hai chạm mốc 135,000 đồng/kg, mức cao nhất trong lịch sử, kể từ phiên giao dịch ngày 5/3. Đây là một cột mốc chưa từng có trong ngành cà phê trong nước.
Theo chia sẻ từ một thương nhân tại khu vực trồng cà phê, một số nông dân đã tranh thủ bán ra ở mức giá cao này để chốt lời. Tuy nhiên, nhiều người không gặp áp lực tài chính lại tiếp tục giữ hàng với hy vọng giá sẽ còn tăng thêm.
Dù vậy, lượng cà phê còn lại trong kho của nông dân hiện không còn nhiều. Điều này càng khiến nguồn cung trên thị trường thêm thắt chặt trong thời điểm chưa vào mùa thu hoạch mới.
Trên thị trường thế giới, tại sàn giao dịch London, giá cà phê robusta hợp đồng tháng 5/2025 khép lại tuần qua ở mức 5.515 USD/tấn, tăng 2,2% so với tuần trước. Hợp đồng giao tháng Bảy cũng ghi nhận mức tăng 2,4%, đạt 5.504 USD/tấn.
Tại sàn New York, giá cà phê arabica giao tháng 5/2025 tăng mạnh 3,4%, lên 390,15 cent/pound. Hợp đồng tháng 7/2025 thậm chí còn tăng cao hơn, với mức 3,9%, đạt 385,3 cent/pound.
Tại Indonesia, cà phê robusta từ đảo Sumatra tuần này được chào bán với mức chiết khấu 100-110 USD so với hợp đồng giao tháng 4. Mức giá này đã giảm đáng kể so với tuần trước khi cà phê còn được bán với giá cộng thêm 80 USD, phản ánh rõ tình trạng khan hiếm nguồn cung.
Một thương nhân khác cũng xác nhận rằng tuần này, cà phê được chào bán ở mức trừ lùi 100 USD do tình trạng thiếu hụt tiếp tục kéo dài.
Theo báo cáo mới của Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên hợp quốc (FAO), biến đổi khí hậu đang góp phần làm giá cà phê biến động mạnh. FAO kêu gọi cần tăng cường minh bạch và chia sẻ thông tin giữa các bên trong chuỗi cung ứng cà phê toàn cầu.
Giá cà phê arabica và robusta đang ở mức cao kỷ lục, dù không tính đến lạm phát. Trước đó không lâu, thị trường từng chứng kiến giá cà phê rơi xuống dưới 1 USD/pound, gây khó khăn nghiêm trọng cho hàng triệu nông dân trồng cà phê quy mô nhỏ trên thế giới.
Báo cáo của FAO chỉ ra nhiều nguyên nhân khiến giá cà phê biến động, nhưng nhấn mạnh rằng sản lượng sụt giảm do thời tiết cực đoan là yếu tố then chốt. Chi phí vận chuyển tăng cũng được cho là nguyên nhân góp phần vào làn sóng tăng giá gần đây.
Dù không sử dụng cụm từ "biến đổi khí hậu", FAO vẫn đề cập chi tiết đến tác động tiêu cực của thời tiết khắc nghiệt lên sản lượng cà phê trong những năm qua. Bên cạnh đó, các hoạt động đầu cơ, đặc biệt liên quan đến các hiện tượng thời tiết tại những quốc gia sản xuất lớn như Brazil, Việt Nam và Indonesia, cũng là một phần nguyên nhân dẫn đến sự bất ổn trong giá cà phê toàn cầu.
Phương Thảo (t/h)
