Giá cà phê hôm nay tăng mạnh từ 2,800 đến 3,000 đồng/kg so với hôm qua. Trong nước, thị trường giao dịch ở mức 131,000 - 133,000 đồng/kg.
Theo đó, giá cà phê tại tỉnh Gia Lai tăng 2,800 đồng/kg và được giao dịch ở mốc 132,800 đồng/kg.
Còn tại tỉnh Lâm Đồng, giá cà phê tăng 3,000 đồng/kg và ở mức giá 131,000 đồng/kg.
Thương lái tại tỉnh Đắk Nông đang thu mua cà phê ở mức cao nhất là 133,000 đồng/kg. Tăng mạnh 3,000 đồng/kg so với hôm qua.
Tương tự, giá cà phê tại tỉnh Đắk Lắk có mức giá 133,000 đồng/kg, tăng mạnh 3,000 đồng/kg so với hôm qua.

Ông Nguyễn Nam Hải, Chủ tịch Hiệp hội Cà phê – Ca cao Việt Nam (VICOFA), cho biết trong tháng 2/2025, Việt Nam đã xuất khẩu 193.031 tấn cà phê, thu về hơn 1,08 tỉ USD.
Đây là lần đầu tiên xuất khẩu cà phê của Việt Nam đạt mốc hơn 1 tỉ USD chỉ trong vòng một tháng. Kết quả này có được nhờ sản lượng xuất khẩu tăng cao nhất từ đầu vụ thu hoạch (từ tháng 10/2024 đến nay), dao động từ 50,000 – 155,000 tấn/tháng. Bên cạnh đó, giá cà phê xuất khẩu cũng ở mức rất cao, trung bình 5,596 USD/tấn, bao gồm cả cà phê chế biến.
Tính trong hai tháng đầu năm 2025, Việt Nam đã xuất khẩu tổng cộng 343,331 tấn cà phê, với kim ngạch đạt hơn 1,87 tỉ USD. Trong đó, lượng cà phê nhân xuất khẩu là 315.615 tấn, mang về hơn 1,65 tỉ USD. Dù khối lượng xuất khẩu giảm 14,8% so với cùng kỳ năm ngoái, giá trị kim ngạch lại tăng mạnh 50%.
Giá cà phê thế giới hôm nay, ghi nhận trên sàn London, vào lúc 4 giờ 30 phút ngày 5/3/2025, kết thúc phiên giao dịch giá cà phê Robusta tiếp đà tăng mạnh so với hôm qua, mức tăng từ 142 - 159 USD/tấn, dao động từ 5.258 - 5.650 USD/tấn. Cụ thể, giá giao hàng tháng 5/2025 là 5.645 USD/tấn (tăng 159 USD/tấn), giá giao hàng tháng 7/2025 là 5.599 USD/tấn (tăng 155 USD/tấn), giá giao hàng tháng 9/2025 là 5.523 USD/tấn (tăng 144 USD/tấn) và giá giao tháng 11/2025 là 5.424 USD/tấn (tăng 142 USD/tấn).
Giá cà phê Arabica trên sàn New York tiếp đà tăng cao so với hôm qua, mức tăng từ 8 - 11,75 cent/lb, giá giao hàng các kỳ hạn dao động từ 356.30 - 401.55 cent/lb. Cụ thể, kỳ giao hàng tháng 5/2025 là 398.40 cent/lb (tăng 11,75 cent/lb), kỳ giao hàng tháng 7/2025 là 387.70 cent/lb (tăng 9,50 cent/lb), kỳ giao hàng tháng 9/2025 là 377.55 cent/lb (tăng 8,15 cent/lb) và kỳ giao hàng tháng 12/2025 là 365.75 cent/lb (tăng 8 cent/lb).
Kết thúc phiên giao dịch sáng 5/3, giá cà phê Arabica Brazil có sự tăng - giảm nhẹ qua các kỳ hạn giao hàng, dao động từ 445.00 – 464.00 USD/tấn, được ghi nhận như sau. Kỳ giao hàng tháng 3/2025 là 461.25 USD/tấn (giảm 2,25 USD/tấn), kỳ giao hàng tháng 5/2025 là 461.50 USD/tấn (giảm 0,40 USD/tấn), kỳ giao hàng tháng 7/2025 là 457.95 USD/tấn và kỳ giao hàng tháng 9/2025 là 445.00 USD/tấn (tăng 1,30 USD/tấn).

Theo Reuters, do bị ảnh hưởng nặng nề từ một trong những đợt hạn hán tồi tệ nhất trong lịch sử, nông dân trồng cà phê ở Brazil đã bán gần như toàn bộ sản lượng cà phê của họ từ nhiều tháng trước khi vụ thu hoạch mới bắt đầu do giá cà phê toàn cầu đã gần như tăng gấp đôi, đạt mức cao nhất mọi thời đại trong 14 tháng qua.
Hiệp hội Công nghiệp Cà phê Brazil (ABIC) dự báo trong vài tháng tới giá cà phê thế giới sẽ tiếp tục tăng do tình hình canh tác cà phê tại Brazil - quốc gia sản xuất và xuất khẩu cà phê lớn nhất và chiếm gần một nửa sản lượng của thế giới, đã phải vật lộn với hiện tượng thời tiết khắc nghiệt trong nhiều năm liền, ảnh hưởng nghiêm trọng đến mùa màng.
Các chuyên gia nhận định, hiện thị trường có tín hiệu phục hồi, nguyên nhân được cho là do lượng hàng tồn kho còn rất thấp. Theo báo cáo từ ICE, lượng tồn kho Arabica tại các kho giám sát vẫn duy trì ở mức thấp nhất trong vòng 9 tháng, qua đó sẽ hỗ trợ tâm lý thị trường. Ngoài ra, đà phục hồi giá xuất hiện sau khi thị trường ghi nhận nhu cầu mua vào mạnh hơn từ các nhà xuất khẩu.
Tuy nhiên, các chuyên gia cũng khuyến cáo, giá cà phê vẫn tiềm ẩn nhiều rủi ro, khi đồng Real Brazil tiếp tục suy yếu, thúc đẩy nông dân nước này tăng cường bán hàng. Đồng thời, với việc nguồn cung Robusta từ Việt Nam vẫn dồi dào, giá cà phê có thể chưa thực sự bước vào giai đoạn tăng mạnh.
Phương Thảo (t/h)