Thúc đẩy số hóa trong truy xuất nguồn gốc nông sản - thực phẩm

10:11 01/03/2023

Bộ NN&PTNT và Nhóm tham vấn kinh doanh nông nghiệp (ARG) của Trung tâm nghiên cứu nông nghiệp quốc tế Australia tại Việt Nam (ACIAR) phối hợp tổ chức Diễn đàn "Thúc đẩy số hóa trong truy xuất nguồn gốc nông sản - thực phẩm".

Tại Diễn đàn, ông Nguyễn Quốc Toản, Giám đốc Trung tâm Chuyển đổi số và Thống kê nông nghiệp (Bộ NN&PTNT) nhấn mạnh, truy xuất nguồn gốc là một trong 8 vấn đề trọng tâm trong chuyển đổi số nông nghiệp.

Hiện nay, Chính phủ đang chuyển trọng tâm từ quản lý sang quản trị, từ hành chính nhà nước sang phục vụ doanh nghiệp, do đó, để số hóa trong truy xuất nguồn gốc nông sản thực sự đi vào thực tiễn, có tính hiệu quả cao, rất cần sự tham gia, phối hợp của tất cả các bên, từ Nhà nước tới doanh nghiệp, HTX và nông dân.

Thúc đẩy số hóa trong truy xuất nguồn gốc nông sản - thực phẩm.Thúc đẩy số hóa trong truy xuất nguồn gốc nông sản - thực phẩm.

Bên cạnh đó, quản lý nhà nước trong vấn đề truy xuất nông sản với vai trò phục vụ, đáp ứng yêu cầu của hội nhập quốc tế sẽ nâng cao tính minh bạch, giải trình cho ngành hàng, quyền lợi của nông dân,… "Với những giá trị to lớn trên, Hệ thống truy xuất nguồn gốc không chỉ là cái tem, mà đó còn là trách nhiệm của nhà sản xuất, niềm tin của người tiêu dùng và suy rộng ra là tính giải trình của nền nông nghiệp", ông Nguyễn Quốc Toản nhấn mạnh.

Ông Mai Quang Vinh, Chủ tịch Liên hiệp HTX Kinh tế số Việt Nam cho biết, tạo một mã QR cho một sản phẩm rất dễ dàng, người dùng chỉ mất vài giây là có thông tin về sản phẩm. Tuy nhiên, nếu không có tư duy tốt, việc số hóa, quản lý thông tin nông sản, thực phẩm theo hình thức này sẽ rất lỏng lẻo; doanh nghiệp thu mua rất dễ mua phải hàng hóa trà trộn, kém chất lượng.

Cũng tại diễn đàn, bà Nguyễn Thị Nga, Điều phối viên dự án của ACIAR chia sẻ về dự án Thí điểm kiểm soát việc tuân thủ quy trình VietGAP và chất lượng bằng kỹ thuật số trong chuỗi giá trị rau Việt Nam. Dự án đang được triển khai với 40.000 ha tại huyện Mộc Châu, tỉnh Sơn La, nơi có điều kiện khí hậu phù hợp để trồng các loại rau ôn đới vào mùa hè.

Theo đó, Dự án đã giúp người dân ứng dụng ghi chép điện tử để nhập thông tin sản xuất; in tem nhãn tại trang trại với thông tin sản phẩm, mã QR và mã vạch cho các nhà bán lẻ và người tiêu dùng. Ngoài ra, với phần mềm mới có thể liên kết tất cả, người tiêu dùng chỉ cần quét mã QR sẽ được cung cấp thông tin về nông dân và cây trồng. Nhà bán lẻ chỉ cần quét mã QR sẽ có thông tin về VietGAP và sự tuân thủ, truy xuất nguồn gốc, nhiệt độ và độ ẩm trong quá trình vận chuyển. Nhật ký truy xuất việc tuân thủ VietGAP cho từng chuyến hàng sẽ được hệ thống xây dựng báo cáo tuân thủ cho từng lô hàng được lưu trữ bằng điện toán đám mây.

Tại Diễn đàn, các doanh nghiệp, HTX, hộ sản xuất được cập nhật các thông tin liên quan đến các quy định, thể chế, chính sách hỗ trợ mới nhất của Chính phủ về truy xuất nguồn gốc, mã số vùng trồng, mã số đóng gói trong lĩnh vực sản xuất và chế biến nông sản – thực phẩm.

Đồng thời, một số cách làm thành công về thúc đẩy số hóa trong truy xuất nguồn gốc nông sản - thực phẩm của một số doanh nghiệp cũng được chia sẻ và thảo luận để học tập.

Hồng Anh

  • Cùng chuyên mục

Tôm hùm trước ngưỡng 1 tỷ USD: Cơ hội lớn đi cùng bài toán giảm phụ thuộc thị trường

Xuất khẩu tôm hùm của Việt Nam đang tăng trưởng với tốc độ hiếm thấy trong ngành thủy sản, đưa mặt hàng này trở thành "ngôi sao mới" trong cơ cấu xuất khẩu tôm. Tuy nhiên, phía sau những con số ấn tượng là thách thức không nhỏ khi gần như toàn bộ kim ngạch vẫn phụ thuộc vào một thị trường duy nhất. Để hiện thực hóa mục tiêu xuất khẩu 1 tỷ USD và phát triển bền vững, ngành tôm hùm cần một chiến lược dài hạn thay vì chỉ dựa vào lợi thế thị trường ngắn hạn.

