F&B Việt Nam “đổi luật chơi”: Không còn là cuộc đua mở rộng

Thị trường F&B Việt Nam đang thay đổi rõ rệt khi tốc độ mở rộng không còn là lợi thế, nhường chỗ cho cuộc cạnh tranh về vận hành, chi phí và tiêu chuẩn hóa.