Highlands Coffee tiến gần mốc 1.000 cửa hàng, lợi nhuận gần 1.100 tỷ đồng năm 2025

Theo báo cáo kết quả kinh doanh năm 2025 của Tập đoàn Jollibee Foods Corporation, Highlands Coffee hiện sở hữu 985 cửa hàng tính đến ngày 31/12/2025, phục vụ hơn 100 triệu lượt khách mỗi năm. Quy mô này giúp Highlands Coffee tiếp tục giữ vị thế là chuỗi cà phê lớn nhất tại Việt Nam.

Trong năm 2025, chuỗi cà phê này ghi nhận lợi nhuận EBITDA khoảng 2,48 tỷ peso, tương đương hơn 1.097 tỷ đồng. So với năm trước, lợi nhuận EBITDA của Highlands Coffee tăng 5,7%, nối tiếp đà tăng trưởng 4,5% của năm 2024.

Về mở rộng hệ thống, trong năm 2025 Highlands Coffee đã khai trương thêm 134 cửa hàng mới, nâng tổng số lên 985 cửa hàng trên toàn hệ thống. Trong đó có 38 cửa hàng đặt tại Philippines, phần còn lại hoạt động tại thị trường Việt Nam. Theo cơ cấu vận hành, phần lớn cửa hàng thuộc hệ thống trực tiếp của Jollibee, bên cạnh một số điểm bán theo mô hình nhượng quyền.

Highlands Coffee được doanh nhân David Thái (Thái Phi Điệp) sáng lập năm 1999, ban đầu hoạt động trong lĩnh vực cà phê rang xay đóng gói. Đến năm 2002, thương hiệu này mở cửa hàng cà phê đầu tiên tại TP.HCM và từng bước phát triển thành chuỗi cà phê lớn tại Việt Nam.

Năm 2012, Tập đoàn Jollibee Foods Corporation của Philippines mua lại cổ phần chi phối tại Highlands Coffee. Hiện Jollibee nắm giữ 60% cổ phần thông qua cấu trúc sở hữu tại doanh nghiệp vận hành chuỗi cà phê này.

Theo kế hoạch được công bố gần đây, Jollibee đang nghiên cứu phương án đưa Highlands Coffee niêm yết trên thị trường chứng khoán Việt Nam. Dự kiến, thương vụ IPO của chuỗi cà phê này có thể được thực hiện vào quý I/2027.

PV