Nông nghiệp sạch - 06:22 28/07/2026

Xuất khẩu cá rô phi tăng tốc nhưng đối mặt bài toán giảm phụ thuộc thị trường

Kim ngạch xuất khẩu cá rô phi của Việt Nam trong 6 tháng đầu năm 2026 đạt 69 triệu USD, tăng 67% so với cùng kỳ năm trước. Tuy nhiên, việc Brazil chiếm tới một nửa tổng kim ngạch xuất khẩu đang đặt ra yêu cầu đa dạng hóa thị trường, nhất là khi quốc gia Nam Mỹ này liên tục xuất hiện các rào cản kỹ thuật và chính sách thương mại mới.

Nông nghiệp sạch - 06:37 27/07/2026

Thủy sản Việt Nam trước ngưỡng bứt phá: Cơ hội lớn nhưng không dễ nắm bắt

Chỉ trong 4 tháng đầu năm, kim ngạch xuất khẩu toàn ngành nông, lâm, thủy sản tiến sát mốc 4 tỷ USD, tăng khoảng 14–15% so với cùng kỳ năm trước. Con số này không chỉ phản ánh sự phục hồi của thị trường mà còn mở ra kỳ vọng về một năm tăng trưởng tích cực, với mục tiêu có thể vượt ngưỡng 12 tỷ USD nếu các điều kiện thuận lợi được đảm bảo.

Nông nghiệp sạch - 06:31 06/05/2026

Hồ tiêu Việt Nam giữ vững “ngôi vương” toàn cầu, tăng tốc theo hướng bền vững

Ngay trong quý I, xuất khẩu hồ tiêu, đặc biệt là tiêu đen, ghi nhận mức tăng trưởng ấn tượng cả về sản lượng và giá trị. Điều này cho thấy nhu cầu thị trường vẫn ở mức cao, đồng thời phản ánh sự phục hồi của chuỗi tiêu dùng toàn cầu.

Nông nghiệp sạch - 06:29 06/05/2026

Tin vui: Việt Nam xếp thứ 6 thế giới về sản lượng sản xuất cá tầm

Thông tin từ Bộ Nông nghiệp và Môi trường, sản xuất cá nước lạnh, cá tầm trung bình mỗi năm tăng 49,13%, đưa Việt Nam vào nhóm 6 nước có sản lượng cá tầm lớn nhất thế giới.

Nông nghiệp sạch - 05:33 25/08/2025

Bắc Ninh đưa sản phẩm OCOP vào kênh bán lẻ hiện đại

Toàn tỉnh Bắc Ninh hiện có gần 800 sản phẩm được công nhận OCOP cấp tỉnh. Tuy nhiên, số sản phẩm này được đưa vào kênh bán lẻ hiện đại còn rất khiêm tốn, đòi hỏi các nhà sản xuất cùng cơ quan chức năng có biện pháp tháo gỡ khó khăn để sản phẩm OCOP ngày càng mở rộng được thị trường tiêu thụ.

Nông nghiệp sạch - 06:15 13/08/2025

Xây dựng chuỗi sản xuất cà phê bền vững

Để duy trì vị thế và nâng cao giá trị ngành hàng cà phê, cần đặc biệt quan tâm, tập trung vào công tác quản lý chất thải, sử dụng vật tư nông nghiệp có trách nhiệm và áp dụng các phương pháp sản xuất thân thiện với môi trường.

Nông nghiệp sạch - 09:30 18/04/2025

Phát triển làng nghề truyền thống muối Tuyết Diêm

Ngày 13/4, tại quận Hoàn Kiếm, nhằm giới thiệu tiềm năng, nét đặc sắc của Làng nghề truyền thông muối Tuyết Diêm của Thị xã Sông Cầu, Ban Quản lý Hồ Hoàn Kiếm và Phố Cổ Hà Nội, Công ty TNHH Du Hành Đại Hữu và Hợp tác xã du lịch nông nghiệp xanh Phú Yên đã tổ chức trưng bày, giao lưu giới thiệu làng nghề truyền thống muối Tuyết Diêm.

Nông nghiệp sạch - 15:06 14/04/2025

Thái Bình: Sản lượng thịt trâu, bò hơi xuất chuồng ước tăng 5,7% trong quý I/2025

Quý I/2025, ngành chăn nuôi tỉnh Thái Bình tiếp tục phát triển ổn định với tổng đàn gia súc, gia cầm tăng nhẹ so với cùng kỳ năm trước.

Nông nghiệp sạch - 20:06 01/04/2025

Việt Nam xuất khẩu nước trái cây sang Pakistan

Tập đoàn siêu thị IMTIAZ - Pakistan vừa nhập khẩu lô nước trái cây đầu tiên từ Việt Nam.

Nông nghiệp sạch - 07:35 06/09/2024