Làm sao để sản phẩm OCOP Hà Nội chinh phục thị trường quốc tế?

Đặt mục tiêu tăng trưởng GRDP bình quân giai đoạn 2026–2030 đạt trên 11% mỗi năm, Hà Nội đang đứng trước yêu cầu mở rộng thị trường cho các mặt hàng chủ lực, trong đó có sản phẩm OCOP và sản phẩm làng nghề truyền thống. Tuy nhiên, để thâm nhập sâu vào chuỗi cung ứng toàn cầu, nhiều rào cản về tiêu chuẩn kỹ thuật, thương hiệu và phương thức tiếp cận thị trường vẫn cần được tháo gỡ.

Theo đánh giá của các chuyên gia, Hà Nội hiện có nguồn sản phẩm OCOP và làng nghề rất phong phú, nhiều sản phẩm mang giá trị văn hóa đặc sắc. Tuy vậy, không ít sản phẩm vẫn được ví như những “viên ngọc thô”, chưa thực sự tỏa sáng trên thị trường quốc tế.

Nguyên nhân chủ yếu nằm ở tư duy sản xuất và cách tiếp cận thị trường. Nhiều doanh nghiệp, hợp tác xã và cơ sở làng nghề vẫn duy trì mô hình sản xuất truyền thống, hoạt động rời rạc, thiếu sự đầu tư đồng bộ. Bao bì, thiết kế sản phẩm chưa được chú trọng, trong khi các tiêu chuẩn chất lượng và hệ thống chứng nhận quốc tế chưa được chuẩn hóa.

Thực tế cho thấy nhiều sản phẩm có chất lượng tốt nhưng khi tiếp cận các thị trường khó tính như châu Âu, Hoa Kỳ hay Nhật Bản lại gặp trở ngại. Lý do là sản phẩm chưa đáp ứng đầy đủ các yêu cầu về tiêu chuẩn kỹ thuật, quy định kiểm soát chất lượng và truy xuất nguồn gốc. Nếu không sớm nâng cấp quy trình sản xuất và xây dựng thương hiệu bài bản, các sản phẩm OCOP sẽ khó tận dụng hiệu quả cơ hội từ các hiệp định thương mại tự do mà Việt Nam đã ký kết.

Trong bối cảnh đó, kinh tế xanh và chuyển đổi số được xem là hai yếu tố then chốt giúp doanh nghiệp, hợp tác xã nâng cao khả năng cạnh tranh. Yếu tố “xanh” hiện không còn là tiêu chí khuyến khích mà đã trở thành điều kiện bắt buộc đối với nhiều thị trường nhập khẩu.

Để tận dụng các hiệp định thương mại như EVFTA hay CPTPP, sản phẩm không chỉ cần đạt chất lượng mà còn phải chứng minh được quy trình sản xuất thân thiện với môi trường, tiết kiệm năng lượng và đảm bảo trách nhiệm xã hội. Nhiều đối tác quốc tế hiện yêu cầu doanh nghiệp minh bạch thông tin về phát thải carbon, quy trình xử lý chất thải cũng như các tiêu chuẩn sản xuất bền vững trước khi ký kết hợp đồng.

Song song với đó, chuyển đổi số được coi là công cụ quan trọng để rút ngắn khoảng cách địa lý và tạo dựng niềm tin với đối tác quốc tế. Việc áp dụng mã QR truy xuất nguồn gốc hay phát triển thương mại điện tử xuyên biên giới đang được thúc đẩy, nhưng vẫn cần tiếp tục hoàn thiện.

Doanh nghiệp và hợp tác xã cần xây dựng hệ thống dữ liệu số đầy đủ cho sản phẩm, bao gồm hồ sơ kỹ thuật, hình ảnh, video giới thiệu quy trình sản xuất và tài liệu quảng bá đa ngôn ngữ. Khi các thông tin này được số hóa và công khai minh bạch, đối tác nước ngoài có thể dễ dàng tiếp cận và đánh giá sản phẩm ngay từ xa, qua đó tạo dựng niềm tin nhanh hơn.

Tuy nhiên, với nhiều doanh nghiệp nhỏ và hợp tác xã, việc đầu tư đổi mới vẫn gặp khó khăn do hạn chế về nguồn lực. Trong bối cảnh đó, vai trò của các hoạt động tư vấn và xúc tiến thương mại chuyên nghiệp được xem là yếu tố quan trọng hỗ trợ doanh nghiệp.

Xúc tiến thương mại hiện đại không chỉ dừng ở việc tham gia hội chợ, trưng bày sản phẩm mà đòi hỏi một chiến lược tổng thể. Doanh nghiệp cần được hỗ trợ xây dựng bộ nhận diện thương hiệu đạt chuẩn quốc tế, phát triển các ấn phẩm quảng bá đa ngôn ngữ và sản xuất video giới thiệu sản phẩm chuyên nghiệp.

Bên cạnh đó, việc kết nối trực tiếp với các tham tán thương mại và hiệp hội doanh nghiệp nước ngoài được đánh giá là con đường hiệu quả để đưa sản phẩm địa phương tiếp cận chuỗi cung ứng toàn cầu. Thông qua các hoạt động xúc tiến bài bản, nhiều doanh nghiệp và hợp tác xã OCOP của Hà Nội đã từng bước cải thiện hình ảnh sản phẩm và tiếp cận được các đơn hàng có giá trị cao.

Trong bối cảnh hội nhập sâu rộng, việc nâng cấp tiêu chuẩn sản xuất, thúc đẩy chuyển đổi xanh và ứng dụng công nghệ số sẽ đóng vai trò quyết định để các sản phẩm OCOP Hà Nội từng bước khẳng định vị thế trên thị trường quốc tế.

VT